Объединение школьных столовых
15.05.2025
МЕНЮ НА 15 МАЯ ГИМНАЗИЯ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак льготный
20
200/10
Сыр порц.
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом
Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32
31-94
Калорийность-289,97, Белки-7,57, Жиры12,09, Углеводы-37,51
61-24
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
36
Апельсин
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
3-84
Калорийность-43, Белки-0,9, Жиры-0,2,
Углеводы-8,1
Калорийность-94,32, Белки-2,7, Жиры-1,04,
Углеводы-18,5
Калорийность-556,32, Белки-16,43, Жиры18,65, Углеводы-79,08
39-79
11-19
148-00
Обед льготный
250/15/
2
Суп крестьянский с крупой
(пшеничная) с мясом (филе
кур), зеленью 250/15/2
Калорийность-82,42, Белки-3,17, Жиры4,51, Углеводы-7,09
Фрикадельки из филе кур.в
соусе томатном 70/60
Калорийность-164,89, Белки-11,28, Жиры10,58, Углеводы-6,14
Каша рассып. гречневая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
29-02
капуста б/к, картофель, лук репчатый, куриные грудки филе, крупа пшеничная, морковь, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка)
70/60
87-64
куриные грудки филе, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, соус томатный
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
45
40
200
Калорийность-10,8, Белки-0,5, Жиры-0,09,
Углеводы-1,71
Калорийность-5,68, Белки-0,28, Жиры-0,08,
Углеводы-1
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
Помидор свежий
Огурец свежий
Компот из кураги
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
33
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
24-84
Зав.
производством
24-77
18-06
21-94
Калорийность-90,86, Белки-1,85, Жиры0,36, Углеводы-16,3
Калорийность-706,77, Белки-25,78, Жиры22,01, Углеводы-97,04
.
Директор
школы
6-73
213-00
.
МЕНЮ НА 15 МАЯ ГИМНАЗИЯ
Сотрудники
100/20
Икра свекольная с яйцом
Калорийность-152,49, Белки-4,39, Жиры9,9, Углеводы-11,27
32-83
свекла, яйцо столовое, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль йодированная, сахар - песок
100/2
Салат из пекин.капусты со
св.помидором
Калорийность-74,95, Белки-1,22, Жиры5,21, Углеводы-5,38
Суп крестьянский с крупой
(пшеничная) с мясом (филе
кур), зеленью 250/15/2
Калорийность-82,42, Белки-3,17, Жиры4,51, Углеводы-7,09
54-40
капуста пекинская, помидоры свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, зелень
(укроп/петрушка), соль йодированная
250/15/
2
капуста б/к, картофель, лук репчатый, куриные грудки филе, крупа пшеничная, морковь, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка)
29-02
63
Бифштекс "По-казачьи"
Калорийность-314,39, Белки-10,41, Жиры27,8, Углеводы-5,57
116-97
Калорийность-347,64, Белки-16,65, Жиры22,59, Углеводы-19,46
110-08
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, сметана 15%, мука пшеничная, масло растительное, соль, чеснок
110
Котлета Пожарская
куриные грудки филе, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
90
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.) 90
Калорийность-278,34, Белки-15, Жиры18,17, Углеводы-13,64
Филе куриное "Забава"80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
100-65
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
80
95-76
куриные грудки филе, масло растительное, сыр полутвердый 45%, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
43-57
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
24-84
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
21-94
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
69-48
Компот из кураги
Калорийность-126,2, Белки-1,04, Жиры0,06, Углеводы-30,16
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр полутвердый 45%, масло сливочное, соль
200
21-94
курага, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-84
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
7-10
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
3-26
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
100
Лимон порц.
Напиток 0,2 с/с в
ассортименте
Пицца школьная с ветчиной
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
38-42
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
63-68
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, ветчина в оболочке, сыр твердый,
томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
85
Калорийность-287,17, Белки-12,23, Жиры13,37, Углеводы-29,36
51-67
Калорийность-303,32, Белки-10,65, Жиры15,85, Углеводы-29,53
44-06
Пирожок печеный с яблоком
и джемом
Калорийность-235,27, Белки-5,36, Жиры3,16, Углеводы-46,4
34-63
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Трубочка ветчинная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
52/50
Сосиска в тесте запеченная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
100
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблоко-джем, яйцо столовое, мука пшеничная,
масло растительное
30
30
30
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
6-55
5-97
9-24
.
