Объединение школьных столовых
11.11.2024
МЕНЮ НА 11 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
Наименование блюда
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
ЦСО завтрак (3-11 лет)
10
40
200/10
200
100
25
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Масло сливочное
Углеводы-0,08
Калорийность-62,8, Белки-5,08, Жиры-4,6,
Яйцо вареное 40
Углеводы-0,28
Каша вязкая молочная
Калорийность-307,29, Белки-8,36, Жиры13,48, Углеводы-38,06
геркулесовая с маслом
молоко 2.5% ультрапастеризованное, крупа геркулес, масло сливочное, сахар - песок, соль
Кофейный напиток с
Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры-2,5,
Углеводы-26,76
молоком
молоко
пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
Калорийность-43, Белки-0,9, Жиры-0,2,
Апельсин
Углеводы-8,1
Калорийность-65,5, Белки-1,87, Жиры-0,72,
Батон нарезной
Углеводы-12,85
18-78
24-38
45-05
27-01
35-81
6-47
157-50
Итого за ЦСО завтрак (3-11 лет) Калорийность-704,99, Белки-19,61, Жиры29,75, Углеводы-86,13
ЦСО обед (3-11 лет)
250/20/
2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
мясом(филе кур),зеленью
Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жиры5,56, Углеводы-19,69
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.)
Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37
Картофель отварной 100
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,94, Углеводы-24,5
40-88
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
75
82-41
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
18-94
картофель, масло сливочное, соль
200
27
28
Морс ягодный
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (3-11 лет)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
16-50
5-04
Калорийность-63,45, Белки-2,05, Жиры0,22, Углеводы-13,28
Калорийность-77,09, Белки-1,57, Жиры0,31, Углеводы-13,83
Калорийность-680,03, Белки-25,07, Жиры26,17, Углеводы-82,67
ИТОГО:
.
Директор
школы
4-73
168-50
326-00
.
МЕНЮ НА 11 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО завтрак (12-17 лет)
10
40
200/10
200
110
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Масло сливочное
Углеводы-0,08
Калорийность-62,8, Белки-5,08, Жиры-4,6,
Яйцо вареное 40
Углеводы-0,28
Каша вязкая молочная
Калорийность-307,29, Белки-8,36, Жиры13,48, Углеводы-38,06
геркулесовая с маслом
молоко 2.5% ультрапастеризованное, крупа геркулес, масло сливочное, сахар - песок, соль
Кофейный напиток с
Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры-2,5,
Углеводы-26,76
молоком
молоко
пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
Калорийность-47,3, Белки-0,99, Жиры-0,22,
Апельсин
Углеводы-8,91
18-78
24-38
45-05
27-01
39-39
28
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (12-17 лет)
Калорийность-73,36, Белки-2,1, Жиры-0,81,
Углеводы-14,39
Калорийность-717,15, Белки-19,93, Жиры29,86, Углеводы-88,48
7-07
161-68
ЦСО обед (12-17 лет)
100
Салат "По-болгарски" с
зел.луком,зел.
Калорийность-168,12, Белки-1,17, Жиры15,13, Углеводы-6,56
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
мясом(филе кур),зеленью
Калорийность-186,44, Белки-8,59, Жиры8,22, Углеводы-19,44
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.)
Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37
Картофель отварной 150
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
58-69
перец сладкий, помидоры свежие, масло растительное, лук зеленый (перо), морковь, лук репчатый, соль
йодированная, сахар - песок, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
250/15/
2
34-15
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
75
82-41
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
28-40
картофель, масло сливочное, соль
200
29
29
Морс ягодный
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (12-17 лет)
Бухгалтер
Зав.
производством
.
16-50
5-31
Калорийность-68,15, Белки-2,2, Жиры-0,23,
Углеводы-14,27
Калорийность-79,85, Белки-1,62, Жиры0,32, Углеводы-14,33
Калорийность-889,27, Белки-29,11, Жиры43,97, Углеводы-90,46
ИТОГО:
.
Директор
школы
4-86
230-32
392-00
.
МЕНЮ НА 11 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО обед (совершеннолетние)
80
Салат "По-болгарски" с
зел.луком,зел.
Калорийность-134,5, Белки-0,94, Жиры12,1, Углеводы-5,25
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
мясом(филе кур),зеленью
Калорийность-186,44, Белки-8,59, Жиры8,22, Углеводы-19,44
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.)
Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37
Картофель отварной 150
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
46-95
перец сладкий, помидоры свежие, масло растительное, лук зеленый (перо), морковь, лук репчатый, соль
йодированная, сахар - песок, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
250/15/
2
34-15
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
75
82-41
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
28-40
картофель, масло сливочное, соль
200
75
22
22
Морс ягодный
Апельсин
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (совершеннолетние)
Калорийность-32,25, Белки-0,68, Жиры0,15, Углеводы-6,08
Калорийность-51,7, Белки-1,67, Жиры-0,18,
Углеводы-10,82
Калорийность-60,57, Белки-1,23, Жиры0,24, Углеводы-10,87
Калорийность-852,17, Белки-28,64, Жиры40,96, Углеводы-88,32
16-50
26-86
4-03
3-70
243-00
Бухгалтер
Зав.
производством
.
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 11 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак льготный
10
200/10
200
110
26
Калорийность-37,3, Белки-1,71, Жиры-3,38,
Ветчина порц
Углеводы-0,02
Каша вязкая молочная
Калорийность-307,29, Белки-8,36, Жиры13,48, Углеводы-38,06
геркулесовая с маслом
молоко 2.5% ультрапастеризованное, крупа геркулес, масло сливочное, сахар - песок, соль
Кофейный напиток с
Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры-2,5,
Углеводы-26,76
молоком
молоко
пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
Калорийность-47,3, Белки-0,99, Жиры-0,22,
Апельсин
Углеводы-8,91
Калорийность-68,12, Белки-1,95, ЖирыБатон нарезной
0,75, Углеводы-13,36
6-96
45-05
27-01
39-39
6-59
125-00
Итого за Завтрак льготный Калорийность-611,61, Белки-16,36, Жиры20,33, Углеводы-87,11
Обед льготный
250/2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью
Калорийность-141,55, Белки-5,49, Жиры5,14, Углеводы-18,25
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.) 50
Калорийность-152,23, Белки-8,01, Жиры9,97, Углеводы-7,58
Картофель отварной 150
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
15-52
картофель, горох шлиф., лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
50
52-71
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
картофель, масло сливочное, соль
20
20
200
21
Калорийность-4,8, Белки-0,22, Жиры-0,04,
Углеводы-0,76
Калорийность-2,2, Белки-0,14, Жиры-0,02
Помидор свежий
Огурец свежий
Морс ягодный
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
28-40
Зав.
производством
10-09
8-21
16-50
3-57
135-00
Калорийность-57,82, Белки-1,18, Жиры0,23, Углеводы-10,37
Калорийность-513,37, Белки-18,07, Жиры20,33, Углеводы-61,45
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 11 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат "По-болгарски" с
зел.луком,зел.
Калорийность-168,12, Белки-1,17, Жиры15,13, Углеводы-6,56
Салат из кваш. капусты с
зел. луком, зел.
Калорийность-86,33, Белки-1,64, Жиры-5,1,
Углеводы-7,87
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
мясом(филе кур),зеленью
Калорийность-186,44, Белки-8,59, Жиры8,22, Углеводы-19,44
58-69
перец сладкий, помидоры свежие, масло растительное, лук зеленый (перо), морковь, лук репчатый, соль
йодированная, сахар - песок, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
100
50-43
капуста квашеная, лук зеленый (перо), сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень)
250/15/
2
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
34-15
35/11
Поджарка из свинины 35/11
Калорийность-231,66, Белки-7,48, Жиры21,62, Углеводы-1,69
85-35
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
75
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.)
Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37
Филе куриное "Забава"80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
82-41
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
80
93-84
куриные грудки филе, масло растительное, сыр полутвердый 45%, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
35/100
Плов из птицы (филе кур.)
35/100
Калорийность-314,23, Белки-13,59, Жиры17,85, Углеводы-24,79
Тефтели (свин.) в смет.с
томатом соусе
Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82
Картофель отварной 150
Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49
28-40
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
17-67
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
60-26
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
16-50
3-96
75-31
куриные грудки филе, крупа рисовая, морковь, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная паста.
60/50
76-21
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль,
мука пшеничная
150
картофель, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
Макароны отварные с сыром
150
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
200
Морс ягодный
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
100
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Пицца школьная с ветчиной
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-69
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
2-73
43-10
60-27
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, ветчина в оболочке, сыр твердый,
томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75/15
Булочка в шоколаде 75/15
Калорийность-316,2, Белки-8,04, Жиры8,17, Углеводы-52,71
41-05
мука пшеничная, шоколад молочный, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное
50/50
Сосиска в тесте запеченная
50/50
Калорийность-296,98, Белки-10,3, Жиры15,35, Углеводы-29,44
Шанежка наливная с
сахарной пудрой
Калорийность-312,23, Белки-9,61, Жиры6,16, Углеводы-48,68
Беляш с мясом печеный
Калорийность-233,96, Белки-8,61, Жиры13,09, Углеводы-20,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
40-55
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
100/6
31-70
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., яйцо столовое, сахарная пудра, сметана 15%, масло
растительное
80
66-97
свинина б/к (лопатка), мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, лук репчатый, соль, сахар - песок, дрожжи
сухие, масло растительное
30
30
30
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-50
5-03
7-61
.
