Объединение школьных столовых
15.04.2025
МЕНЮ НА 15 АПРЕЛЯ ЛИЦЕЙ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак льготный
60
Биточки рубленные из
птицы (филе кур.) 60
Калорийность-242,29, Белки-13,05, Жиры15,62, Углеводы-12,28
Макароны отварные 150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
69-83
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное,
соль
150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
20
200
Огурец свежий
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
28
Апельсин
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
19-43
Калорийность-2,84, Белки-0,14, Жиры-0,04,
Углеводы-0,5
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
9-03
3-84
Калорийность-43, Белки-0,9, Жиры-0,2,
Углеводы-8,1
Калорийность-65,8, Белки-2,13, Жиры-0,22,
Углеводы-13,78
Калорийность-629,68, Белки-22,02, Жиры21,09, Углеводы-86,68
39-79
6-08
148-00
Обед льготный
250/10/
10/2
Суп из овощей с мясом(филе
кур),сметаной,зеленью
250/10/10/2
Калорийность-150,25, Белки-4,86, Жиры9,41, Углеводы-11,36
Биточек рыбный (минтай)
Калорийность-189,85, Белки-12,36, Жиры7,92, Углеводы-17,18
40-79
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, лук репчатый, сметана 15%, морковь, горошек зеленый., масло
растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
90
116-24
филе рыбы мороженное - филе минтая б/к, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
30
200
Помидор свежий
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
20
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
31-74
Калорийность-7,2, Белки-0,33, Жиры-0,06,
Углеводы-1,14
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
16-51
3-84
Калорийность-55,07, Белки-1,12, Жиры0,22, Углеводы-9,88
Калорийность-691,71, Белки-22,48, Жиры23,72, Углеводы-94,54
3-88
213-00
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 15 АПРЕЛЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Винегрет овощной
(кваш.кап.) и (сол.огур.) с
зел.гор. с зел.луком
Калорийность-126,12, Белки-1,52, Жиры10,15, Углеводы-6,96
Салат из пекин.капусты со
св.огурцом,зел.луком
Калорийность-70,15, Белки-1,09, Жиры5,17, Углеводы-3,92
37-00
картофель, свекла, огурцы соленые, морковь, капуста квашеная, лук зеленый (перо), масло растительное, горошек
зеленый., соль йодированная
100/2
капуста пекинская, огурцы свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, зелень (укроп/петрушка),
лук зеленый (перо), соль йодированная
52-14
250/10/
10/2
Суп из овощей с мясом(филе
кур),сметаной,зеленью
250/10/10/2
Калорийность-150,25, Белки-4,86, Жиры9,41, Углеводы-11,36
Рыба в яйце (минтай) 50
Калорийность-107,12, Белки-10,42, Жиры5,88, Углеводы-3,19
40-79
картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, лук репчатый, сметана 15%, морковь, горошек зеленый., масло
растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
50
104-96
филе рыбы мороженное - филе минтая б/к, яйцо столовое, мука пшеничная, масло растительное, соль
60
Биточки рубленные из
птицы (филе кур.) 60
Калорийность-242,29, Белки-13,05, Жиры15,62, Углеводы-12,28
Мясо "По-министерски"
(филе кур.)75
Калорийность-246,81, Белки-12,35, Жиры19,61, Углеводы-5,16
Котлета "Адлер"
Калорийность-308, Белки-17,08, Жиры24,07, Углеводы-5,59
69-83
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное,
соль
75
95-58
куриные грудки филе, сметана 15%, лук репчатый, яйцо столовое, масло растительное, крахмал картофельный,
соль
70
118-44
куриные грудки филе, яйцо столовое, сыр твердый, масло растительное, чеснок, сухари панировочные, соль
50/15
Поджарка из свинины 50/15
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
122-25
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
19-43
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
64-58
Рис отварной 150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
31-74
Калорийность-115,23, Белки-0,46, Жиры0,1, Углеводы-28,13
19-48
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр твердый, масло сливочное, соль
150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Компот из изюма
изюм, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-84
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
7-10
Лимон порц.
Напиток 0,2 с/с в
ассортименте
Сосиска в тесте запеченная
50/50
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
3-26
Пицца школьная с колбасой
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
64-64
Пирожок печеный с зеленым
луком и яйцом
Калорийность-177,14, Белки-5,42, Жиры3,9, Углеводы-30,08
35-68
Булочка с джемом обсыпная
Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
50/50
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
38-42
Калорийность-296,98, Белки-10,3, Жиры15,35, Углеводы-29,44
42-09
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
100
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная
паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш из зеленого лука с яйцом, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
102
52-25
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
6-55
5-97
9-24
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
.
