Объединение школьных столовых
18.02.2025
МЕНЮ НА 18 ФЕВРАЛЯ ГИМНАЗИЯ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак льготный
20
200/10
Ветчина порц
Каша вязкая молочная
геркулесовая с маслом
Калорийность-74,6, Белки-3,42, Жиры-6,76,
Углеводы-0,04
14-32
Калорийность-307,29, Белки-8,36, Жиры13,48, Углеводы-38,06
49-58
молоко 2.5% ультрапастеризованное, крупа геркулес, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
Кофейный напиток с
молоком
Калорийность-151,6, Белки-3,35, Жиры-2,5,
Углеводы-26,76
26-51
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, кофейный напиток растворимый
100
30
Яблоко св.
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Калорийность-659,09, Белки-17,41, Жиры24,01, Углеводы-90,08
25-35
9-24
125-00
Обед льготный
250/20/
10/2
Свекольник с
яйцом,сметаной, зеленью
Калорийность-146,64, Белки-4,24, Жиры8,96, Углеводы-12,17
Биточек из свинины 50
Калорийность-202,91, Белки-6,65, Жиры16, Углеводы-7,99
33-41
свекла, картофель, яйцо столовое, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар - песок, соль,
зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
50
66-78
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
Макароны отварные
макаронные изделия, масло сливочное, соль
30
200
Помидор свежий
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
16
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-144,48, Белки-3,87, Жиры3,34, Углеводы-24,7
12-97
Калорийность-7,2, Белки-0,33, Жиры-0,06,
Углеводы-1,14
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
15-14
3-66
Калорийность-44,05, Белки-0,9, Жиры-0,18,
Углеводы-7,9
Калорийность-604,31, Белки-15,99, Жиры28,54, Углеводы-68,87
3-04
135-00
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 18 ФЕВРАЛЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100/20
Икра свекольная с яйцом
Калорийность-152,49, Белки-4,39, Жиры9,9, Углеводы-11,27
32-81
свекла, яйцо столовое, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль йодированная, сахар - песок
100
Салат из пекин.капусты с
морковью
Калорийность-80,56, Белки-1,03, Жиры5,16, Углеводы-7,25
Свекольник с
яйцом,сметаной, зеленью
Калорийность-146,64, Белки-4,24, Жиры8,96, Углеводы-12,17
Бифштекс "По-казачьи"
(свин.)
Калорийность-314,39, Белки-10,41, Жиры27,8, Углеводы-5,57
Котлета "Адлер"
Калорийность-308, Белки-17,08, Жиры24,07, Углеводы-5,59
30-13
капуста пекинская, морковь, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль, лимон. кислота
250/20/
10/2
33-41
свекла, картофель, яйцо столовое, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар - песок, соль,
зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
63
116-61
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, сметана 15%, мука пшеничная, масло растительное, соль, чеснок
70
115-17
куриные грудки филе, яйцо столовое, сыр твердый, масло растительное, чеснок, сухари панировочные, соль
75
Мясо "По-французски"
(филе кур.)75
Калорийность-260,41, Белки-15,58, Жиры21,06, Углеводы-1,87
Филе куриное "Забава"80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
112-57
куриные грудки филе, сметана 15%, сыр твердый, лук репчатый, масло растительное, соль
80
92-33
куриные грудки филе, масло растительное, сыр полутвердый 45%, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
35-14
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
31-74
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
19-43
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
64-58
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-66
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-70
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
3-03
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
100
Лимон порц.
Напиток 0,2 с/с в
ассортименте
Пицца школьная с колбасой
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
38-42
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
63-70
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
43-23
Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16
52-11
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная
паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
52/50
Сосиска в тесте запеченная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
102
Булочка с джемом обсыпная
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
75
Слойка с творогом дрожж.
Калорийность-261,15, Белки-6,9, Жиры9,67, Углеводы-36,7
37-33
мука пшеничная, масло сливочное, фарш творожный( для ватрушек, пирожков и вареников), сахар - песок, яйцо
столовое, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
6-55
5-97
9-24
.
