Объединение школьных столовых 06.02.2025 МЕНЮ НА 6 ФЕВРАЛЯ ГИМНАЗИЯ эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г), витамины (мг), микроэлементы (мг) Наименование блюда Выход (г) Стоимость питания Завтрак льготный 20 110/20 Ветчина порц Запеканка из творога с морковью и сгущенным молоком Калорийность-74,6, Белки-3,42, Жиры-6,76, Углеводы-0,04 14-32 Калорийность-327,57, Белки-17,05, Жиры11,02, Углеводы-39,22 72-66 Чай с сахаром и лимоном Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 творог, молоко сгущенное, морковь, молоко 2.5% ультрапастеризованное, сахар - песок, крупа манная, яйцо столовое, масло растительное, сухари панировочные, сметана 15% 200/15/ 7 сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 100 28 Яблоко св. Хлеб пшеничный Итого за Завтрак льготный 6-70 Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4, Углеводы-9,8 Калорийность-65,8, Белки-2,13, Жиры-0,22, Углеводы-13,78 Калорийность-576,38, Белки-22,69, Жиры18,41, Углеводы-78,02 25-35 5-97 125-00 Обед льготный 250/10/ 2 Рассольник ленинградский со сметаной,зеленью Калорийность-142,95, Белки-2,6, Жиры-6,9, Углеводы-17,41 Шницель из свинины 50 Калорийность-202,91, Белки-6,65, Жиры16, Углеводы-7,99 29-07 картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка) 50 66-78 свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, сухари панировочные, лук репчатый, масло растительное, соль 100 Капуста тушеная 100 Калорийность-50,92, Белки-0,53, Жиры2,92, Углеводы-5,51 29-50 капуста б/к, томатная паста., лук репчатый, масло сливочное, сахар - песок, морковь, мука пшеничная, лавровый лист, лимон. кислота 200 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 31 Хлеб столичный Итого за Обед льготный Бухгалтер . Зав. производством 3-66 Калорийность-85,35, Белки-1,74, Жиры0,34, Углеводы-15,31 Калорийность-541,16, Белки-11,52, Жиры26,16, Углеводы-61,19 . Директор школы 5-99 135-00 . МЕНЮ НА 6 ФЕВРАЛЯ ГИМНАЗИЯ Сотрудники 100 Салат из пекин.капусты с перцем сладким Калорийность-80,3, Белки-1,08, Жиры-5,17, Углеводы-7,13 Салат из пекин.капусты со св.огурцом Калорийность-69,75, Белки-1,06, Жиры5,17, Углеводы-3,86 Рассольник ленинградский со сметаной,зеленью Калорийность-142,95, Белки-2,6, Жиры-6,9, Углеводы-17,41 Котлета рубленная из птицы (филе кур.) Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37 43-18 капуста пекинская, перец сладкий, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль йодированная, лимон. кислота 100/2 48-18 капуста пекинская, огурцы свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, зелень (укроп/петрушка), соль йодированная 250/10/ 2 29-07 картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка) 75 73-38 куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль 100 Мясо "По-Костомукшски" Калорийность-564,91, Белки-9,65, Жиры57,17, Углеводы-2,92 106-05 свинина б/к (лопатка), масло растительное, лук репчатый, куриные грудки филе, соль, чеснок 75 Мясо "По-министерски" (свинина) 75 Калорийность-311,21, Белки-10,12, Жиры27,72, Углеводы-5,16 Филе куриное "Забава"80 Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39 113-22 свинина б/к (лопатка), сметана 15%, лук репчатый, яйцо столовое, масло растительное, крахмал картофельный, соль 80 84-95 куриные грудки филе, масло растительное, сыр полутвердый 45%, яйцо столовое, мука пшеничная, соль 150 Пюре картофельное 150 Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03 35-14 картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль 150 Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64 22-33 Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05 19-43 Макароны отварные с сыром 150 Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09 64-58 Чай с сахаром Калорийность-59,03, Углеводы-14,97 3-66 Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18 6-70 Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01, Углеводы-0,21 3-03 Каша рассып. гречневая 150 крупа гречневая, масло сливочное, соль 150 Макароны отварные 150 макаронные изделия, масло сливочное, соль 150/20/ 5 макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль 200 сахар - песок, чай черный крупнолистовой 200/15/ 7 Чай с сахаром и лимоном сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой 7 200 100 Лимон порц. Напиток 0,2 с/с в ассортименте Пицца школьная с колбасой Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2, Углеводы-20,2 38-42 Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13 63-70 Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08 48-77 Калорийность-316,2, Белки-8,04, Жиры8,17, Углеводы-52,71 46-02 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 80 Лепешка сырная тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное 75/15 Булочка в шоколаде 75/15 мука пшеничная, шоколад молочный, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное 100 Пирожок печеный с яблоком и джемом Калорийность-235,27, Белки-5,36, Жиры3,16, Углеводы-46,4 Хлеб пшеничный Хлеб столичный Батон нарезной Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24, Углеводы-14,76 Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33, Углеводы-14,82 Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87, Углеводы-15,42 33-71 тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблоко-джем, яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное 30 30 30 Бухгалтер . Зав. производством . Директор школы 6-55 5-97 9-24 .