Объединение школьных столовых
12.05.2025
МЕНЮ НА 12 МАЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
ЦСО завтрак (3-11 лет)
10
40
200/10
Масло сливочное
Яйцо вареное 40
Каша вязкая молочная
геркулесовая с маслом
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-62,8, Белки-5,08, Жиры-4,6,
Углеводы-0,28
Чай с молоком
Калорийность-86,03, Белки-1,45, Жиры1,25, Углеводы-17,37
26-91
24-57
Калорийность-307,29, Белки-8,36, Жиры13,48, Углеводы-38,06
61-73
молоко 2.5% ультрапастеризованное, крупа геркулес, масло сливочное, сахар - песок, соль
150/50/
15
17-26
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
25
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (3-11 лет)
Калорийность-65,5, Белки-1,87, Жиры-0,72,
Углеводы-12,85
Калорийность-596,42, Белки-16,81, Жиры28,3, Углеводы-68,64
7-65
138-12
ЦСО обед (3-11 лет)
250/15/
2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
мясом(филе кур),зеленью
Калорийность-186,44, Белки-8,59, Жиры8,22, Углеводы-19,44
Плов из свинины 35/100
Калорийность-339,43, Белки-10,21, Жиры21,17, Углеводы-26,9
37-63
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
35/100
101-17
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый
200
Напиток апельсиновый
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
13-30
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
100
25
25
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (3-11 лет)
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2,
Углеводы-12,3
Калорийность-68,83, Белки-1,4, Жиры-0,27,
Углеводы-12,35
Калорийность-802,55, Белки-22,26, Жиры30,29, Углеводы-105,94
ИТОГО:
.
Директор
школы
25-35
5-46
4-97
187-88
326-00
.
МЕНЮ НА 12 МАЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО завтрак (12-17 лет)
10
15
40
200/10
Масло сливочное
Сыр порц.
Яйцо вареное 40
Каша вязкая молочная
геркулесовая с маслом
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-52,5, Белки-3,95, Жиры-3,99
Калорийность-62,8, Белки-5,08, Жиры-4,6,
Углеводы-0,28
26-91
23-95
24-57
Калорийность-307,29, Белки-8,36, Жиры13,48, Углеводы-38,06
61-73
Чай с молоком
Калорийность-86,03, Белки-1,45, Жиры1,25, Углеводы-17,37
молоко 2.5% ультрапастеризованное, крупа геркулес, масло сливочное, сахар - песок, соль
150/50/
15
17-26
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
25
Батон нарезной
Калорийность-65,5, Белки-1,87, Жиры-0,72,
Углеводы-12,85
7-56
Итого за ЦСО завтрак (12-17 лет) Калорийность-648,92, Белки-20,76, Жиры-
161-98
32,29, Углеводы-68,64
ЦСО обед (12-17 лет)
80/2
Салат из пекин.капусты со
св.помидором, св.огурцом,
зеленью
Калорийность-60,25, Белки-0,98, Жиры4,19, Углеводы-4,33
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
мясом(филе кур),зеленью
Калорийность-186,44, Белки-8,59, Жиры8,22, Углеводы-19,44
Плов из свинины 35/100
Калорийность-339,43, Белки-10,21, Жиры21,17, Углеводы-26,9
42-14
капуста пекинская, помидоры свежие, огурцы свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, зелень
(укроп/петрушка), соль йодированная
250/15/
2
37-63
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
35/100
101-17
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый
200
Напиток апельсиновый
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
13-30
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
100
25
25
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (12-17 лет)
Бухгалтер
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2,
Углеводы-12,3
Калорийность-68,83, Белки-1,4, Жиры-0,27,
Углеводы-12,35
Калорийность-862,8, Белки-23,24, Жиры34,48, Углеводы-110,27
ИТОГО:
Зав.
производством
.
.
Директор
школы
25-35
5-46
4-97
230-02
392-00
.
МЕНЮ НА 12 МАЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО обед (совершеннолетние)
100/2
Салат из пекин.капусты со
св.помидором, св.огурцом,
зеленью
Калорийность-74,95, Белки-1,22, Жиры5,21, Углеводы-5,38
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
мясом(филе кур),зеленью
Калорийность-186,44, Белки-8,59, Жиры8,22, Углеводы-19,44
Плов из свинины 35/100
Калорийность-339,43, Белки-10,21, Жиры21,17, Углеводы-26,9
52-42
капуста пекинская, помидоры свежие, огурцы свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, зелень
(укроп/петрушка), соль йодированная
250/15/
2
37-63
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
35/100
101-17
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый
200
Напиток апельсиновый
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
13-30
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
100
32
32
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (совершеннолетние)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-75,2, Белки-2,43, Жиры-0,26,
Углеводы-15,74
Калорийность-88,11, Белки-1,79, Жиры0,35, Углеводы-15,81
Калорийность-913,23, Белки-24,4, Жиры35,64, Углеводы-118,22
.
Директор
школы
25-35
6-86
6-27
243-00
.
МЕНЮ НА 12 МАЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак льготный
20
200/10
Сыр порц.
Каша вязкая молочная
геркулесовая с маслом
Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32
31-94
Калорийность-307,29, Белки-8,36, Жиры13,48, Углеводы-38,06
61-73
Чай с молоком
Калорийность-86,03, Белки-1,45, Жиры1,25, Углеводы-17,37
молоко 2.5% ультрапастеризованное, крупа геркулес, масло сливочное, сахар - песок, соль
150/50/
15
17-26
молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
38
Яблоко св.
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-99,56, Белки-2,85, Жиры-1,1,
Углеводы-19,53
Калорийность-609,88, Белки-17,95, Жиры21,55, Углеводы-84,76
25-35
11-72
148-00
Обед льготный
250/15/
2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
мясом(филе кур),зеленью
Калорийность-186,44, Белки-8,59, Жиры8,22, Углеводы-19,44
Шницель из свинины 90
Калорийность-405,68, Белки-13,85, Жиры31,58, Углеводы-16,31
124-82
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-84
37-63
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
90
свинина б/к (лопатка), молоко 2.5% ультрапастеризованное, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
растительное
150
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
15
200
Огурец свежий
Напиток апельсиновый
Калорийность-2,13, Белки-0,11, Жиры-0,03,
Углеводы-0,38
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
6-77
13-30
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
29
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-79,85, Белки-1,62, Жиры0,32, Углеводы-14,33
Калорийность-1 002,12, Белки-31,96, Жиры46,51, Углеводы-110,25
.
Директор
школы
5-64
213-00
.
МЕНЮ НА 12 МАЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат "Здоровье" с
пекин.капустой
Калорийность-141,04, Белки-2,8, Жиры11,7, Углеводы-6,01
Салат "Морковь острая"
Калорийность-139,24, Белки-1,42, Жиры10,1, Углеводы-10,38
31-54
свекла, капуста пекинская, масло растительное, сыр полутвердый 45%, соль йодированная
100
20-20
морковь, масло растительное, чеснок, сахар - песок, соль йодированная, лимон. кислота
250/15/
2
Суп картоф. с
бобовыми(горох) с
мясом(филе кур),зеленью
Калорийность-186,44, Белки-8,59, Жиры8,22, Углеводы-19,44
Котлета "По-Киевски"
Калорийность-374,89, Белки-11,05, Жиры33,08, Углеводы-8,25
37-63
картофель, горох шлиф., куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, петрушка
(зелень)
75
122-08
куриные грудки филе, масло сливочное, хлеб пшеничный, масло растительное, яйцо столовое, соль
110
Котлета Пожарская
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
110-08
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
35/100
Плов из свинины 35/100
Калорийность-339,43, Белки-10,21, Жиры21,17, Углеводы-26,9
101-17
свинина б/к (лопатка), крупа рисовая, морковь, томатная паста., масло растительное, лук репчатый
50/15
Поджарка из свинины 50/15
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
122-25
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
75
Шницель из свинины 75
Калорийность-305,11, Белки-10,07, Жиры23,76, Углеводы-12,58
100-47
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-84
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
21-94
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
69-48
Напиток апельсиновый
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр полутвердый 45%, масло сливочное, соль
200
13-30
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-84
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
7-10
Лимон порц.
Напиток 0,2 с/с в
ассортименте
Сосиска в тесте запеченная
50/50
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
3-26
Лепешка сырная
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
49-76
Калорийность-316,2, Белки-8,04, Жиры8,17, Углеводы-52,71
47-17
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
50/50
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
38-42
Калорийность-296,98, Белки-10,3, Жиры15,35, Углеводы-29,44
42-90
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
80
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
75/15
Булочка в шоколаде 75/15
мука пшеничная, шоколад молочный, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
6-55
5-97
9-24
.
