Объединение школьных столовых
31.01.2025
МЕНЮ НА 31 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
Наименование блюда
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
ЦСО завтрак (3-11 лет)
25
106/10
Сыр порц.
Омлет натуральный 106/10
Калорийность-87,5, Белки-6,58, Жиры-6,65
Калорийность-234,58, Белки-11,08, Жиры20,2, Углеводы-2,08
39-93
77-18
яйцо столовое, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, масло растительное, соль
50/5
Сосиски отварные с маслом
50/5
Калорийность-170,51, Белки-5,64, Жиры16,31, Углеводы-0,24
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
40-47
сосиски, масло сливочное
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
29
3-66
Калорийность-75,98, Белки-2,18, Жиры0,84, Углеводы-14,91
Калорийность-627,6, Белки-25,48, Жиры44, Углеводы-32,2
8-90
170-14
Щи из св.капусты с картоф.,
мясом(филе
кур),сметаной,зеленью
Калорийность-122,82, Белки-4,91, Жиры6,98, Углеводы-9,83
40-27
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.)
Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
19-43
Калорийность-100,66, Белки-0,13, Жиры0,01, Углеводы-24,38
10-26
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (3-11 лет)
ЦСО обед (3-11 лет)
250/15/
10/2
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка), томатная паста.
75
73-38
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Напиток лимонный
сахар - песок, лимон
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (3-11 лет)
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-825,24, Белки-27,3, Жиры27,71, Углеводы-112,21
ИТОГО:
.
Директор
школы
6-55
5-97
155-86
326-00
.
МЕНЮ НА 31 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО завтрак (12-17 лет)
25
106/10
Сыр порц.
Омлет натуральный 106/10
Калорийность-87,5, Белки-6,58, Жиры-6,65
Калорийность-234,58, Белки-11,08, Жиры20,2, Углеводы-2,08
39-93
77-18
яйцо столовое, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, масло растительное, соль
50/5
Сосиски отварные с маслом
50/5
Калорийность-170,51, Белки-5,64, Жиры16,31, Углеводы-0,24
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-66
Калорийность-75,98, Белки-2,18, Жиры0,84, Углеводы-14,91
8-90
40-47
сосиски, масло сливочное
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
29
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (12-17 лет) Калорийность-627,6, Белки-25,48, Жиры-
170-14
44, Углеводы-32,2
ЦСО обед (12-17 лет)
70
Калорийность-65,69, Белки-1, Жиры-4,26,
Углеводы-5,85
11-00
Щи из св.капусты с картоф.,
мясом(филе
кур),сметаной,зеленью
Калорийность-122,82, Белки-4,91, Жиры6,98, Углеводы-9,83
40-27
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.)
Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37
Макароны отварные 180
Калорийность-260,06, Белки-6,96, Жиры6,02, Углеводы-44,47
23-34
Калорийность-100,66, Белки-0,13, Жиры0,01, Углеводы-24,38
10-26
Салат из свеклы отварной
свекла, масло растительное, соль йодированная
250/15/
10/2
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка), томатная паста.
75
73-38
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
180
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Напиток лимонный
сахар - песок, лимон
100
25
25
Мандарины
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (12-17 лет)
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-38, Белки-0,8, Жиры-0,2,
Углеводы-7,5
Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2,
Углеводы-12,3
Калорийность-68,83, Белки-1,4, Жиры-0,27,
Углеводы-12,35
Калорийность-946,75, Белки-29,6, Жиры33,08, Углеводы-128,05
ИТОГО:
.
Директор
школы
53-18
5-46
4-97
221-86
392-00
.
МЕНЮ НА 31 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО обед (совершеннолетние)
110
Калорийность-103,22, Белки-1,57, Жиры6,7, Углеводы-9,2
17-29
Щи из св.капусты с картоф.,
мясом(филе
кур),сметаной,зеленью
Калорийность-122,82, Белки-4,91, Жиры6,98, Углеводы-9,83
40-27
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.)
Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37
Макароны отварные 180
Калорийность-260,06, Белки-6,96, Жиры6,02, Углеводы-44,47
23-34
Калорийность-100,66, Белки-0,13, Жиры0,01, Углеводы-24,38
10-26
Салат из свеклы отварной
свекла, масло растительное, соль йодированная
250/15/
10/2
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка), томатная паста.
75
73-38
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
180
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Напиток лимонный
сахар - песок, лимон
120
36
35
Мандарины
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (совершеннолетние)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-45,6, Белки-0,96, Жиры-0,24,
Углеводы-9
Калорийность-84,6, Белки-2,74, Жиры-0,29,
Углеводы-17,71
Калорийность-96,37, Белки-1,96, Жиры0,39, Углеводы-17,29
Калорийность-1 045,27, Белки-31,73, Жиры35,77, Углеводы-143,25
.
Директор
школы
.
63-81
7-69
6-96
243-00
МЕНЮ НА 31 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак льготный
25
200/10
Ветчина порц
Каша жидкая молочная
манная с маслом
Калорийность-93,25, Белки-4,28, Жиры8,45, Углеводы-0,05
17-90
Калорийность-255,97, Белки-6,14, Жиры11,06, Углеводы-32,75
45-65
молоко пастеризованное2,5%, крупа манная, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
29-59
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
100
22
Яблоко св.
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-57,64, Белки-1,65, Жиры0,64, Углеводы-11,31
Калорийность-592,81, Белки-17,9, Жиры25,15, Углеводы-72,04
25-35
6-51
125-00
Обед льготный
250/10/
2
Щи из свежей капусты с
картофелем,сметаной с
зеленью
Калорийность-109,6, Белки-2,18, Жиры6,72, Углеводы-9,83
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.) 50
Калорийность-152,23, Белки-8,01, Жиры9,97, Углеводы-7,58
Рис отварной 150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
23-89
капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка), томатная паста.
50
46-95
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
30
200
Калорийность-7,2, Белки-0,33, Жиры-0,06,
Углеводы-1,14
Калорийность-100,66, Белки-0,13, Жиры0,01, Углеводы-24,38
Помидор свежий
Напиток лимонный
сахар - песок, лимон
36
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
31-74
Зав.
производством
15-14
10-26
Калорийность-99,12, Белки-2,02, Жиры-0,4,
Углеводы-17,78
Калорийность-699,12, Белки-16,48, Жиры23,27, Углеводы-100,72
.
Директор
школы
7-02
135-00
.
МЕНЮ НА 31 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат "По-болгарски" с
зел.луком,зел.
Калорийность-168,12, Белки-1,17, Жиры15,13, Углеводы-6,56
Салат из свеклы отварной с
яйцом
Калорийность-125,24, Белки-3,97, Жиры8,39, Углеводы-8,5
Щи из св.капусты с картоф.,
мясом(филе
кур),сметаной,зеленью
Калорийность-122,82, Белки-4,91, Жиры6,98, Углеводы-9,83
62-57
перец сладкий, помидоры свежие, масло растительное, лук зеленый (перо), морковь, лук репчатый, соль
йодированная, сахар - песок, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
100/20
28-01
свекла, яйцо столовое, масло растительное, соль йодированная
250/15/
10/2
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка), томатная паста.
40-27
50
Рыба в яйце
(фил.тресков.пород) 50
Калорийность-107,07, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19
108-87
филе рыбное тресковых пород б/к (кубики, морож.), яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
50/50
Гуляш из свинины
Калорийность-328,07, Белки-11,32, Жиры29,68, Углеводы-3,74
128-99
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль, мука пшеничная
75
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.)
Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37
Котлета "Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
73-38
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
110
97-43
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
75
Мясо "По -французки
"(свинина)
Калорийность-293,46, Белки-9,8, Жиры27,03, Углеводы-2,49
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
19-43
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
64-58
Рис отварной 150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
31-74
Калорийность-100,66, Белки-0,13, Жиры0,01, Углеводы-24,38
10-26
113-70
свинина б/к (лопатка), сметана 15%, лук репчатый, сыр полутвердый 45%, масло растительное, соль
150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Напиток лимонный
сахар - песок, лимон
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-66
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-70
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
3-03
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
100
Лимон порц.
Напиток 0,2 с/с в
ассортименте
Пицца школьная с колбасой
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
38-42
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
63-70
Сосиска в тесте запеченная
50/50
Калорийность-296,98, Белки-10,3, Жиры15,35, Углеводы-29,44
42-07
Ватрушка с творогом
Калорийность-211,36, Белки-10,85, Жиры4,13, Углеводы-32,48
32-32
Калорийность-316,2, Белки-8,04, Жиры8,17, Углеводы-52,71
46-02
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная
паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
50/50
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
75
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш творожный( для ватрушек, пирожков и вареников),
мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75/15
Булочка в шоколаде 75/15
мука пшеничная, шоколад молочный, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-97
6-55
9-24
.
