Объединение школьных столовых
03.02.2025
МЕНЮ НА 3 ФЕВРАЛЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
ЦСО завтрак (3-11 лет)
10
40
200/10
Масло сливочное порц.
Яйцо вареное 40
Каша вязкая молочная
геркулесовая с маслом
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-62,8, Белки-5,08, Жиры-4,6,
Углеводы-0,28
Кофейный напиток с
Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры-2,5,
Углеводы-26,76
26-51
Калорийность-89,08, Белки-2,55, Жиры0,99, Углеводы-17,48
Калорийность-685,57, Белки-19,39, Жиры29,82, Углеводы-82,66
10-21
133-00
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
мясом(филе кур),зеленью
Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жиры5,56, Углеводы-19,69
39-35
Плов из свинины 35/100
Калорийность-339,43, Белки-10,21, Жиры21,17, Углеводы-26,9
22-13
24-57
Калорийность-307,29, Белки-8,36, Жиры13,48, Углеводы-38,06
49-58
молоко 2.5% ультрапастеризованное, крупа геркулес, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
34
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (3-11 лет)
ЦСО обед (3-11 лет)
250/20/
2
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
35/100
101-17
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый
20
30
200
Огурец свежий
Помидор свежий
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-2,2, Белки-0,14, Жиры-0,02
Калорийность-7,2, Белки-0,33, Жиры-0,06,
Углеводы-1,14
9-03
15-14
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
19-96
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-55,07, Белки-1,12, Жиры0,22, Углеводы-9,88
Калорийность-735,17, Белки-19,88, Жиры27,44, Углеводы-96,49
ИТОГО:
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
20
20
Итого за ЦСО обед (3-11 лет)
Бухгалтер
Зав.
производством
.
.
Директор
школы
4-37
3-98
193-00
326-00
.
МЕНЮ НА 3 ФЕВРАЛЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО завтрак (12-17 лет)
10
20
40
200/10
Масло сливочное
Сыр порц.
Яйцо вареное 40
Каша вязкая молочная
геркулесовая с маслом
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32
Калорийность-62,8, Белки-5,08, Жиры-4,6,
Углеводы-0,28
22-13
31-94
24-57
Калорийность-307,29, Белки-8,36, Жиры13,48, Углеводы-38,06
49-58
Кофейный напиток с
Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры-2,5,
Углеводы-26,76
26-51
Калорийность-83,84, Белки-2,4, Жиры-0,93,
Углеводы-16,45
9-79
молоко 2.5% ультрапастеризованное, крупа геркулес, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
32
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (12-17 лет) Калорийность-750,33, Белки-24,5, Жиры-
164-52
35,08, Углеводы-81,63
ЦСО обед (12-17 лет)
250/20/
2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
мясом(филе кур),зеленью
Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жиры5,56, Углеводы-19,69
Плов из свинины 35/100
Калорийность-339,43, Белки-10,21, Жиры21,17, Углеводы-26,9
39-35
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
35/100
101-17
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый
30
30
200
Огурец свежий
Помидор свежий
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-3,3, Белки-0,21, Жиры-0,03
Калорийность-7,2, Белки-0,33, Жиры-0,06,
Углеводы-1,14
13-55
15-14
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
19-96
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-51,7, Белки-0,03, Жиры-0,44,
Углеводы-10,78
Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2,
Углеводы-12,3
Калорийность-68,83, Белки-1,4, Жиры-0,27,
Углеводы-12,35
Калорийность-813,48, Белки-20,64, Жиры27,98, Углеводы-112,2
ИТОГО:
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
110
25
25
Итого за ЦСО обед (12-17 лет)
Бухгалтер
Зав.
производством
.
.
Директор
школы
27-88
5-46
4-97
227-48
392-00
.
МЕНЮ НА 3 ФЕВРАЛЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО обед (совершеннолетние)
250/20/
2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
мясом(филе кур),зеленью
Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жиры5,56, Углеводы-19,69
Плов из свинины 35/100
Калорийность-339,43, Белки-10,21, Жиры21,17, Углеводы-26,9
39-35
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
35/100
101-17
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый
40
40
200
Огурец свежий
Помидор свежий
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-4,4, Белки-0,28, Жиры-0,04
Калорийность-9,6, Белки-0,44, Жиры-0,08,
Углеводы-1,52
18-06
20-18
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
19-96
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Калорийность-61,1, Белки-0,04, Жиры-0,52,
Углеводы-12,74
Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2,
Углеводы-12,3
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-840,15, Белки-21,11, Жиры28,15, Углеводы-117,01
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
130
25
30
Итого за ЦСО обед (совершеннолетние)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
МЕНЮ НА 3 ФЕВРАЛЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак льготный
32-95
5-36
5-97
243-00
.
15
200/10
Ветчина порц
Каша вязкая рисовая
молочная с маслом
Калорийность-55,95, Белки-2,57, Жиры5,07, Углеводы-0,03
10-74
Калорийность-299,26, Белки-6,03, Жиры11,19, Углеводы-43,43
54-43
молоко пастеризованное2,5%, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
29-59
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
100
16
Яблоко св.
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-41,92, Белки-1,2, Жиры-0,46,
Углеводы-8,22
Калорийность-583,08, Белки-15,63, Жиры21,72, Углеводы-79,61
25-35
4-89
125-00
Обед льготный
250/2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с зеленью
Калорийность-141,55, Белки-5,49, Жиры5,14, Углеводы-18,25
Шницель из свинины 50
Калорийность-202,91, Белки-6,65, Жиры16, Углеводы-7,99
17-03
картофель, горох шлиф., лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка (зелень)
50
66-78
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, сухари панировочные, лук репчатый, масло растительное, соль
150
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
25
20
200
Итого за Обед льготный
.
12-61
9-03
3-66
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
Хлеб столичный
Бухгалтер
22-33
Калорийность-6, Белки-0,28, Жиры-0,05,
Углеводы-0,95
Калорийность-2,2, Белки-0,14, Жиры-0,02
Помидор свежий
Огурец свежий
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
18
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
Зав.
производством
Калорийность-49,56, Белки-1,01, Жиры-0,2,
Углеводы-8,89
Калорийность-687,17, Белки-21,23, Жиры27,74, Углеводы-85,69
.
Директор
школы
3-56
135-00
.
МЕНЮ НА 3 ФЕВРАЛЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат из сырых овощей с
пекин.капустой
Калорийность-73,23, Белки-1,01, Жиры6,14, Углеводы-2,57
Салат "Морковь острая"
Калорийность-139,24, Белки-1,42, Жиры10,1, Углеводы-10,38
41-58
огурцы свежие, помидоры свежие, капуста пекинская, морковь, масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка)
100
20-17
морковь, масло растительное, чеснок, сахар - песок, соль йодированная, лимон. кислота
250/20/
2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
мясом(филе кур),зеленью
Калорийность-152,78, Белки-5,92, Жиры5,56, Углеводы-19,69
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.)
Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37
Котлета "Пожарская"
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
39-35
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
75
73-38
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
110
97-43
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
38/25
Колбаски "По-домашнему"
Калорийность-195,4, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
70-69
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
50/15
Поджарка из свинины 50/15
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
122-25
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
35/100
Плов из свинины 35/100
Калорийность-339,43, Белки-10,21, Жиры21,17, Углеводы-26,9
101-17
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый
150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
22-33
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
19-43
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
64-58
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
19-96
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-66
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-70
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
3-03
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
80
Лимон порц.
Напиток 0,2 с/с в
ассортименте
Лепешка сырная
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
38-42
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
48-77
Сосиска в тесте запеченная
50/50
Калорийность-296,98, Белки-10,3, Жиры15,35, Углеводы-29,44
42-07
Булочка "Улиточка"
Калорийность-291,38, Белки-6,27, Жиры10,78, Углеводы-42,48
40-08
Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16
52-11
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
50/50
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
75
мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, сахар - песок, яйцо столовое, дрожжи сухие,
масло растительное, соль
102
Булочка с джемом обсыпная
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
6-55
5-97
9-24
.
