Объединение школьных столовых 17.01.2025 МЕНЮ НА 17 ЯНВАРЯ ГИМНАЗИЯ эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), витамины (мг), микроэлементы (мг) Наименование блюда Выход (г) Стоимость питания Завтрак льготный 20 200/10 Ветчина порц Каша вязкая молочная пшенная с маслом Калорийность-74,6, Белки-3,42, Жиры-6,76, Углеводы-0,04 14-32 Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51 47-68 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль 200 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 100 29 Мандарины Хлеб пшеничный Итого за Завтрак льготный 3-66 Калорийность-38, Белки-0,8, Жиры-0,2, Углеводы-7,5 Калорийность-68,15, Белки-2,2, Жиры-0,23, Углеводы-14,27 Калорийность-529,75, Белки-13,99, Жиры19,28, Углеводы-74,29 53-18 6-16 125-00 Обед льготный 250/2 Суп картоф. с бобовыми(горох) с зеленью Калорийность-141,55, Белки-5,49, Жиры5,14, Углеводы-18,25 Котлета рубленная из птицы (филе кур.) Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37 Каша перловая рассып.150 Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49 17-03 картофель, горох шлиф., лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень) 75 83-87 куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль 150 18-52 крупа перловая, масло сливочное, соль 20 200 Огурец свежий Чай с сахаром Калорийность-2,2, Белки-0,14, Жиры-0,02 Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 15 Хлеб столичный Итого за Обед льготный Бухгалтер . 9-03 3-66 Зав. производством Калорийность-41,3, Белки-0,84, Жиры-0,17, Углеводы-7,41 Калорийность-672,79, Белки-23,65, Жиры25,35, Углеводы-85,49 . Директор школы 2-89 135-00 . МЕНЮ НА 17 ЯНВАРЯ ГИМНАЗИЯ Сотрудники 100 Салат из кваш. капусты с луком реп. Калорийность-88,43, Белки-1,65, Жиры5,11, Углеводы-8,37 Суп картоф. с бобовыми(горох) с зеленью Калорийность-141,55, Белки-5,49, Жиры5,14, Углеводы-18,25 Каша вязкая молочная пшенная с маслом Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51 Голубцы "Любительские" в смет.- томат. соусе (свин.) Калорийность-319,76, Белки-9,74, Жиры26,17, Углеводы-11,01 Филе куриное "Забава"80 Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39 43-08 капуста квашеная, лук репчатый, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень) 250/2 17-03 картофель, горох шлиф., лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень) 200/10 47-68 молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль 108/50 108-48 капуста б/к, свинина б/к (лопатка), сметана 15%, лук репчатый, масло растительное, крупа рисовая, мука пшеничная, соль, томатная паста., масло сливочное, яйцо столовое 80 куриные грудки филе, масло растительное, сыр полутвердый 45%, яйцо столовое, мука пшеничная, соль 95-76 75 Мясо "По-министерски" (филе кур.)75 Калорийность-246,81, Белки-12,35, Жиры19,61, Углеводы-5,16 Макароны отварные 150 Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05 19-43 Макароны отварные с сыром 150 Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09 64-58 Пюре картофельное 150 Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03 35-14 95-58 куриные грудки филе, сметана 15%, лук репчатый, яйцо столовое, масло растительное, крахмал картофельный, соль 150 макаронные изделия, масло сливочное, соль 150/20/ 5 макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль 150 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 200 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 3-66 Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 6-70 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 200/15/ 7 Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 7 100 Лимон порц. Пицца школьная с колбасой Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01, Углеводы-0,21 Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13 63-70 Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53 43-23 Калорийность-287,17, Белки-12,23, Жиры13,37, Углеводы-29,36 50-84 Калорийность-316,2, Белки-8,04, Жиры8,17, Углеводы-52,71 46-02 3-03 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 52/50 Сосиска в тесте запеченная тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное 85 Трубочка ветчинная тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 75/15 Булочка в шоколаде 75/15 мука пшеничная, шоколад молочный, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное 30 30 30 Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24, Углеводы-14,76 Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33, Углеводы-14,82 Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87, Углеводы-15,42 Хлеб пшеничный Хлеб столичный Батон нарезной Бухгалтер . Зав. производством . Директор школы 6-55 5-97 9-24 .