Объединение школьных столовых
26.11.2024
МЕНЮ НА 26 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
ЦСО завтрак (3-11 лет)
10
25
200/10
Масло сливочное порц.
Ветчина порц
Каша вязкая молочная
ячневая с маслом
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-93,25, Белки-4,28, Жиры8,45, Углеводы-0,05
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
18-78
17-41
Калорийность-289,6, Белки-7,3, Жиры11,28, Углеводы-39,57
43-38
молоко пастеризованное2,5%, крупа ячневая, масло сливочное, сахар - песок, соль
200/15/
7
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
35
6-69
Калорийность-91,7, Белки-2,63, Жиры-1,02,
Углеводы-17,99
Калорийность-610,76, Белки-14,32, Жиры29,01, Углеводы-72,87
8-87
95-13
Суп из овощей с мясом(филе
кур),сметаной,зеленью
Калорийность-164,65, Белки-5,84, Жиры10,46, Углеводы-11,64
49-89
Биточек из свинины 75
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (3-11 лет)
ЦСО обед (3-11 лет)
250/20/
10/2
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
растительное, зелень (укроп/петрушка), соль
75
98-58
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из апельсинов
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
17-67
Калорийность-141,2, Белки-0,45, Жиры-0,1,
Углеводы-33,99
32-34
апельсин, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
100
30
32
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (3-11 лет)
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-88,11, Белки-1,79, Жиры0,35, Углеводы-15,81
Калорийность-1 033,29, Белки-26,26, Жиры40,32, Углеводы-135,63
ИТОГО:
.
Директор
школы
21-45
5-50
5-44
230-87
326-00
.
МЕНЮ НА 26 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО завтрак (12-17 лет)
10
35
200/10
Масло сливочное порц.
Ветчина порц
Каша вязкая молочная
ячневая с маслом
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-130,55, Белки-5,99, Жиры11,83, Углеводы-0,07
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
Калорийность-289,6, Белки-7,3, Жиры11,28, Углеводы-39,57
18-78
24-37
43-38
молоко пастеризованное2,5%, крупа ячневая, масло сливочное, сахар - песок, соль
200/15/
7
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
35
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (12-17 лет)
Калорийность-91,7, Белки-2,63, Жиры-1,02,
Углеводы-17,99
Калорийность-648,06, Белки-16,03, Жиры32,39, Углеводы-72,89
6-69
8-87
102-09
ЦСО обед (12-17 лет)
110
Салат из пекин.капусты с
св.огурцом и яйцом
Калорийность-129,5, Белки-2,33, Жиры12,41, Углеводы-1,18
48-32
капуста пекинская, огурцы свежие, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная, петрушка (зелень)
250/20/
10/2
Суп из овощей с мясом(филе
кур),сметаной,зеленью
Калорийность-164,65, Белки-5,84, Жиры10,46, Углеводы-11,64
Биточек из свинины 75
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58
49-89
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
растительное, зелень (укроп/петрушка), соль
75
98-58
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
180
Макароны отварные 180
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из апельсинов
Калорийность-260,06, Белки-6,96, Жиры6,02, Углеводы-44,47
21-23
Калорийность-141,2, Белки-0,45, Жиры-0,1,
Углеводы-33,99
32-34
апельсин, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
120
39
39
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (12-17 лет)
Бухгалтер
Калорийность-56,4, Белки-0,04, Жиры-0,48,
Углеводы-11,76
Калорийность-91,65, Белки-2,96, Жиры0,31, Углеводы-19,19
Калорийность-107,38, Белки-2,18, Жиры0,43, Углеводы-19,27
Калорийность-1 255,95, Белки-30,83, Жиры53,97, Углеводы-154,08
ИТОГО:
Зав.
производством
.
.
Директор
школы
25-74
7-17
6-64
289-91
392-00
.
МЕНЮ НА 26 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО обед (совершеннолетние)
50
Салат из пекин.капусты с
св.огурцом и яйцом
Калорийность-58,87, Белки-1,06, Жиры5,64, Углеводы-0,54
21-96
капуста пекинская, огурцы свежие, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная, петрушка (зелень)
250/20/
10/2
Суп из овощей с мясом(филе
кур),сметаной,зеленью
Калорийность-164,65, Белки-5,84, Жиры10,46, Углеводы-11,64
Биточек из свинины 75
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58
49-89
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло
растительное, зелень (укроп/петрушка), соль
75
98-58
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из апельсинов
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
17-67
Калорийность-141,2, Белки-0,45, Жиры-0,1,
Углеводы-33,99
32-34
апельсин, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
60
27
28
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (совершеннолетние)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-28,2, Белки-0,02, Жиры-0,24,
Углеводы-5,88
Калорийность-63,45, Белки-2,05, Жиры0,22, Углеводы-13,28
Калорийность-77,09, Белки-1,57, Жиры0,31, Углеводы-13,83
Калорийность-1 055,29, Белки-26,86, Жиры45,74, Углеводы-128,79
.
Директор
школы
МЕНЮ НА 26 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
.
12-87
5-00
4-69
243-00
Завтрак льготный
20
200/10
Сыр порц.
Каша вязкая молочная
ячневая с маслом
Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32
31-11
Калорийность-289,6, Белки-7,3, Жиры11,28, Углеводы-39,57
43-38
молоко пастеризованное2,5%, крупа ячневая, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
28-51
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
70
27
Яблоко св.
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
Калорийность-32,9, Белки-0,02, Жиры-0,28,
Углеводы-6,86
Калорийность-70,74, Белки-2,03, Жиры0,78, Углеводы-13,88
Калорийность-602,19, Белки-20,41, Жиры22,26, Углеводы-78,44
15-01
6-99
125-00
Обед льготный
250/10/
2
Суп из овощей со
сметаной,зеленью
Калорийность-90,68, Белки-1,75, Жиры4,73, Углеводы-10,42
Поджарка из филе кур. 35/11
Калорийность-172,16, Белки-9,43, Жиры14,17, Углеводы-1,69
22-94
картофель, капуста б/к, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло растительное, соль,
петрушка (зелень)
35/11
69-25
куриные грудки филе, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
20
200/15/
7
Горошек зеленый порц.
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
39
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
17-67
Калорийность-8, Белки-0,62, Жиры-0,04,
Углеводы-1,3
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
11-90
6-69
Калорийность-107,38, Белки-2,18, Жиры0,43, Углеводы-19,27
Калорийность-656,35, Белки-19,84, Жиры24,39, Углеводы-84,91
.
Директор
школы
6-55
135-00
.
МЕНЮ НА 26 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100/2
Салат из пекин.капусты со
св.огурцом,зел.луком
Калорийность-70,15, Белки-1,09, Жиры5,17, Углеводы-3,92
Салат "Морковь острая"
Калорийность-139,24, Белки-1,42, Жиры10,1, Углеводы-10,38
47-61
капуста пекинская, огурцы свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, зелень (укроп/петрушка),
лук зеленый (перо), соль йодированная
100
19-77
морковь, масло растительное, чеснок, сахар - песок, соль йодированная, лимон. кислота
250/15/
10/2
Суп из овощей с мясом(филе
кур),сметаной,зеленью
250/15/10/2
Калорийность-150,25, Белки-4,86, Жиры9,41, Углеводы-11,36
Поджарка из филе кур
Калорийность-241,81, Белки-13,21, Жиры19,91, Углеводы-2,4
42-30
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, лук репчатый, сметана 15%, морковь, горошек зеленый., масло
растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
50/15
97-03
куриные грудки филе, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
108/50
Голубцы "Любительские" в
смет.- томат. соусе (свин.)
Калорийность-319,76, Белки-9,74, Жиры26,17, Углеводы-11,01
Котлета "По-Киевски"
Калорийность-374,89, Белки-11,05, Жиры33,08, Углеводы-8,25
103-79
капуста б/к, свинина б/к (лопатка), сметана 15%, лук репчатый, масло растительное, крупа рисовая, мука
пшеничная, соль, томатная паста., масло сливочное, яйцо столовое
75
куриные грудки филе, масло сливочное, хлеб пшеничный, масло растительное, яйцо столовое, соль
105-90
75
Мясо "По -французки
"(свинина)
Калорийность-293,46, Белки-9,8, Жиры27,03, Углеводы-2,49
Отбивная из птицы (филе
кур.) 80
Калорийность-279,25, Белки-13,26, Жиры20,48, Углеводы-10,4
109-80
свинина б/к (лопатка), сметана 15%, лук репчатый, сыр твердый, масло растительное, соль
80
90-24
куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная, чеснок
150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
23-23
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
17-67
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
60-26
Компот из апельсинов
Калорийность-141,2, Белки-0,45, Жиры-0,1,
Углеводы-33,99
32-34
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
апельсин, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-69
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
90
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Беляш школьный (с мясом
свин., рисом)
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
43-10
Калорийность-253,27, Белки-7,82, Жиры13,25, Углеводы-25,69
58-56
Пицца школьная с ветчиной
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
2-73
мука пшеничная, свинина б/к (лопатка), молоко пастеризованное2,5%, лук репчатый, яйцо столовое, крупа рисовая,
масло сливочное, соль, сахар - песок, дрожжи сухие, масло растительное
100
60-27
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, ветчина в оболочке, сыр твердый,
томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
50/50
Сосиска в тесте запеченная
50/50
Калорийность-296,98, Белки-10,3, Жиры15,35, Углеводы-29,44
Булочка в шоколаде 75/15
Калорийность-316,2, Белки-8,04, Жиры8,17, Углеводы-52,71
40-55
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
75/15
41-05
мука пшеничная, шоколад молочный, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-50
5-03
7-61
.
