Объединение школьных столовых
14.01.2025
МЕНЮ НА 14 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
Наименование блюда
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
ЦСО завтрак (3-11 лет)
10
25
200/10
Масло сливочное
Ветчина порц
Каша жидкая молочная
пшеничная с маслом
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-93,25, Белки-4,28, Жиры8,45, Углеводы-0,05
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
22-13
17-90
Калорийность-152,84, Белки-2,97, Жиры10,77, Углеводы-10,91
46-48
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, соль
200/15/
7
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
31
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (3-11 лет)
6-70
Калорийность-81,22, Белки-2,32, Жиры-0,9,
Углеводы-15,93
Калорийность-463,52, Белки-9,68, Жиры28,38, Углеводы-42,15
9-57
102-78
ЦСО обед (3-11 лет)
250/15/
10/2
Суп из овощей с мясом(филе
кур),сметаной,зеленью
250/15/10/2
Калорийность-150,25, Белки-4,86, Жиры9,41, Углеводы-11,36
Биточек из свинины 75
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58
45-73
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, лук репчатый, сметана 15%, морковь, горошек зеленый., масло
растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
75
100-47
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из изюма
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
70
25
25
Апельсин
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (3-11 лет)
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
19-43
Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13
19-31
Калорийность-30,1, Белки-0,63, Жиры-0,14,
Углеводы-5,67
Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2,
Углеводы-12,3
Калорийность-68,83, Белки-1,4, Жиры-0,27,
Углеводы-12,35
Калорийность-944,99, Белки-25,12, Жиры38,89, Углеводы-119,44
ИТОГО:
.
Директор
школы
27-85
5-46
4-97
223-22
326-00
.
МЕНЮ НА 14 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО завтрак (12-17 лет)
10
30
200/10
Масло сливочное порц.
Ветчина порц
Каша вязкая молочная
пшеничная с маслом
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-111,9, Белки-5,13, Жиры10,14, Углеводы-0,06
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-70
Калорийность-89,08, Белки-2,55, Жиры0,99, Углеводы-17,48
10-21
Калорийность-150,58, Белки-2,83, Жиры10,65, Углеводы-10,68
22-13
21-48
46-95
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшеничная, масло сливочное, сахар - песок
200/15/
7
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
34
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (12-17 лет) Калорийность-487,77, Белки-10,62, Жиры-
107-47
30,04, Углеводы-43,48
ЦСО обед (12-17 лет)
100
Салат из пекин.капусты с
св.огурцом и яйцом
Калорийность-117,73, Белки-2,12, Жиры11,28, Углеводы-1,07
45-46
капуста пекинская, огурцы свежие, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная, петрушка (зелень)
250/15/
10/2
Суп из овощей с мясом(филе
кур),сметаной,зеленью
250/15/10/2
Калорийность-150,25, Белки-4,86, Жиры9,41, Углеводы-11,36
Биточек из свинины 75
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58
45-73
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, лук репчатый, сметана 15%, морковь, горошек зеленый., масло
растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
75
100-47
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
180
Макароны отварные 180
макаронные изделия, масло сливочное, соль
100
200
Апельсин
Компот из изюма
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
25
25
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (12-17 лет)
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-260,06, Белки-6,96, Жиры6,02, Углеводы-44,47
23-34
Калорийность-43, Белки-0,9, Жиры-0,2,
Углеводы-8,1
Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13
39-79
19-31
Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2,
Углеводы-12,3
Калорийность-68,83, Белки-1,4, Жиры-0,27,
Углеводы-12,35
Калорийность-1 118,96, Белки-28,67, Жиры51,24, Углеводы-130,36
ИТОГО:
.
Директор
школы
5-46
4-97
284-53
392-00
.
МЕНЮ НА 14 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО обед (совершеннолетние)
60
Салат из пекин.капусты с
св.огурцом и яйцом
Калорийность-70,64, Белки-1,27, Жиры6,77, Углеводы-0,64
27-27
капуста пекинская, огурцы свежие, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная, петрушка (зелень)
250/15/
10/2
Суп из овощей с мясом(филе
кур),сметаной,зеленью
250/15/10/2
Калорийность-150,25, Белки-4,86, Жиры9,41, Углеводы-11,36
Биточек из свинины 75
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58
45-73
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, лук репчатый, сметана 15%, морковь, горошек зеленый., масло
растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
75
100-47
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из изюма
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
50
27
26
Апельсин
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (совершеннолетние)
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
19-43
Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13
19-31
Калорийность-21,5, Белки-0,45, Жиры-0,1,
Углеводы-4,05
Калорийность-63,45, Белки-2,05, Жиры0,22, Углеводы-13,28
Калорийность-71,59, Белки-1,46, Жиры0,29, Углеводы-12,84
Калорийность-1 014,49, Белки-26,42, Жиры45,66, Углеводы-119,93
19-89
5-74
5-16
243-00
Бухгалтер
Зав.
производством
.
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 14 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак льготный
30
200/10
Ветчина порц
Каша вязкая молочная
пшеничная с маслом
Калорийность-111,9, Белки-5,13, Жиры10,14, Углеводы-0,06
21-48
Калорийность-150,58, Белки-2,83, Жиры10,65, Углеводы-10,68
46-95
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшеничная, масло сливочное, сахар - песок
200/15/
7
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
100
33
Апельсин
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
6-70
Калорийность-43, Белки-0,9, Жиры-0,2,
Углеводы-8,1
Калорийность-86,46, Белки-2,48, Жиры0,96, Углеводы-16,96
Калорийность-453,35, Белки-11,4, Жиры21,96, Углеводы-50,98
39-79
10-08
125-00
Обед льготный
250/10/
2
Суп из овощей со
сметаной,зеленью
Калорийность-90,68, Белки-1,75, Жиры4,73, Углеводы-10,42
Рагу из свинины 35/125
Калорийность-371,38, Белки-11,4, Жиры28,96, Углеводы-16,06
25-79
картофель, капуста б/к, морковь, лук репчатый, сметана 15%, горошек зеленый., масло растительное, соль,
петрушка (зелень)
35/125
100-34
картофель, свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., мука
пшеничная
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
27
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
3-66
Калорийность-74,34, Белки-1,51, Жиры-0,3,
Углеводы-13,34
Калорийность-595,43, Белки-14,66, Жиры33,99, Углеводы-54,79
.
Директор
школы
5-21
135-00
.
МЕНЮ НА 14 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100/20
Салат из свеклы отварной с
яйцом
Калорийность-125,24, Белки-3,97, Жиры8,39, Углеводы-8,5
Салат из б/к капусты со
св.огурцом
Калорийность-88,89, Белки-1,54, Жиры5,09, Углеводы-8,82
Суп из овощей с мясом(филе
кур),сметаной,зеленью
250/15/10/2
Калорийность-150,25, Белки-4,86, Жиры9,41, Углеводы-11,36
Гуляш из свинины
Калорийность-328,07, Белки-11,32, Жиры29,68, Углеводы-3,74
28-01
свекла, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная
100
20-37
капуста б/к, огурцы свежие, сахар - песок, масло растительное, зелень (укроп/петрушка), соль йодированная,
лимон. кислота
250/15/
10/2
45-73
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, лук репчатый, сметана 15%, морковь, горошек зеленый., масло
растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
50/50
128-99
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль, мука пшеничная
75
Биточек из свинины 75
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
100-47
75
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.)
Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37
Отбивная из птицы (филе
кур.) 80
Калорийность-279,25, Белки-13,26, Жиры20,48, Углеводы-10,4
83-87
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
80
90-98
куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная, чеснок
35/125
Калорийность-371,38, Белки-11,4, Жиры28,96, Углеводы-16,06
100-34
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
19-43
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
64-58
Компот из изюма
Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13
19-31
Рагу из свинины 35/125
картофель, свинина б/к (лопатка), морковь, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., мука
пшеничная
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-66
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-70
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
100
Лимон порц.
Пицца школьная с колбасой
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
63-70
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
48-77
Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16
52-11
3-03
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная
паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
80
Лепешка сырная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
102
Булочка с джемом обсыпная
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
6-55
5-97
9-24
.