Объединение школьных столовых 20.01.2025 МЕНЮ НА 20 ЯНВАРЯ ГИМНАЗИЯ эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), витамины (мг), микроэлементы (мг) Наименование блюда Выход (г) Стоимость питания Завтрак льготный 200/10 Каша вязкая молочная геркулесовая с маслом Калорийность-307,29, Белки-8,36, Жиры13,48, Углеводы-38,06 Кофейный напиток с Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры-2,5, Углеводы-26,76 49-58 молоко 2.5% ультрапастеризованное, крупа геркулес, масло сливочное, сахар - песок, соль 200 26-51 молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый 100 30 Апельсин Батон нарезной Итого за Завтрак льготный Калорийность-43, Белки-0,9, Жиры-0,2, Углеводы-8,1 Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87, Углеводы-15,42 Калорийность-580,49, Белки-14,86, Жиры17,05, Углеводы-88,34 39-79 9-12 125-00 Обед льготный 250/2 Суп картофельный с макаронными изделиями с зеленью Калорийность-142,96, Белки-3,46, Жиры3,07, Углеводы-25,25 21-82 картофель, макаронные изделия, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное, зелень (укроп/петрушка) 35/35 Птица, тушенная в соусе том.(филе кур.) 50/50 Калорийность-129,89, Белки-8,48, Жиры9,55, Углеводы-2,5 Картофель отварной 150 Калорийность-154,77, Белки-3,03, Жиры4,93, Углеводы-24,49 34-34 Калорийность-4,8, Белки-0,22, Жиры-0,04, Углеводы-0,76 Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 10-09 3-66 Калорийность-63,33, Белки-1,29, Жиры0,25, Углеводы-11,36 Калорийность-554,78, Белки-16,48, Жиры17,84, Углеводы-79,33 4-49 135-00 60-60 куриные грудки филе, томатная паста., мука пшеничная, соль, масло растительное 150 картофель, масло сливочное, соль 20 200 Помидор свежий Чай с сахаром сахар - песок, чай черный крупнолистовой 23 Хлеб столичный Итого за Обед льготный Бухгалтер . Зав. производством . Директор школы . МЕНЮ НА 20 ЯНВАРЯ ГИМНАЗИЯ Сотрудники 100 Салат из пекин.капусты с перцем сладким, зел.лук. Калорийность-80,43, Белки-1,11, Жиры5,17, Углеводы-7,19 Салат из пекин.капусты с кукурузой Калорийность-80,81, Белки-1,07, Жиры5,16, Углеводы-7,24 Суп картофельный с макаронными изделиями с зеленью Калорийность-142,96, Белки-3,46, Жиры3,07, Углеводы-25,25 44-89 капуста пекинская, перец сладкий, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), лук зеленый (перо), соль йодированная, лимон. кислота 100 45-34 капуста пекинская, кукуруза консервированая, морковь, сахар - песок, масло растительное, соль йодированная, петрушка (зелень), лимон. кислота 250/2 21-82 картофель, макаронные изделия, морковь, лук репчатый, соль, масло растительное, зелень (укроп/петрушка) 200/10 Каша вязкая молочная геркулесовая с маслом Калорийность-307,29, Белки-8,36, Жиры13,48, Углеводы-38,06 49-58 молоко 2.5% ультрапастеризованное, крупа геркулес, масло сливочное, сахар - песок, соль 75 Котлета рубленная из птицы (филе кур.) Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37 Котлета "Пожарская" Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46 83-87 куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль 110 110-08 куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль 80 Филе куриное "Забава"80 Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39 95-76 куриные грудки филе, масло растительное, сыр полутвердый 45%, яйцо столовое, мука пшеничная, соль 75 Шницель из свинины 75 Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58 100-47 свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль 150 Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01 31-74 Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05 19-43 Макароны отварные с сыром 150 Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09 64-58 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 3-66 Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 6-70 Рис отварной 150 крупа рисовая, масло сливочное, соль 150 Макароны отварные 150 макаронные изделия, масло сливочное, соль 150/20/ 5 макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль 200 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 200/15/ 7 Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 7 200 200 100 Лимон порц. Сок фруктовый 0,2 Напиток 0,2 с/с в ассортименте Пицца школьная с колбасой Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01, Углеводы-0,21 Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2, Углеводы-20,2 43-10 Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2, Углеводы-20,2 38-40 Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13 63-70 Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53 43-23 Калорийность-316,2, Белки-8,04, Жиры8,17, Углеводы-52,71 46-02 3-03 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 52/50 Сосиска в тесте запеченная тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное 75/15 Булочка в шоколаде 75/15 мука пшеничная, шоколад молочный, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное 75 Ватрушка с творогом Калорийность-211,36, Белки-10,85, Жиры4,13, Углеводы-32,48 32-32 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек, пирожков и вареников), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 30 30 30 Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24, Углеводы-14,76 Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33, Углеводы-14,82 Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87, Углеводы-15,42 Хлеб пшеничный Хлеб столичный Батон нарезной Бухгалтер . Зав. производством . Директор школы 6-55 5-97 9-24 .