Объединение школьных столовых
28.01.2025
МЕНЮ НА 28 ЯНВАРЯ ГИМНАЗИЯ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак льготный
20
200/10
Ветчина порц
Каша вязкая молочная
геркулесовая с маслом
Калорийность-74,6, Белки-3,42, Жиры-6,76,
Углеводы-0,04
14-32
Калорийность-307,29, Белки-8,36, Жиры13,48, Углеводы-38,06
49-58
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
молоко 2.5% ультрапастеризованное, крупа геркулес, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
20
Мандарины
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
3-66
Калорийность-38, Белки-0,8, Жиры-0,2,
Углеводы-7,5
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-525,92, Белки-14,1, Жиры20,6, Углеводы-70,41
53-18
4-26
125-00
Обед льготный
250/10/
2
Борщ со св.капустой и
картоф.,сметаной, зеленью
Калорийность-103,39, Белки-1,77, Жиры5,17, Углеводы-12,3
Котлета рыбная (треска)
Калорийность-105,02, Белки-6,56, Жиры5,37, Углеводы-7,58
24-68
свекла, капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка)
50
66-29
треска филе зам., хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные, соль
100
Пюре картофельное 100
Калорийность-100,12, Белки-2,16, Жиры3,6, Углеводы-14,68
23-36
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
25
200
Огурец свежий
Чай с сахаром
Калорийность-2,75, Белки-0,18, Жиры-0,03
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
29
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
11-29
3-66
Зав.
производством
Калорийность-79,85, Белки-1,62, Жиры0,32, Углеводы-14,33
Калорийность-450,16, Белки-12,29, Жиры14,49, Углеводы-63,86
.
Директор
школы
5-72
135-00
.
МЕНЮ НА 28 ЯНВАРЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100/2
Салат "Весна" с
пекин.капустой
Калорийность-69,18, Белки-1,73, Жиры5,81, Углеводы-1,72
Салат из сырых овощей с б/к
капустой
Калорийность-75,51, Белки-1,12, Жиры6,12, Углеводы-3,07
Борщ со св.капустой и
картоф.,сметаной, зеленью
Калорийность-103,39, Белки-1,77, Жиры5,17, Углеводы-12,3
Котлета "По-Киевски"
Калорийность-374,89, Белки-11,05, Жиры33,08, Углеводы-8,25
58-32
огурцы свежие, капуста пекинская, редис, лук зеленый (перо), яйцо столовое, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка)
100
37-04
огурцы свежие, помидоры свежие, капуста б/к, морковь, масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка)
250/10/
2
24-68
свекла, капуста б/к, картофель, морковь, лук репчатый, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка)
75
113-67
куриные грудки филе, масло сливочное, хлеб пшеничный, масло растительное, яйцо столовое, соль
100/5
Оладьи из печени 100/5
Калорийность-380,69, Белки-19,69, Жиры30,23, Углеводы-7,51
печень говяжья замороженная, хлеб пшеничный, масло растительное, сметана 15%, масло сливочное, соль
98-52
63
Бифштекс "По-казачьи"
Калорийность-314,39, Белки-10,41, Жиры27,8, Углеводы-5,57
116-61
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
95-76
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, сметана 15%, мука пшеничная, масло растительное, соль, чеснок
80
Филе куриное "Забава"80
куриные грудки филе, масло растительное, сыр полутвердый 45%, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
150
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
22-33
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
35-14
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Компот из смородины
Калорийность-113,36, Белки-0,4, Жиры0,16, Углеводы-26,87
22-78
смородина замороженная, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-66
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-70
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
200
100
Лимон порц.
Сок фруктовый 0,2
Напиток 0,2 с/с в
ассортименте
Пицца школьная с колбасой
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
43-10
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
38-42
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
63-70
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
43-23
Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16
52-11
3-03
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная
паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
52/50
Сосиска в тесте запеченная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
102
Булочка с джемом обсыпная
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
75
Калорийность-206,27, Белки-9,57, Жиры7,77, Углеводы-24,6
Сочень Северный
50-43
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., куриные грудки филе, мука пшеничная, яйцо столовое, лук
репчатый, соль, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
6-55
5-97
9-24
.
