Объединение школьных столовых
15.01.2025
МЕНЮ НА 15 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
ЦСО завтрак (3-11 лет)
10
100/20
Масло сливочное
Запеканка из творога со
сгущ. молоком
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
22-13
Калорийность-302,47, Белки-22,21, Жиры10,53, Углеводы-28,79
91-90
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо
столовое, соль, ванилин
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
30
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (3-11 лет)
3-66
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Калорийность-514,9, Белки-24,51, Жиры19,65, Углеводы-59,26
9-10
126-79
ЦСО обед (3-11 лет)
250/15/
20/10/2
Свекольник с мясом(филе
кур),яйцом,сметаной,зелень
Калорийность-182,2, Белки-6,97, Жиры11,72, Углеводы-12,17
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.) 90
Калорийность-278,34, Белки-15, Жиры18,17, Углеводы-13,64
Каша рассып. гречневая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
22-33
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
13-02
53-20
свекла, картофель, яйцо столовое, куриные грудки филе, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
90
100-65
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток апельсиновый
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
24
24
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (3-11 лет)
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-56,4, Белки-1,82, Жиры-0,19,
Углеводы-11,81
Калорийность-66,08, Белки-1,34, Жиры0,26, Углеводы-11,86
Калорийность-911,04, Белки-32,92, Жиры36,7, Углеводы-109,27
ИТОГО:
.
Директор
школы
5-24
4-77
199-21
326-00
.
МЕНЮ НА 15 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО завтрак (12-17 лет)
10
100/20
Масло сливочное
Запеканка из творога со
сгущ. молоком
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
22-13
Калорийность-302,47, Белки-22,21, Жиры10,53, Углеводы-28,79
91-90
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо
столовое, соль, ванилин
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
21
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (12-17 лет)
Калорийность-55,02, Белки-1,58, Жиры0,61, Углеводы-10,79
Калорийность-491,32, Белки-23,84, Жиры19,39, Углеводы-54,63
3-66
6-46
124-15
ЦСО обед (12-17 лет)
50
Салат из пекин.капусты с
перцем сладким, зел.лук.
Калорийность-40,22, Белки-0,56, Жиры2,59, Углеводы-3,6
22-44
капуста пекинская, перец сладкий, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), лук зеленый (перо), соль
йодированная, лимон. кислота
250/15/
20/10/2
Свекольник с мясом(филе
кур),яйцом,сметаной,зелень
Калорийность-182,2, Белки-6,97, Жиры11,72, Углеводы-12,17
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.) 90
Калорийность-278,34, Белки-15, Жиры18,17, Углеводы-13,64
Каша рассып. гречневая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
22-33
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
13-02
53-20
свекла, картофель, яйцо столовое, куриные грудки филе, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
90
100-65
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток апельсиновый
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
90
20
20
Мандарины
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (12-17 лет)
Бухгалтер
Калорийность-34,2, Белки-0,72, Жиры-0,18,
Углеводы-6,75
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-55,07, Белки-1,12, Жиры0,22, Углеводы-9,88
Калорийность-965,05, Белки-33,68, Жиры39,4, Углеводы-115,67
ИТОГО:
Зав.
производством
.
.
Директор
школы
47-86
4-37
3-98
267-85
392-00
.
МЕНЮ НА 15 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО обед (совершеннолетние)
50
Салат из пекин.капусты с
перцем сладким, зел.лук.
Калорийность-40,22, Белки-0,56, Жиры2,59, Углеводы-3,6
Свекольник с мясом(филе
кур),яйцом,сметаной,зелень
Калорийность-182,2, Белки-6,97, Жиры11,72, Углеводы-12,17
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.) 90
Калорийность-278,34, Белки-15, Жиры18,17, Углеводы-13,64
Каша рассып. гречневая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
22-33
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
13-02
22-44
капуста пекинская, перец сладкий, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), лук зеленый (перо), соль
йодированная, лимон. кислота
250/15/
20/10/2
53-20
свекла, картофель, яйцо столовое, куриные грудки филе, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
90
100-65
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток апельсиновый
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
40
25
24
Мандарины
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (совершеннолетние)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-15,2, Белки-0,32, Жиры-0,08,
Углеводы-3
Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2,
Углеводы-12,3
Калорийность-66,08, Белки-1,34, Жиры0,26, Углеводы-11,86
Калорийность-968,81, Белки-33,88, Жиры39,38, Углеводы-116,36
.
Директор
школы
МЕНЮ НА 15 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак льготный
21-27
5-32
4-77
243-00
.
25
100/20
Ветчина порц
Запеканка из творога с
морковью и сгущенным
молоком
Калорийность-93,25, Белки-4,28, Жиры8,45, Углеводы-0,05
17-90
Калорийность-302,37, Белки-15,74, Жиры10,17, Углеводы-36,2
67-07
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
творог, молоко сгущенное, морковь, молоко 2.5% ультрапастеризованное, сахар - песок, крупа манная, яйцо
столовое, масло растительное, сухари панировочные, сметана 15%
200/15/
7
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
100
26
Яблоко св.
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
6-70
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-68,12, Белки-1,95, Жиры0,75, Углеводы-13,36
Калорийность-572,15, Белки-22,06, Жиры19,78, Углеводы-74,59
25-35
7-98
125-00
Обед льготный
250/20/
10/2
Свекольник с
яйцом,сметаной, зеленью
Калорийность-146,64, Белки-4,24, Жиры8,96, Углеводы-12,17
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.) 50
Калорийность-152,23, Белки-8,01, Жиры9,97, Углеводы-7,58
Каша рассып. гречневая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
22-33
Калорийность-1,65, Белки-0,11, Жиры-0,02
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
6-77
13-02
33-41
свекла, картофель, яйцо столовое, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар - песок, соль,
зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
50
53-63
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
15
200
Огурец свежий
Напиток апельсиновый
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
30
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-711,14, Белки-21,83, Жиры25,64, Углеводы-94,36
.
Директор
школы
5-84
135-00
.
МЕНЮ НА 15 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат из сырых овощей с
пекин.капустой
Калорийность-73,23, Белки-1,01, Жиры6,14, Углеводы-2,57
Винегрет овощной
(кваш.кап.) и (сол.огур.) с
зел.гор. с зел.луком
Калорийность-126,12, Белки-1,52, Жиры10,15, Углеводы-6,96
Свекольник с мясом(филе
кур),яйцом,сметаной,зелень
Калорийность-182,2, Белки-6,97, Жиры11,72, Углеводы-12,17
Запеканка из творога с
морковью и сгущенным
молоком
Калорийность-302,37, Белки-15,74, Жиры10,17, Углеводы-36,2
41-58
огурцы свежие, помидоры свежие, капуста пекинская, морковь, масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка)
100
36-35
картофель, свекла, огурцы соленые, морковь, капуста квашеная, лук зеленый (перо), масло растительное, горошек
зеленый., соль йодированная
250/15/
20/10/2
53-20
свекла, картофель, яйцо столовое, куриные грудки филе, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
100/20
творог, молоко сгущенное, морковь, молоко 2.5% ультрапастеризованное, сахар - песок, крупа манная, яйцо
столовое, масло растительное, сухари панировочные, сметана 15%
67-07
50
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.) 50
Калорийность-152,23, Белки-8,01, Жиры9,97, Углеводы-7,58
Поджарка из свинины 50/15
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
53-63
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
50/15
122-25
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
38/25
Колбаски "По-домашнему"
Калорийность-195,4, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
70-69
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
95-76
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
80
Филе куриное "Забава"80
куриные грудки филе, масло растительное, сыр полутвердый 45%, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
22-33
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
19-43
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
64-58
Напиток апельсиновый
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
13-02
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-66
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-70
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
100
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
63-70
Сосиска в тесте запеченная
50/50
Калорийность-296,98, Белки-10,3, Жиры15,35, Углеводы-29,44
42-07
Ватрушка " Венгерская"
Калорийность-237,89, Белки-11,04, Жиры4,37, Углеводы-36,39
34-26
Калорийность-316,2, Белки-8,04, Жиры8,17, Углеводы-52,71
46-02
Лимон порц.
Пицца школьная с колбасой
3-03
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная
паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
50/50
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
85/2
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек, пирожков и вареников),
сахарная пудра, яйцо столовое, лимон, масло растительное
75/15
Булочка в шоколаде 75/15
мука пшеничная, шоколад молочный, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-97
6-55
9-24
.
