Объединение школьных столовых
11.09.2025
МЕНЮ НА 11 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
Завтрак льготный
20
190/10
200
100
28
Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32
Сыр порц.
Каша вязкая рисовая
Калорийность-299,23, Белки-6,03, Жиры11,19, Углеводы-43,43
молочная с маслом 190/10
молоко пастеризованное2,5%, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль
Чай с лимоном и сахаром
Калорийность-62,16, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
200- песок, лимон, чай черный крупнолистовой
сахар
Калорийность-43, Белки-0,9, Жиры-0,2,
Апельсин
Углеводы-8,1
Калорийность-73,36, Белки-2,1, Жиры-0,81,
Батон нарезной
Углеводы-14,39
34-43
54-16
7-25
43-77
8-39
148-00
Итого за Завтрак льготный Калорийность-547,75, Белки-14,35, Жиры17,53, Углеводы-81,1
Обед льготный
250
Щи из свежей капусты с
картофелем,сметаной,
зеленью 250
Калорийность-81,45, Белки-2,05, Жиры3,81, Углеводы-9,4
Котлета "Заводская" 90
Калорийность-251,05, Белки-9,21, Жиры18,96, Углеводы-10,77
125-12
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
19-47
Огурец свежий
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-4,26, Белки-0,21, Жиры-0,06,
Углеводы-0,75
15-40
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
20-19
Хлеб столичный
Калорийность-71,59, Белки-1,46, Жиры0,29, Углеводы-12,84
Калорийность-756,56, Белки-19,37, Жиры28,38, Углеводы-99,85
27-76
капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка), томатная паста.
90
свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
растительное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
30
200
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
26
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-06
213-00
.
МЕНЮ НА 11 СЕНТЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Винегрет овощной
(кваш.кап.) и (сол.огур.) с
зел.гор.с репч.луком
Калорийность-129,07, Белки-1,56, Жиры10,17, Углеводы-7,55
Салат "По-болгарски"
Калорийность-166,23, Белки-1,04, Жиры15,12, Углеводы-6,24
59-74
Калорийность-122,82, Белки-4,91, Жиры6,98, Углеводы-9,83
49-47
36-70
картофель, свекла, огурцы соленые, морковь, капуста квашеная, лук репчатый, масло растительное, горошек
зеленый., соль йодированная
100
перец сладкий, помидоры свежие, масло растительное, лук репчатый, морковь, соль йодированная, сахар - песок,
зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
250/15/
10/2
Щи из св.капусты с картоф.,
мясом(филе
кур),сметаной,зеленью
капуста б/к, картофель, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка), томатная паста.
70
Зразы рубленные (свин.) с
луком реп. и яйцом 70
Калорийность-255,99, Белки-7,22, Жиры20,5, Углеводы-10,48
Котлета "Заводская" 75
Калорийность-305,57, Белки-11, Жиры23,12, Углеводы-13,24
76-84
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, масло растительное, сухари
панировочные, петрушка (зелень), соль, яйцо столовое
75
99-03
свинина б/к (лопатка), куриные грудки филе, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло
растительное, соль
75
Котлета "По-Киевски"
Калорийность-374,89, Белки-11,05, Жиры33,08, Углеводы-8,25
113-96
куриные грудки филе, масло сливочное, хлеб пшеничный, масло растительное, яйцо столовое, соль
50/15
Поджарка из свинины 50/15
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
125-99
свинина б/к (лопатка), лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
100/5
Пельмени отварные с
маслом (свин.) 100/5
Калорийность-548,44, Белки-18,82, Жиры31,56, Углеводы-47,14
89-61
Манты со сметаной
Калорийность-207,27, Белки-6,72, Жиры14,22, Углеводы-12,97
66-32
пельмени мясные п/ф 1кг (свин.), масло сливочное
60/20
свинина б/к (лопатка), сметана 15%, мука пшеничная, лук репчатый, соль, масло растительное
150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
22-35
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
19-47
Макароны отварные с сыром
150
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
67-28
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр полутвердый 45%, масло сливочное, соль
200
20-19
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
200
200
7
80
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
Чай с лимоном и сахаром
200- песок, лимон, чай черный крупнолистовой
сахар
Лимон порц.
Лепешка сырная
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-99
Калорийность-62,16, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
7-25
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
51-57
Калорийность-287,17, Белки-12,23, Жиры13,37, Углеводы-29,36
53-77
Калорийность-391,53, Белки-12,57, Жиры17,27, Углеводы-46,41
78-25
3-26
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр твердый, томатная паста., мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
85
Трубочка ветчинная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
110
Сочни с творогом
мука пшеничная, творог, масло сливочное, сахар - песок, яйцо столовое, сметана 15%, соль, сода
102
Булочка с джемом обсыпная
Калорийность-415,66, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16
52-86
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
6-55
5-97
9-24
.
