Объединение школьных столовых
10.03.2025
МЕНЮ НА 10 МАРТА ЛИЦЕЙ ЦСО
Наименование блюда
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
ЦСО завтрак (3-11 лет)
10
15
200/10
Масло сливочное порц.
Сыр порц.
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-52,5, Белки-3,95, Жиры-3,99
22-13
23-95
Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51
47-68
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
29-59
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
32
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (3-11 лет)
Калорийность-83,84, Белки-2,4, Жиры-0,93,
Углеводы-16,45
Калорийность-640,06, Белки-19,77, Жиры29,86, Углеводы-72,17
9-67
133-02
ЦСО обед (3-11 лет)
250/15/
2
Суп картофельный с рыбой
свежей (филе тресков.пород)
250/15/2
Калорийность-129,91, Белки-5,02, Жиры3,13, Углеводы-20,33
Тефтели (свин.) в смет.с
томатом соусе
Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
19-43
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
15-94
50-23
картофель, филе рыбное тресковых пород б/к (кубики, морож.), морковь, лук репчатый, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка)
60/50
78-75
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль,
мука пшеничная
150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
80
20
20
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (3-11 лет)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-37,6, Белки-0,02, Жиры-0,32,
Углеводы-7,84
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-55,07, Белки-1,12, Жиры0,22, Углеводы-9,88
Калорийность-865,64, Белки-21,07, Жиры29,73, Углеводы-124,63
ИТОГО:
.
Директор
школы
20-28
4-37
3-98
192-98
326-00
.
МЕНЮ НА 10 МАРТА ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО завтрак (12-17 лет)
10
20
200/10
Масло сливочное
Сыр порц.
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32
22-13
31-94
Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51
47-68
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
29-59
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
33
Калорийность-86,46, Белки-2,48, Жиры0,96, Углеводы-16,96
Калорийность-660,18, Белки-21,16, Жиры31,22, Углеводы-72,68
10-03
141-37
Салат из пекин.капусты со
св.помидором,зел.луком,
зеленью
Калорийность-62,18, Белки-1,11, Жиры-4,2,
Углеводы-4,63
48-67
Суп картофельный с рыбой
свежей (филе тресков.пород)
250/15/2
Калорийность-129,91, Белки-5,02, Жиры3,13, Углеводы-20,33
Тефтели (свин.) в смет.с
томатом соусе
Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82
Макароны отварные 180
Калорийность-260,06, Белки-6,96, Жиры6,02, Углеводы-44,47
23-34
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
15-94
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (12-17 лет)
ЦСО обед (12-17 лет)
80/2
капуста пекинская, помидоры свежие, лук зеленый (перо), масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок,
зелень (укроп/петрушка), соль йодированная
250/15/
2
50-23
картофель, филе рыбное тресковых пород б/к (кубики, морож.), морковь, лук репчатый, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка)
60/50
78-75
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль,
мука пшеничная
180
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
100
20
20
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (12-17 лет)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-55,07, Белки-1,12, Жиры0,22, Углеводы-9,88
Калорийность-980,56, Белки-23,35, Жиры35,02, Углеводы-138,64
ИТОГО:
.
Директор
школы
25-35
4-37
3-98
250-63
392-00
.
МЕНЮ НА 10 МАРТА ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО обед (совершеннолетние)
70/2
Салат из пекин.капусты со
св.помидором,зел.луком,
зеленью
Калорийность-54,6, Белки-0,97, Жиры-3,68,
Углеводы-4,07
Суп картофельный с рыбой
свежей (филе тресков.пород)
250/15/2
Калорийность-129,91, Белки-5,02, Жиры3,13, Углеводы-20,33
Тефтели (свин.) в смет.с
томатом соусе
Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82
Макароны отварные 180
Калорийность-260,06, Белки-6,96, Жиры6,02, Углеводы-44,47
23-34
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
15-94
42-73
капуста пекинская, помидоры свежие, лук зеленый (перо), масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок,
зелень (укроп/петрушка), соль йодированная
250/15/
2
50-23
картофель, филе рыбное тресковых пород б/к (кубики, морож.), морковь, лук репчатый, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка)
60/50
78-75
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль,
мука пшеничная
180
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
90
22
23
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (совершеннолетние)
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-42,3, Белки-0,03, Жиры-0,36,
Углеводы-8,82
Калорийность-51,7, Белки-1,67, Жиры-0,18,
Углеводы-10,82
Калорийность-63,33, Белки-1,29, Жиры0,25, Углеводы-11,36
Калорийность-981,24, Белки-23,53, Жиры34,51, Углеводы-139,56
.
Директор
школы
22-81
4-80
4-40
243-00
.
МЕНЮ НА 10 МАРТА ЛИЦЕЙ
Завтрак льготный
150/20/
5
Макароны отварные с сыром
150
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
30
20
200
Помидор свежий
Огурец свежий
Чай с сахаром
34
64-58
Калорийность-7,2, Белки-0,33, Жиры-0,06,
Углеводы-1,14
Калорийность-2,2, Белки-0,14, Жиры-0,02
15-14
9-03
3-66
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-79,9, Белки-2,58, Жиры-0,27,
Углеводы-16,73
Калорийность-524,14, Белки-14,52, Жиры15,57, Углеводы-79,73
25-35
7-24
125-00
Обед льготный
250/2
Суп картофельный с крупой
(рис) с зеленью
Калорийность-106,17, Белки-2,17, Жиры2,99, Углеводы-17,56
Тефтели (свин.) в смет.с
томатом соусе
Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82
Каша перловая рассып.150
Калорийность-196,77, Белки-4,68, Жиры4,88, Углеводы-33,49
18-52
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
15-94
Калорийность-52,31, Белки-1,06, Жиры0,21, Углеводы-9,39
Калорийность-734,59, Белки-15,5, Жиры28,97, Углеводы-100,13
3-68
135-00
18-11
картофель, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
60/50
78-75
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль,
мука пшеничная
150
крупа перловая, масло сливочное, соль
200
Компот из свежих яблок
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
19
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 10 МАРТА ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат из б/к капусты с
морковью
Калорийность-91,29, Белки-1,6, Жиры-5,09,
Углеводы-9,51
17-46
капуста б/к, морковь, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень), соль йодированная, лимон. кислота
100
Винегрет овощной
(кваш.кап.) и (сол.огур.) с
зел.гор.с репч.луком
Калорийность-128,22, Белки-1,53, Жиры10,16, Углеводы-7,46
картофель, свекла, огурцы соленые, морковь, капуста квашеная, лук репчатый, масло растительное, горошек
зеленый., соль йодированная
29-22
250/15/
2
Суп картофельный с крупой
(рис) с мясом(филе кур),с
зеленью
Калорийность-137,98, Белки-4,96, Жиры5,29, Углеводы-17,56
37-27
картофель, куриные грудки филе, морковь, лук репчатый, крупа рисовая, масло растительное, петрушка (зелень)
100/5
Пельмени отварные с
маслом (свин.) 100/5
Калорийность-548,44, Белки-18,82, Жиры31,56, Углеводы-47,14
86-19
Котлета "По-Киевски"
Калорийность-374,89, Белки-11,05, Жиры33,08, Углеводы-8,25
113-67
пельмени мясные п/ф 1кг (свин.), масло сливочное
75
куриные грудки филе, масло сливочное, хлеб пшеничный, масло растительное, яйцо столовое, соль
100
Мясо "Сказка" (свин.)
Калорийность-396,99, Белки-15,33, Жиры32,91, Углеводы-9,87
131-40
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
122-25
свинина б/к (лопатка), яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, лук репчатый, молоко
пастеризованное2,5%, соль, петрушка (зелень), чеснок
50/15
Поджарка из свинины 50/15
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
75/20
Калорийность-316,73, Белки-20,35, Жиры23,9, Углеводы-5,14
93-52
Тефтели (свин.) в смет.с
томатом соусе
Калорийность-264,78, Белки-7,58, Жиры20,73, Углеводы-11,82
78-75
Отбивная из птицы (филе
кур.) 80
Калорийность-279,25, Белки-13,26, Жиры20,48, Углеводы-10,4
Печень тушеная с луком
печень говяжья замороженная, лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, соль
60/50
соус сметанный с томатом, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, хлеб пшеничный, масло растительное, соль,
мука пшеничная
80
90-98
куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная, чеснок
150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
22-33
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
19-43
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
64-58
Компот из свежих яблок
Калорийность-114,56, Белки-0,01, Жиры0,16, Углеводы-27,87
15-94
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
яблоки, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-66
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-70
Лимон порц.
Напиток 0,2 с/с в
ассортименте
Беляш с мясом печеный
(свин.) 80
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
3-03
Лепешка сырная
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
48-77
Сосиска в тесте запеченная
50/50
Калорийность-296,98, Белки-10,3, Жиры15,35, Углеводы-29,44
42-07
Булочка в шоколаде 75/15
Калорийность-316,2, Белки-8,04, Жиры8,17, Углеводы-52,71
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
80
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
38-42
Калорийность-233,96, Белки-8,61, Жиры13,09, Углеводы-20,42
68-36
свинина б/к (лопатка), мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, лук репчатый, соль, сахар - песок, дрожжи
сухие, масло растительное
80
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
50/50
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
75/15
46-02
мука пшеничная, шоколад молочный, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
6-55
5-97
9-24
.
