Объединение школьных столовых
18.11.2025
МЕНЮ НА 18 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
ЦСО завтрак (3-11 лет)
10
15
190/10
Масло сливочное
Сыр порц.
Каша вязкая молочная
ячневая с маслом 190/10
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-52,5, Белки-3,95, Жиры-3,99
22-13
25-82
Калорийность-279,11, Белки-6,96, Жиры11,14, Углеводы-37,62
47-31
Чай с молоком и сахаром 200
Калорийность-86,78, Белки-1,45, Жиры1,25, Углеводы-17,37
молоко пастеризованное2,5%, крупа ячневая, масло сливочное, соль, сахар - песок
200
13-51
молоко 2.5% ультрапастеризованное, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
27
Груша
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (3-11 лет)
Калорийность-47, Белки-0,4, Жиры-0,3,
Углеводы-10,3
Калорийность-70,74, Белки-2,03, Жиры0,78, Углеводы-13,88
Калорийность-610,93, Белки-14,84, Жиры25,71, Углеводы-79,25
47-75
8-42
164-94
ЦСО обед (3-11 лет)
60
Салат из св.помидоров и
огурцов с репч.луком,
Калорийность-43,51, Белки-0,52, Жиры3,68, Углеводы-1,55
Борщ со св.капустой,
картоф., мясом (филе кур),
сметаной, зеленью 200
Калорийность-97,55, Белки-3,4, Жиры-4,98,
Углеводы-9,59
Биточки рубленные из
птицы (филе кур.) 90
Калорийность-318,7, Белки-16,79, Жиры20,6, Углеводы-16,4
28-97
помидоры свежие, огурцы свежие, лук репчатый, масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка)
200
36-73
свекла, картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, сметана 15%, лук репчатый, морковь, томатная паста.,
зелень (укроп/петрушка), масло растительное, сахар - песок, соль, лимон. кислота
90
101-21
филе куриное, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Компот из чернослива
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
31-79
Калорийность-123,85, Белки-0,58, Жиры0,18, Углеводы-29,35
26-01
чернослив, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
20
20
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (3-11 лет)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-55,07, Белки-1,12, Жиры0,22, Углеводы-9,88
Калорийность-915,99, Белки-27,74, Жиры35,93, Углеводы-116,62
ИТОГО:
.
Директор
школы
4-37
3-98
233-06
398-00
.
МЕНЮ НА 18 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО завтрак (12-17 лет)
10
25
190/10
Масло сливочное
Сыр порц.
Каша вязкая молочная
ячневая с маслом 190/10
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-87,5, Белки-6,58, Жиры-6,65
22-13
43-04
Калорийность-279,11, Белки-6,96, Жиры11,14, Углеводы-37,62
47-31
молоко пастеризованное2,5%, крупа ячневая, масло сливочное, соль, сахар - песок
200
Чай с молоком и сахаром 200
Калорийность-86,78, Белки-1,45, Жиры1,25, Углеводы-17,37
13-51
молоко 2.5% ультрапастеризованное, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
29
Груша
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (12-17 лет)
Калорийность-47, Белки-0,4, Жиры-0,3,
Углеводы-10,3
Калорийность-75,98, Белки-2,18, Жиры0,84, Углеводы-14,91
Калорийность-651,17, Белки-17,62, Жиры28,43, Углеводы-80,28
47-75
8-95
182-69
ЦСО обед (12-17 лет)
120
Салат из св.помидоров и
огурцов с репч.луком,
Калорийность-87,02, Белки-1,04, Жиры7,37, Углеводы-3,1
Борщ со св.капустой,
картоф., мясом (филе кур),
сметаной, зеленью 250
Калорийность-114,06, Белки-3,76, Жиры5,51, Углеводы-12,11
Биточки рубленные из
птицы (филе кур.) 100
Калорийность-323,46, Белки-16,94, Жиры20,62, Углеводы-17,39
57-94
помидоры свежие, огурцы свежие, лук репчатый, масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка)
250
41-35
свекла, картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, томатная паста.,
масло растительное, сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
100
112-98
филе куриное, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
180
Рис отварной 180
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Компот из чернослива
Калорийность-257,67, Белки-4,56, Жиры5,27, Углеводы-48
32-60
Калорийность-123,85, Белки-0,58, Жиры0,18, Углеводы-29,35
26-01
чернослив, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
25
25
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (12-17 лет)
Бухгалтер
.
Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2,
Углеводы-12,3
Калорийность-68,83, Белки-1,4, Жиры-0,27,
Углеводы-12,35
Калорийность-1 033,64, Белки-30,18, Жиры39,42, Углеводы-134,6
ИТОГО:
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-46
4-97
281-31
464-00
.
МЕНЮ НА 18 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО обед (совершеннолетние)
100
Салат из св.помидоров и
огурцов с репч.луком,
Калорийность-72,52, Белки-0,87, Жиры6,14, Углеводы-2,58
Борщ со св.капустой,
картоф., мясом (филе кур),
сметаной, зеленью 250
Калорийность-114,06, Белки-3,76, Жиры5,51, Углеводы-12,11
Биточки рубленные из
птицы (филе кур.) 100
Калорийность-323,46, Белки-16,94, Жиры20,62, Углеводы-17,39
48-28
помидоры свежие, огурцы свежие, лук репчатый, масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка)
250
41-35
свекла, картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, томатная паста.,
масло растительное, сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
100
112-98
филе куриное, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
180
Рис отварной 180
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Компот из чернослива
Калорийность-257,67, Белки-4,56, Жиры5,27, Углеводы-48
32-60
Калорийность-123,85, Белки-0,58, Жиры0,18, Углеводы-29,35
26-01
чернослив, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
100
29
29
Груша
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (совершеннолетние)
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-47, Белки-0,4, Жиры-0,3,
Углеводы-10,3
Калорийность-68,15, Белки-2,2, Жиры-0,23,
Углеводы-14,27
Калорийность-79,85, Белки-1,62, Жиры0,32, Углеводы-14,33
Калорийность-1 086,56, Белки-30,93, Жиры38,57, Углеводы-148,33
.
Директор
школы
47-75
6-31
5-72
321-00
.
МЕНЮ НА 18 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак льготный
150/20/
5
Макароны отварные с сыром
150/20/5
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
Помидор свежий
Чай с сахаром
Калорийность-9,6, Белки-0,44, Жиры-0,08,
Углеводы-1,52
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
67-28
макаронные изделия, сыр полутвердый 45%, масло сливочное, соль
40
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
19
Груша
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
24-77
3-99
Калорийность-47, Белки-0,4, Жиры-0,3,
Углеводы-10,3
Калорийность-44,65, Белки-1,44, Жиры0,15, Углеводы-9,35
Калорийность-489,09, Белки-13,72, Жиры15,35, Углеводы-73,23
47-75
4-21
148-00
Обед льготный
250
Свекольник с яйцом,
сметаной, зеленью 250
Калорийность-131,82, Белки-4,02, Жиры8,04, Углеводы-10,7
Котлеты "Домашние"
(свин.) 90
Калорийность-281,74, Белки-9,63, Жиры22,95, Углеводы-9,09
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
35-60
свекла, картофель, яйцо столовое, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар - песок, соль,
зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
90
111-99
свинина б/к, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, лук репчатый, соль, яйцо столовое
150
44-79
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
20
200
15
Огурец соленый
Чай с лимоном и сахаром
200- песок, лимон, чай черный крупнолистовой
сахар
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-2,6, Белки-0,16, Жиры-0,02,
Углеводы-0,34
Калорийность-62,16, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
10-39
7-25
Калорийность-41,3, Белки-0,84, Жиры-0,17,
Углеводы-7,41
Калорийность-669,83, Белки-17,95, Жиры36,6, Углеводы-64,75
.
Директор
школы
2-98
213-00
.
МЕНЮ НА 18 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат "Осенний" с б/к
капустой, зеленью
Калорийность-122,63, Белки-1,14, Жиры10,14, Углеводы-6,36
Салат "Детский" с
пекин.капустой, зеленью
Калорийность-127,54, Белки-1,32, Жиры10,19, Углеводы-7,31
29-78
свекла, капуста б/к, морковь, яблоки, огурцы соленые, масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка)
100
капуста пекинская, горошек зеленый., морковь, яблоки, масло растительное, сахар - песок, соль йодированная,
зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
47-75
250/15/
20/10/2
Свекольник с мясом (филе
кур), яйцом, сметаной,
зеленью 250/15/20/10/2
Калорийность-182,62, Белки-6,97, Жиры11,72, Углеводы-12,17
Биточки рубленные из
птицы (филе кур.) 75
Калорийность-242,34, Белки-13,05, Жиры15,62, Углеводы-12,28
58-75
свекла, картофель, яйцо столовое, филе куриное, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
75
87-71
филе куриное, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
100
Мясо "По-Московски"
(свин.)
Калорийность-386,82, Белки-15,03, Жиры34,95, Углеводы-2,66
132-91
свинина б/к, лук репчатый, помидоры свежие, сметана 15%, сыр полутвердый 45%, масло растительное, соль
50/15
Поджарка из свинины 50/15
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
125-99
свинина б/к, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
80
Филе куриное "Забава" 80
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры20,53, Углеводы-3,39
96-88
филе куриное, масло растительное, сыр полутвердый 45%, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
50
Соус сметанный с томатом
сметана 15%, томатная паста., мука пшеничная, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-37,88, Белки-0,97, Жиры1,92, Углеводы-4,02
9-49
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
44-79
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
31-79
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
19-47
Макароны отварные с сыром
150/20/5
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
67-28
Компот из чернослива
Калорийность-123,85, Белки-0,58, Жиры0,18, Углеводы-29,35
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр полутвердый 45%, масло сливочное, соль
200
26-01
чернослив, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Чай с лимоном и сахаром
200- песок, лимон, чай черный крупнолистовой
сахар
Лимон порц.
Пицца школьная с ветчиной
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200
7
100
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-99
Калорийность-62,16, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
7-25
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-282,21, Белки-11,82, Жиры11,68, Углеводы-32,13
3-26
68-20
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., помидоры свежие, ветчина в оболочке, сыр твердый,
томатная паста., зелень (укроп/петрушка), мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
75/15
Булочка в шоколаде 75/15
Калорийность-316,2, Белки-8,04, Жиры8,17, Углеводы-52,71
53-19
мука пшеничная, шоколад молочный, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное
100/20
Рулетик с творогом и
глазурью
Калорийность-401,8, Белки-8,56, Жиры2,58, Углеводы-25,21
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
38-09
тесто дрожжевое сдобное, фарш творожный (для ватрушек, пирожков и вареников), глазурь, мука пшеничная,
яйцо столовое, масло растительное
30
30
30
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
6-55
5-97
9-24
.
