Объединение школьных столовых
12.03.2025
МЕНЮ НА 12 МАРТА ЛИЦЕЙ ЦСО
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
ЦСО завтрак (3-11 лет)
10
100/20
Масло сливочное
Запеканка из творога со
сгущ. молоком
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
22-13
Калорийность-302,47, Белки-22,21, Жиры10,53, Углеводы-28,79
91-90
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо
столовое, соль, ванилин
200/15/
7
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
35
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (3-11 лет)
6-70
Калорийность-91,7, Белки-2,63, Жиры-1,02,
Углеводы-17,99
Калорийность-530,38, Белки-24,95, Жиры19,81, Углеводы-62,04
10-56
131-29
ЦСО обед (3-11 лет)
250/20/
2
Суп картоф. с
мяс.фрикадельками(свинина)
,зеленью
Калорийность-184,61, Белки-5,48, Жиры9,94, Углеводы-18,17
Котлета "Заводская" 75
Калорийность-305,57, Белки-11, Жиры23,12, Углеводы-13,24
96-69
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
22-33
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
13-02
54-32
картофель, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, морковь, соль, масло растительное, яйцо столовое, томатная
паста.
75
свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
растительное, соль
150
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток апельсиновый
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
20
20
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (3-11 лет)
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-55,07, Белки-1,12, Жиры0,22, Углеводы-9,88
Калорийность-920,27, Белки-26,91, Жиры39,8, Углеводы-110,92
ИТОГО:
.
Директор
школы
4-37
3-98
194-71
326-00
.
МЕНЮ НА 12 МАРТА ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО завтрак (12-17 лет)
10
100/20
Масло сливочное
Запеканка из творога со
сгущ. молоком
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
22-13
Калорийность-302,47, Белки-22,21, Жиры10,53, Углеводы-28,79
91-90
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-70
Калорийность-68,12, Белки-1,95, Жиры0,75, Углеводы-13,36
Калорийность-506,8, Белки-24,27, Жиры19,54, Углеводы-57,41
7-77
128-50
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо
столовое, соль, ванилин
200/15/
7
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
26
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (12-17 лет)
ЦСО обед (12-17 лет)
100
Салат из св.помидоров и
огурцов с зеленью
Калорийность-70,11, Белки-0,82, Жиры6,14, Углеводы-1,95
Суп картоф. с
мяс.фрикадельками(свинина)
,зеленью
Калорийность-184,61, Белки-5,48, Жиры9,94, Углеводы-18,17
Котлета "Заводская" 75
Калорийность-305,57, Белки-11, Жиры23,12, Углеводы-13,24
96-69
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
22-33
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
13-02
43-44
помидоры свежие, огурцы свежие, масло растительное, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка)
250/20/
2
54-32
картофель, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, морковь, соль, масло растительное, яйцо столовое, томатная
паста.
75
свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
растительное, соль
150
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток апельсиновый
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
100
20
20
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (12-17 лет)
Бухгалтер
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-55,07, Белки-1,12, Жиры0,22, Углеводы-9,88
Калорийность-1 037,38, Белки-27,76, Жиры46,34, Углеводы-122,67
ИТОГО:
Зав.
производством
.
.
Директор
школы
25-35
4-37
3-98
263-50
392-00
.
МЕНЮ НА 12 МАРТА ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО обед (совершеннолетние)
70
Салат из св.помидоров и
огурцов с зеленью
Калорийность-49,08, Белки-0,57, Жиры-4,3,
Углеводы-1,37
Суп картоф. с
мяс.фрикадельками(свинина)
,зеленью
Калорийность-184,61, Белки-5,48, Жиры9,94, Углеводы-18,17
Котлета "Заводская" 75
Калорийность-305,57, Белки-11, Жиры23,12, Углеводы-13,24
96-69
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
22-33
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
13-02
30-41
помидоры свежие, огурцы свежие, масло растительное, соль йодированная, зелень (укроп/петрушка)
250/20/
2
54-32
картофель, свинина б/к (лопатка), лук репчатый, морковь, соль, масло растительное, яйцо столовое, томатная
паста.
75
свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
растительное, соль
150
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток апельсиновый
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
70
21
21
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (совершеннолетние)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-32,9, Белки-0,02, Жиры-0,28,
Углеводы-6,86
Калорийность-49,35, Белки-1,6, Жиры-0,17,
Углеводы-10,33
Калорийность-57,82, Белки-1,18, Жиры0,23, Углеводы-10,37
Калорийность-1 007,35, Белки-27,64, Жиры44,4, Углеводы-120,13
.
Директор
школы
.
17-74
4-46
4-03
243-00
МЕНЮ НА 12 МАРТА ЛИЦЕЙ
Завтрак льготный
130/20
Запеканка из творога с
морковью и сгущ.молоком
130/20
Калорийность-302,37, Белки-15,74, Жиры10,17, Углеводы-36,2
Чай с сахаром и лимоном
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
83-47
творог, морковь, молоко 2.5% ультрапастеризованное, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, яйцо
столовое, масло растительное, сухари панировочные, сметана 15%
200/15/
7
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
100
31
Яблоко св.
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
6-70
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-81,22, Белки-2,32, Жиры-0,9,
Углеводы-15,93
Калорийность-492, Белки-18,15, Жиры11,48, Углеводы-77,11
25-35
9-48
125-00
Обед льготный
250/10/
2
Рассольник ленинградский со
сметаной,зеленью
Калорийность-142,95, Белки-2,6, Жиры-6,9,
Углеводы-17,41
Котлета "Заводская" 50
Калорийность-208,21, Белки-7,69, Жиры15,69, Углеводы-8,97
67-13
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
22-33
29-07
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка)
50
свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
растительное, соль
150
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
20
200
Огурец свежий
Чай с сахаром
Калорийность-2,2, Белки-0,14, Жиры-0,02
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
19
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
9-03
3-66
Зав.
производством
Калорийность-52,31, Белки-1,06, Жиры0,21, Углеводы-9,39
Калорийность-690,62, Белки-19,15, Жиры29,15, Углеводы-85,38
.
Директор
школы
3-78
135-00
.
МЕНЮ НА 12 МАРТА ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Икра свекольная
Калорийность-121,09, Белки-1,85, Жиры7,6, Углеводы-11,13
21-26
свекла, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль йодированная, сахар - песок
100
Салат из овощей с зел.гор.,с
колбасой
Калорийность-196,67, Белки-5,15, Жиры16,62, Углеводы-6,18
Салат из кваш. капусты с
луком реп.
Калорийность-88,43, Белки-1,65, Жиры5,11, Углеводы-8,37
40-08
картофель, огурцы свежие, колбаса, горошек зеленый., яйцо столовое, масло растительное, лук репчатый, соль
йодированная, зелень (укроп/петрушка)
100
43-08
капуста квашеная, лук репчатый, сахар - песок, масло растительное, петрушка (зелень)
250/15/
10/2
Рассольник ленинградский с
мясом (филе
Калорийность-178,65, Белки-5,33, Жирыкур),сметаной,зеленью250/15 9,66, Углеводы-17,41
/10/2
картофель, огурцы соленые, куриные грудки филе, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
растительное, соль, петрушка (зелень)
80
Биточек "Загадка"(свин.)80
Калорийность-354,93, Белки-12,86, Жиры32,46, Углеводы-2,53
47-83
138-35
свинина б/к (лопатка), сметана 15%, лук репчатый, сыр твердый, молоко пастеризованное2,5%, масло
растительное, соль
75
Котлета "Заводская" 75
Калорийность-305,57, Белки-11, Жиры23,12, Углеводы-13,24
96-69
Калорийность-279,25, Белки-13,26, Жиры20,48, Углеводы-10,4
90-98
свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
растительное, соль
80
Отбивная из птицы (филе
кур.) 80
куриные грудки филе, сухари панировочные, масло растительное, яйцо столовое, соль, мука пшеничная, чеснок
50/15
Поджарка из свинины 50/15
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
122-25
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
150
Капуста отварная с маслом
150
Калорийность-83,57, Белки-2,87, Жиры4,49, Углеводы-7,48
35-65
Каша рассып. гречневая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
22-33
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
19-43
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
64-58
Напиток апельсиновый
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
13-02
капуста б/к, масло сливочное, соль
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
200
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-66
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
6-70
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
3-03
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
80
Лимон порц.
Напиток 0,2 с/с в
ассортименте
Лепешка сырная
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
38-42
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
48-77
Сосиска в тесте запеченная
50/50
Калорийность-296,98, Белки-10,3, Жиры15,35, Углеводы-29,44
42-07
Пирожок печеный с
капустой и яйцом
Калорийность-188,13, Белки-5,72, Жиры4,68, Углеводы-30,75
Пирожок печеный с яблоком
75
Калорийность-201,89, Белки-4,87, Жиры2,72, Углеводы-39,29
Ватрушка со смородиной
Калорийность-222,98, Белки-4,97, Жиры2,67, Углеводы-44,49
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
50/50
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
75
19-14
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш из свежей капусты с яйцом, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
75
22-82
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблочный, мука пшеничная, яйцо столовое, масло
растительное
75
29-73
мука пшеничная, смородина замороженная, сахар - песок, яйцо столовое, масло сливочное, соль, дрожжи сухие,
масло растительное, загуститель
30
30
30
Хлеб столичный
Хлеб пшеничный
Батон нарезной
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
5-97
6-55
9-24
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
.
