Объединение школьных столовых 06.12.2024 МЕНЮ НА 6 ДЕКАБРЯ ГИМНАЗИЯ эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), витамины (мг), микроэлементы (мг) Наименование блюда Выход (г) Стоимость питания Завтрак льготный 75 Котлета рубленная из птицы (филе кур.) Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37 Макароны отварные 150 Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05 17-67 Калорийность-26,22, Белки-0,58, Жиры1,54, Углеводы-2,46 4-77 82-41 куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль 150 макаронные изделия, масло сливочное, соль 40 Соус сметанный сметана 15%, мука пшеничная 30 200 Огурец свежий Чай с сахаром Калорийность-3,3, Белки-0,21, Жиры-0,03 Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 21 12-32 4-04 Хлеб пшеничный Итого за Завтрак льготный Калорийность-49,35, Белки-1,6, Жиры-0,17, Углеводы-10,33 Калорийность-586,56, Белки-20,69, Жиры21,89, Углеводы-76,18 3-79 125-00 Обед льготный 250/2 Суп картоф. с бобовыми(горох) с зеленью Калорийность-141,55, Белки-5,49, Жиры5,14, Углеводы-18,25 Рагу из птицы (филе кур.)35/125 Калорийность-274,53, Белки-13,23, Жиры18,2, Углеводы-14,38 Помидор свежий Чай с сахаром Калорийность-7,2, Белки-0,33, Жиры-0,06, Углеводы-1,14 Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 15-14 4-04 Калорийность-88,11, Белки-1,79, Жиры0,35, Углеводы-15,81 Калорийность-570,42, Белки-20,84, Жиры23,75, Углеводы-64,55 5-33 135-00 15-52 картофель, горох шлиф., лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень) 35/125 94-97 картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука пшеничная 30 200 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 32 Хлеб столичный Итого за Обед льготный Бухгалтер . Зав. производством . Директор школы . МЕНЮ НА 6 ДЕКАБРЯ ГИМНАЗИЯ Сотрудники 100 Салат из пекин.капусты с перцем сладким Калорийность-80,3, Белки-1,08, Жиры-5,17, Углеводы-7,13 Салат "Здоровье" с пекин.капустой Калорийность-141,04, Белки-2,8, Жиры11,7, Углеводы-6,01 Суп картоф. с бобовыми(горох) с зеленью Калорийность-141,55, Белки-5,49, Жиры5,14, Углеводы-18,25 Котлета рубленная из птицы (филе кур.) Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37 42-03 капуста пекинская, перец сладкий, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль йодированная, лимон. кислота 100 30-61 свекла, капуста пекинская, масло растительное, сыр твердый, соль йодированная 250/2 15-52 картофель, горох шлиф., лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень) 75 82-41 куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль 35/125 Рагу из птицы (филе кур.)35/125 Калорийность-274,53, Белки-13,23, Жиры18,2, Углеводы-14,38 Филе куриное "Забава"80 Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39 94-97 картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль, мука пшеничная 80 93-84 куриные грудки филе, масло растительное, сыр полутвердый 45%, яйцо столовое, мука пшеничная, соль 75 Калорийность-305,57, Белки-11, Жиры23,12, Углеводы-13,24 94-93 Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05 17-67 Макароны отварные с сыром 150 Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09 60-26 Пюре картофельное 150 Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03 29-81 Котлета "Заводская" 75 свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль 150 Макароны отварные 150 макаронные изделия, масло сливочное, соль 150/20/ 5 макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль 150 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 200 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 4-04 Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 6-77 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 200/15/ 7 Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 7 200 100 Лимон порц. Сок фруктовый 0,2 Пицца школьная с колбасой Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01, Углеводы-0,21 Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2, Углеводы-20,2 Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13 43-10 Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53 41-67 Калорийность-261,15, Белки-6,9, Жиры9,67, Углеводы-36,7 34-15 2-73 60-56 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 52/50 Сосиска в тесте запеченная тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное 75 Слойка с творогом дрожж. мука пшеничная, масло сливочное, фарш творожный( для ватрушек, пирожков и вареников), сахар - песок, яйцо столовое, соль, дрожжи сухие, масло растительное 30 30 30 Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24, Углеводы-14,76 Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33, Углеводы-14,82 Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87, Углеводы-15,42 Хлеб пшеничный Хлеб столичный Батон нарезной Бухгалтер . Зав. производством . Директор школы 5-50 5-03 7-61 .