Объединение школьных столовых
20.05.2025
МЕНЮ НА 20 МАЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
ЦСО завтрак (3-11 лет)
10
15
40
200/10
Масло сливочное
Сыр порц.
Яйцо вареное 40
Каша вязкая молочная
ячневая с маслом
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-52,5, Белки-3,95, Жиры-3,99
Калорийность-62,8, Белки-5,08, Жиры-4,6,
Углеводы-0,28
26-91
23-95
24-57
Калорийность-289,6, Белки-7,3, Жиры11,28, Углеводы-39,57
59-88
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
молоко пастеризованное2,5%, крупа ячневая, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
30
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (3-11 лет)
3-84
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Калорийность-617,33, Белки-18,63, Жиры28,99, Углеводы-70,32
9-53
148-68
ЦСО обед (3-11 лет)
250/15/
10/2
Борщ со св.капустой,
картоф., мясом (филе кур), Калорийность-135,41, Белки-4,86, Жиры6,95, Углеводы-13,19
сметаной, зеленью
250/15/10/2
свекла, картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, томатная паста.,
45-84
масло растительное, сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
38/25
Колбаски "По-домашнему"
Калорийность-195,4, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
70-69
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
34-97
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
13-30
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
150
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Напиток апельсиновый
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (3-11 лет)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-816,32, Белки-19,22, Жиры30,71, Углеводы-111,89
ИТОГО:
.
Директор
школы
6-55
5-97
177-32
326-00
.
МЕНЮ НА 20 МАЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО завтрак (12-17 лет)
10
15
40
200/10
Масло сливочное
Сыр порц.
Яйцо вареное 40
Каша вязкая молочная
ячневая с маслом
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-52,5, Белки-3,95, Жиры-3,99
Калорийность-62,8, Белки-5,08, Жиры-4,6,
Углеводы-0,28
26-91
23-95
24-57
Калорийность-289,6, Белки-7,3, Жиры11,28, Углеводы-39,57
59-88
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
молоко пастеризованное2,5%, крупа ячневая, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
3-84
27
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (12-17 лет)
Калорийность-70,74, Белки-2,03, Жиры0,78, Углеводы-13,88
Калорийность-609,47, Белки-18,41, Жиры28,9, Углеводы-68,78
8-58
147-73
ЦСО обед (12-17 лет)
60/2
Салат из пекин.капусты со
св.помидором,зел.луком,
зеленью
Калорийность-47,02, Белки-0,84, Жиры3,17, Углеводы-3,5
39-29
капуста пекинская, помидоры свежие, лук зеленый (перо), масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок,
зелень (укроп/петрушка), соль йодированная
250/15/
10/2
Борщ со св.капустой,
картоф., мясом (филе кур), Калорийность-135,41, Белки-4,86, Жиры6,95, Углеводы-13,19
сметаной, зеленью
250/15/10/2
свекла, картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, томатная паста.,
45-84
масло растительное, сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
38/25
Колбаски "По-домашнему"
Калорийность-195,4, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
70-69
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
34-97
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
13-30
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
150
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Напиток апельсиновый
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
80
20
20
Апельсин
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (12-17 лет)
Бухгалтер
.
Калорийность-34,4, Белки-0,72, Жиры-0,16,
Углеводы-6,48
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-55,07, Белки-1,12, Жиры0,22, Углеводы-9,88
Калорийность-846,71, Белки-19,46, Жиры33,85, Углеводы-112,01
ИТОГО:
Зав.
производством
.
Директор
школы
31-83
4-37
3-98
244-27
392-00
.
МЕНЮ НА 20 МАЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО обед (совершеннолетние)
60/2
Салат из пекин.капусты со
св.помидором,зел.луком,
зеленью
Калорийность-47,02, Белки-0,84, Жиры3,17, Углеводы-3,5
39-29
капуста пекинская, помидоры свежие, лук зеленый (перо), масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок,
зелень (укроп/петрушка), соль йодированная
250/15/
10/2
Борщ со св.капустой,
картоф., мясом (филе кур), Калорийность-135,41, Белки-4,86, Жиры6,95, Углеводы-13,19
сметаной, зеленью
250/15/10/2
свекла, картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, томатная паста.,
45-84
масло растительное, сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
38/25
Колбаски "По-домашнему"
Калорийность-195,4, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
70-69
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
21-94
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
13-30
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
200
Напиток апельсиновый
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
100
Апельсин
Калорийность-43, Белки-0,9, Жиры-0,2,
Углеводы-8,1
39-79
29
29
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (совершеннолетние)
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-68,15, Белки-2,2, Жиры-0,23,
Углеводы-14,27
Калорийность-79,85, Белки-1,62, Жиры0,32, Углеводы-14,33
Калорийность-887,65, Белки-22,81, Жиры32,96, Углеводы-119,55
.
Директор
школы
6-37
5-78
243-00
.
МЕНЮ НА 20 МАЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак льготный
150/20/
5
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
69-48
макаронные изделия, сыр полутвердый 45%, масло сливочное, соль
30
20
200/15/
7
Помидор свежий
Огурец свежий
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
100
27
Апельсин
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
Калорийность-7,2, Белки-0,33, Жиры-0,06,
Углеводы-1,14
Калорийность-2,84, Белки-0,14, Жиры-0,04,
Углеводы-0,5
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
16-51
9-03
7-10
Калорийность-43, Белки-0,9, Жиры-0,2,
Углеводы-8,1
Калорийность-63,45, Белки-2,05, Жиры0,22, Углеводы-13,28
Калорийность-506,71, Белки-14,92, Жиры15,35, Углеводы-75,29
39-79
6-09
148-00
Обед льготный
250/20/
10/2
Свекольник с
яйцом,сметаной, зеленью
Калорийность-146,64, Белки-4,24, Жиры8,96, Углеводы-12,17
Котлеты "Домашние"
(свин.) 90
Калорийность-281,74, Белки-9,63, Жиры22,95, Углеводы-9,09
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
34-92
свекла, картофель, яйцо столовое, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар - песок, соль,
зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
90
109-43
свинина б/к (лопатка), хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, лук репчатый, соль, яйцо
столовое
150
43-57
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
15
200
Огурец соленый
Напиток апельсиновый
Калорийность-1,95, Белки-0,12, Жиры-0,02,
Углеводы-0,26
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
6-82
13-30
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
24
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-66,08, Белки-1,34, Жиры0,26, Углеводы-11,86
Калорийность-748,72, Белки-18,7, Жиры37,63, Углеводы-80,56
.
Директор
школы
4-96
213-00
.
МЕНЮ НА 20 МАЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат из соленых огурцов с
луком репч.
Калорийность-61,63, Белки-0,86, Жиры5,11, Углеводы-2,61
Салат из пекин.капусты со
св.помидором,зел.луком,
зеленью
Калорийность-77,35, Белки-1,38, Жиры5,22, Углеводы-5,76
40-49
огурцы соленые, лук репчатый, масло растительное, соль йодированная
100/2
64-63
капуста пекинская, помидоры свежие, лук зеленый (перо), масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок,
зелень (укроп/петрушка), соль йодированная
250/10/
20/10/2
Свекольник с мясом(филе
кур),яйцом,сметаной,зелень
ю 250/10/20/10/2
Калорийность-182,2, Белки-6,97, Жиры11,72, Углеводы-12,17
Колбаски "По-домашнему"
Калорийность-195,4, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
70-69
Котлета рубленная из
птицы (филе кур.)
Калорийность-231,94, Белки-12,5, Жиры15,14, Углеводы-11,37
83-87
Мясо "По-министерски"
(свинина) 75
Калорийность-311,21, Белки-10,12, Жиры27,72, Углеводы-5,16
Поджарка из свинины 50/15
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
48-11
свекла, картофель, яйцо столовое, куриные грудки филе, сметана 15%, масло растительное, томатная паста.,
сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
38/25
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
75
куриные грудки филе, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
75
114-63
свинина б/к (лопатка), сметана 15%, лук репчатый, яйцо столовое, масло растительное, крахмал картофельный,
соль
50/15
122-25
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
34-97
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
21-94
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
69-48
Напиток апельсиновый
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр полутвердый 45%, масло сливочное, соль
200
13-30
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-84
Калорийность-61,41, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
7-10
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
3-26
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200/15/
7
Чай с сахаром и лимоном
сахар - песок, лимон, чай черный крупнолистовой
7
200
100
Лимон порц.
Напиток 0,2 с/с в
ассортименте
Пицца школьная с колбасой
Калорийность-92, Белки-1, Жиры-0,2,
Углеводы-20,2
38-42
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
65-47
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
49-76
Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16
60-38
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, колбаса, сыр твердый, томатная
паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
80
Лепешка сырная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
102
Булочка с джемом обсыпная
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
6-55
5-97
9-24
.
