Объединение школьных столовых 09.12.2024 МЕНЮ НА 9 ДЕКАБРЯ ГИМНАЗИЯ эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), витамины (мг), микроэлементы (мг) Наименование блюда Выход (г) Стоимость питания Завтрак льготный 20 200/10 Сыр порц. Каша вязкая молочная пшенная с маслом Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32 31-11 Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51 44-48 молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль 200 Напиток из плодов шиповника Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04 20-46 плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота 100 30 Яблоко св. Батон нарезной Итого за Завтрак льготный Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4, Углеводы-9,8 Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87, Углеводы-15,42 Калорийность-617,06, Белки-15,75, Жиры18,93, Углеводы-91,77 21-45 7-50 125-00 Обед льготный 250/2 Суп картофельный с макаронными изделиями с зеленью Калорийность-142,96, Белки-3,46, Жиры3,07, Углеводы-25,25 18-85 картофель, макаронные изделия, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное, зелень (укроп/петрушка) 75 Котлета рубленная из птицы (филе кур.) Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37 Пюре картофельное 150 Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03 79-92 куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль 150 29-81 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 200 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 14 Хлеб столичный Итого за Обед льготный Бухгалтер . Зав. производством 4-04 Калорийность-38,55, Белки-0,78, Жиры0,15, Углеводы-6,92 Калорийность-622,69, Белки-19,98, Жиры23,77, Углеводы-80,54 . Директор школы 2-38 135-00 . МЕНЮ НА 9 ДЕКАБРЯ ГИМНАЗИЯ Сотрудники 100/20 Икра свекольная с яйцом Калорийность-152,49, Белки-4,39, Жиры9,9, Углеводы-11,27 32-70 свекла, яйцо столовое, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль йодированная, сахар - песок 100/2 Салат из пекин.капусты со св.огурцом Калорийность-69,75, Белки-1,06, Жиры5,17, Углеводы-3,86 Суп картофельный с макаронными изделиями с зеленью Калорийность-142,96, Белки-3,46, Жиры3,07, Углеводы-25,25 45-91 капуста пекинская, огурцы свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, зелень (укроп/петрушка), соль йодированная 250/2 картофель, макаронные изделия, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное, зелень (укроп/петрушка) 18-85 200/10 Каша вязкая молочная пшенная с маслом Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51 Птица, тушенная в соусе том.(филе кур.) 50/50 Калорийность-185,55, Белки-12,11, Жиры13,64, Углеводы-3,57 Филе куриное "Забава"80 Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39 44-48 молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль 50/50 82-07 куриные грудки филе, томатная паста., мука пшеничная, соль, масло растительное 80 91-27 куриные грудки филе, масло растительное, сыр полутвердый 45%, яйцо столовое, мука пшеничная, соль 110 Котлета "Пожарская" Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46 103-34 куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль 75 Мясо "По -французки "(свинина) Калорийность-293,46, Белки-9,8, Жиры27,03, Углеводы-2,49 Котлета рубленная из птицы (филе кур.) Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37 Пюре картофельное 150 Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03 109-80 свинина б/к (лопатка), сметана 15%, лук репчатый, сыр полутвердый 45%, масло растительное, соль 75 79-92 куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль 150 29-81 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 150 Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05 17-67 Макароны отварные с сыром 150 Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09 60-26 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 4-04 Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 6-77 Макароны отварные 150 макаронные изделия, масло сливочное, соль 150/20/ 5 макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль 200 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 200/15/ 7 Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 7 200 100 Лимон порц. Сок фруктовый 0,2 Пицца школьная с колбасой Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01, Углеводы-0,21 Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2, Углеводы-20,2 Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13 43-10 Калорийность-211,36, Белки-10,85, Жиры4,13, Углеводы-32,48 31-26 Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16 46-72 2-73 60-56 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 75 Ватрушка с творогом тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек, пирожков и вареников), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 102 Булочка с джемом обсыпная мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное 85 Трубочка ветчинная Калорийность-287,17, Белки-12,23, Жиры13,37, Углеводы-29,36 49-29 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 30 30 30 Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24, Углеводы-14,76 Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33, Углеводы-14,82 Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87, Углеводы-15,42 Хлеб пшеничный Хлеб столичный Батон нарезной Бухгалтер . Зав. производством . Директор школы 5-50 5-03 7-61 .