Объединение школьных столовых
14.01.2025
МЕНЮ НА 14 ЯНВАРЯ ГИМНАЗИЯ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак льготный
50
Биточек из свинины 50
Калорийность-202,91, Белки-6,65, Жиры16, Углеводы-7,99
66-78
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
50
Соус томатный
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
22-33
Калорийность-33,91, Белки-0,74, Жиры1,28, Углеводы-4,78
4-28
томатная паста., морковь, мука пшеничная, соль, масло растительное, лук репчатый, сахар - песок
30
200/15/
7
Огурец свежий
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
37
Калорийность-3,3, Белки-0,21, Жиры-0,03
13-55
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-70
Калорийность-96,94, Белки-2,77, Жиры1,07, Углеводы-19,02
Калорийность-624,39, Белки-18,09, Жиры24,72, Углеводы-81,61
11-36
125-00
Щи из свежей капусты с
картофелем,с зеленью
Калорийность-93,4, Белки-1,92, Жиры-5,22,
Углеводы-9,47
18-86
Котлета рыбная (треска)
Калорийность-105,02, Белки-6,56, Жиры5,37, Углеводы-7,58
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
Обед льготный
250/2
капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка), томатная
паста.
50
66-29
треска филе зам., хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные, соль
150
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
15
200
Горошек зеленый порц.
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
24
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
31-74
Калорийность-6, Белки-0,47, Жиры-0,03,
Углеводы-0,98
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
9-76
3-66
Калорийность-66,08, Белки-1,34, Жиры0,26, Углеводы-11,86
Калорийность-559,84, Белки-14,1, Жиры16,99, Углеводы-84,87
4-69
135-00
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 14 ЯНВАРЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100
Салат из пекин.капусты с
перцем сладким, зел.лук.
Калорийность-80,43, Белки-1,11, Жиры5,17, Углеводы-7,19
Салат из пекин.капусты с
кукурузой
Калорийность-80,81, Белки-1,07, Жиры5,16, Углеводы-7,24
Щи из свежей капусты с
картофелем,с зеленью
Калорийность-93,4, Белки-1,92, Жиры-5,22,
Углеводы-9,47
44-89
капуста пекинская, перец сладкий, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), лук зеленый (перо), соль
йодированная, лимон. кислота
100
45-34
капуста пекинская, кукуруза консервированая, морковь, сахар - песок, масло растительное, соль йодированная,
петрушка (зелень), лимон. кислота
250/2
капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка), томатная
паста.
18-86
80
Биточки "Гнёзда" (свин.) с
сыром и помидорами
Калорийность-285,02, Белки-11,8, Жиры24,67, Углеводы-3,59
Котлета "Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
119-50
свинина б/к (лопатка), помидоры свежие, сыр твердый, лук репчатый, яйцо столовое, хлеб пшеничный, масло
растительное, соль
110
110-08
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
75
Калорийность-372,9, Белки-20,1, Жиры30,98, Углеводы-3,54
Печень жареная
85-97
печень говяжья замороженная, масло растительное, мука пшеничная, масло сливочное
80
Филе куриное "Забава"80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
95-76
куриные грудки филе, масло растительное, сыр полутвердый 45%, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
150
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
22-33
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
35-14
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Компот из смородины
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
31-74
Калорийность-113,36, Белки-0,4, Жиры0,16, Углеводы-26,87
22-78
смородина замороженная, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-66
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-70
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
100
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Пицца школьная с колбасой
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
43-10
Калорийность-287,17, Белки-12,23, Жиры13,37, Углеводы-29,36
50-84
Калорийность-316,2, Белки-8,04, Жиры8,17, Углеводы-52,71
46-02
3-03
63-70
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная
паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
85
Трубочка ветчинная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
75/15
Булочка в шоколаде 75/15
мука пшеничная, шоколад молочный, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное
75
Ватрушка со смородиной
Калорийность-222,98, Белки-4,97, Жиры2,67, Углеводы-44,49
27-96
мука пшеничная, смородина замороженная, сахар - песок, яйцо столовое, масло сливочное, соль, дрожжи сухие,
масло растительное, загуститель
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
6-55
5-97
9-24
.
