Объединение школьных столовых
25.12.2024
МЕНЮ НА 25 ДЕКАБРЯ ГИМНАЗИЯ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак льготный
50
Биточек из свинины 50
Калорийность-202,91, Белки-6,65, Жиры16, Углеводы-7,99
65-51
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
50
Соус сметанный с томатом
сметана 15%, томатная паста., мука пшеничная, соль
30
200
27-59
Калорийность-34,82, Белки-0,83, Жиры1,93, Углеводы-3,45
8-35
Калорийность-7,2, Белки-0,33, Жиры-0,06,
Углеводы-1,14
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
15-14
3-90
Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2,
Углеводы-12,3
Калорийность-593,02, Белки-13,52, Жиры24,3, Углеводы-79,86
4-51
125-00
Щи из свежей капусты с
картофелем,с зеленью
Калорийность-93,4, Белки-1,92, Жиры-5,22,
Углеводы-9,47
16-59
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.) 50
Калорийность-152,23, Белки-8,01, Жиры9,97, Углеводы-7,58
Каша перловая рассып.150
Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49
Помидор свежий
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
25
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Обед льготный
250/2
капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка), томатная
паста.
50
52-71
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
16-76
крупа перловая, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
75
Корж творожный
3-90
Калорийность-304,12, Белки-8,85, Жиры9,11, Углеводы-46,81
39-87
мука пшеничная, творог, сахар - песок, масло сливочное, яйцо столовое, масло растительное, сода, соль, ванилин
31
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-85,35, Белки-1,74, Жиры0,34, Углеводы-15,31
Калорийность-890,9, Белки-25,2, Жиры29,52, Углеводы-127,63
.
Директор
школы
5-17
135-00
.
МЕНЮ НА 25 ДЕКАБРЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100/2
Салат из пекин.капусты со
св.огурцом
Калорийность-69,75, Белки-1,06, Жиры5,17, Углеводы-3,86
Салат "Здоровье" с
пекин.капустой
Калорийность-141,04, Белки-2,8, Жиры11,7, Углеводы-6,01
Щи из свежей капусты с
картофелем,с зеленью
Калорийность-93,4, Белки-1,92, Жиры-5,22,
Углеводы-9,47
45-88
капуста пекинская, огурцы свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, зелень (укроп/петрушка),
соль йодированная
100
30-61
свекла, капуста пекинская, масло растительное, сыр твердый, соль йодированная
250/2
16-59
капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка), томатная
паста.
50
Биточек из свинины 50
Калорийность-202,91, Белки-6,65, Жиры16, Углеводы-7,99
65-51
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
75
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.)
Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37
Филе куриное "Забава"80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
82-41
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
80
93-84
куриные грудки филе, масло растительное, сыр полутвердый 45%, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
70
63
150
Калорийность-308, Белки-17,08, Жиры-
Котлета "Адлер"
24,07, Углеводы-5,59
куриные грудки филе, яйцо столовое, сыр твердый, масло растительное, чеснок, сухари панировочные, соль
Бифштекс "По-казачьи"
Калорийность-314,39, Белки-10,41, Жиры27,8, Углеводы-5,57
(свин.)
свинина
б/к (лопатка), лук репчатый, сметана 15%, мука пшеничная, масло растительное, соль, чеснок
Калорийность-150,21, Белки-3,24, ЖирыПюре картофельное 150
5,41, Углеводы-22,03
116-31
113-74
29-81
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
17-67
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
60-26
Каша перловая рассып.150
Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49
16-76
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
150
крупа перловая, масло сливочное, соль
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-90
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-63
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
100
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Пицца школьная с колбасой
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
43-10
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
47-26
Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16
46-60
2-73
60-54
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная
паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
80
Лепешка сырная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
102
Булочка с джемом обсыпная
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
75
Корж творожный
Калорийность-304,12, Белки-8,85, Жиры9,11, Углеводы-46,81
39-87
мука пшеничная, творог, сахар - песок, масло сливочное, яйцо столовое, масло растительное, сода, соль, ванилин
75
Ватрушка с творогом
Калорийность-211,36, Белки-10,85, Жиры4,13, Углеводы-32,48
31-23
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек, пирожков и вареников),
мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-50
5-03
7-61
.
