Объединение школьных столовых
20.11.2024
МЕНЮ НА 20 НОЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак льготный
20
200/10
Сыр порц.
Каша вязкая молочная
пшеничная с маслом
Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32
31-11
Калорийность-150,58, Белки-2,83, Жиры10,65, Углеводы-10,68
43-75
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-69
Калорийность-304,12, Белки-8,85, Жиры9,11, Углеводы-46,81
40-09
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшеничная, масло сливочное, сахар - песок
200/15/
7
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
75
Корж творожный
мука пшеничная, творог, сахар - песок, масло сливочное, яйцо столовое, масло растительное, сода, соль, ванилин
18
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Калорийность-42,3, Белки-1,37, Жиры-0,14,
Углеводы-8,86
Калорийность-628,41, Белки-18,37, Жиры25,23, Углеводы-81,53
3-36
125-00
Обед льготный
250/10/
2
Борщ со св.капустой и
картоф.,сметаной, зеленью
Калорийность-103,39, Белки-1,77, Жиры5,17, Углеводы-12,3
Плов из птицы (филе кур.)
35/100
Калорийность-314,23, Белки-13,59, Жиры17,85, Углеводы-24,79
Огурец соленый
Чай с сахаром
Калорийность-2,6, Белки-0,16, Жиры-0,02,
Углеводы-0,34
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
22-93
свекла, капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка)
35/100
75-31
куриные грудки филе, крупа рисовая, морковь, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная паста.
20
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
19
Яблоко св.
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
8-23
3-96
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-52,31, Белки-1,06, Жиры0,21, Углеводы-9,39
Калорийность-578,56, Белки-16,61, Жиры23,65, Углеводы-71,59
.
Директор
школы
21-45
3-12
135-00
.
МЕНЮ НА 20 НОЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100
Салат из сырых овощей с
пекин.капустой
Калорийность-73,23, Белки-1,01, Жиры6,14, Углеводы-2,57
Салат "По-французки"
Калорийность-121,83, Белки-1,14, Жиры10,17, Углеводы-6,04
40-05
огурцы свежие, помидоры свежие, капуста пекинская, морковь, масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка)
100
30-93
морковь, яблоки, огурцы соленые, горошек зеленый., масло растительное, лук репчатый, зелень (укроп/петрушка)
250/10/
2
Борщ со св.капустой и
картоф.,сметаной, зеленью
Калорийность-103,39, Белки-1,77, Жиры5,17, Углеводы-12,3
свекла, капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка)
22-93
200/10
Каша вязкая молочная
пшеничная с маслом
Калорийность-150,58, Белки-2,83, Жиры10,65, Углеводы-10,68
Плов из птицы (филе кур.)
35/100
Калорийность-314,23, Белки-13,59, Жиры17,85, Углеводы-24,79
43-75
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшеничная, масло сливочное, сахар - песок
35/100
75-31
куриные грудки филе, крупа рисовая, морковь, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная паста.
80
105
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры-
Филе куриное "Забава"80
20,53, Углеводы-3,39
куриные грудки филе, масло растительное, сыр полутвердый 45%, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
Котлета
Калорийность-360,27, Белки-12,69, Жиры27,63, Углеводы-14,78
"Загадка"(свин.)105
свинина
б/к (лопатка), лук репчатый, сметана 15%, хлеб пшеничный, сыр твердый, сухари панировочные, масло
растительное, соль
100
Мясо "По-Костомукшски"
Калорийность-564,91, Белки-9,65, Жиры57,17, Углеводы-2,92
93-84
116-48
107-38
свинина б/к (лопатка), масло растительное, лук репчатый, куриные грудки филе, соль, чеснок
108/50
Голубцы "Любительские" в
смет.- томат. соусе (свин.)
Калорийность-319,76, Белки-9,74, Жиры26,17, Углеводы-11,01
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
103-79
капуста б/к, свинина б/к (лопатка), сметана 15%, лук репчатый, масло растительное, крупа рисовая, мука
пшеничная, соль, томатная паста., масло сливочное, яйцо столовое
150
29-81
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
17-67
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
60-26
Котлеты капустные с
маслом
Калорийность-199,38, Белки-4,15, Жиры11,98, Углеводы-18,57
36-48
Напиток смородиновый
Калорийность-106,76, Белки-0,25, Жиры0,1, Углеводы-25,78
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
100/5
капуста б/к, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, масло растительное
200
15-99
смородина замороженная, сахар - песок, лимон. кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-69
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
100
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Пицца школьная с колбасой
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
43-10
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
41-67
Калорийность-287,17, Белки-12,23, Жиры13,37, Углеводы-29,36
49-29
Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16
46-72
2-73
60-56
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная
паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
52/50
Сосиска в тесте запеченная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
85
Трубочка ветчинная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
102
Булочка с джемом обсыпная
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
5-50
5-03
30
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
7-61
.
