Объединение школьных столовых
28.11.2024
МЕНЮ НА 28 НОЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак льготный
50/40
Тефтели рыбные (треска) в
соусе сметанный с томатом
Калорийность-142,53, Белки-8,02, Жиры7,56, Углеводы-10,53
Рис отварной 150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
27-59
Калорийность-4,8, Белки-0,22, Жиры-0,04,
Углеводы-0,76
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
10-09
3-96
Калорийность-94, Белки-3,04, Жиры-0,32,
Углеводы-19,68
Калорийность-530,67, Белки-15,09, Жиры14,03, Углеводы-85,95
7-06
125-00
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью
Калорийность-141,55, Белки-5,49, Жиры5,14, Углеводы-18,25
15-52
Сосиски отварные
Калорийность-275,88, Белки-11,62, Жиры25,26, Углеводы-0,42
58-89
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
23-23
76-30
треска филе зам., соус сметанный с томатом, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, лук репчатый,
масло растительное, мука пшеничная, соль
150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
20
200
Помидор свежий
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
40
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Обед льготный
250/2
картофель, горох шлиф., лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
104
сосиски
150
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
75
Корж молочный
3-96
Калорийность-312,68, Белки-5,1, Жиры-9,9,
Углеводы-51,13
30-29
Калорийность-52,31, Белки-1,06, Жиры0,21, Углеводы-9,39
Калорийность-1 067,37, Белки-30,93, Жиры46,84, Углеводы-128,8
3-11
135-00
мука пшеничная, сахар - песок, масло сливочное, молоко пастеризованное2,5%, яйцо столовое, масло
растительное, сода, ванилин
19
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 28 НОЯБРЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100
Салат "Здоровье" с
пекин.капустой
Калорийность-141,04, Белки-2,8, Жиры11,7, Углеводы-6,01
Салат из св.помидоров и
огурцов
Калорийность-69,31, Белки-0,77, Жиры6,13, Углеводы-1,82
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью
Калорийность-141,55, Белки-5,49, Жиры5,14, Углеводы-18,25
Тефтели рыбные (треска) в
соусе сметанный с томатом
Калорийность-142,53, Белки-8,02, Жиры7,56, Углеводы-10,53
30-61
свекла, капуста пекинская, масло растительное, сыр твердый, соль йодированная
100
40-52
помидоры свежие, огурцы свежие, масло растительное, соль йодированная
250/2
15-52
картофель, горох шлиф., лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
50/40
76-30
треска филе зам., соус сметанный с томатом, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, лук репчатый,
масло растительное, мука пшеничная, соль
52
Сосиски отварные
сосиски
80
Филе куриное "Забава"80
Калорийность-137,94, Белки-5,81, Жиры12,63, Углеводы-0,21
29-44
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
93-84
куриные грудки филе, масло растительное, сыр полутвердый 45%, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
70
Котлета "Адлер"
Калорийность-308, Белки-17,08, Жиры24,07, Углеводы-5,59
116-31
куриные грудки филе, яйцо столовое, сыр твердый, масло растительное, чеснок, сухари панировочные, соль
50
Рыба в яйце (треска) 50
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19
102-06
треска филе зам., яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
60
Котлеты мясо- картоф.
"По-Хлыновски" (свин.)60
Калорийность-242,16, Белки-8,18, Жиры20,82, Углеводы-5,44
84-46
свинина б/к (лопатка), картофель, лук репчатый, яйцо столовое, сухари панировочные, масло растительное
150
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
27-59
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
29-81
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
17-67
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
60-26
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-96
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-69
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
75
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-438,02, Белки-4,84, Жиры22,11, Углеводы-55,3
43-10
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
60-56
Калорийность-287,17, Белки-12,23, Жиры13,37, Углеводы-29,36
49-29
Пирожок печеный с яблоком
и джемом 75
Калорийность-192,66, Белки-4,91, Жиры2,72, Углеводы-37,17
21-81
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Коржик сливочный (75)
2-73
59-10
мука пшеничная, сахар - песок, масло сливочное, молоко пастеризованное2,5%, масло растительное, сода, соль,
ванилин
100
Пицца школьная с колбасой
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная
паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
85
Трубочка ветчинная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
75
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблоко-джем, мука пшеничная, яйцо столовое,
масло растительное
30
30
30
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-50
5-03
7-61
.
