Объединение школьных столовых
19.11.2025
МЕНЮ НА 19 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
ЦСО завтрак (3-11 лет)
10
130/20
Масло сливочное
Запеканка из творога со
сгущен.молоком 130/20
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
22-13
Калорийность-374,9, Белки-28,51, Жиры13,24, Углеводы-34,1
117-74
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%, яйцо
столовое, соль, ванилин
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
70
23
Яблоко св.
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (3-11 лет)
3-99
Калорийность-32,9, Белки-0,02, Жиры-0,28,
Углеводы-6,86
Калорийность-60,26, Белки-1,73, Жиры0,67, Углеводы-11,82
Калорийность-601,89, Белки-30,31, Жиры22,44, Углеводы-67,83
24-57
6-94
175-37
ЦСО обед (3-11 лет)
80
Калорийность-75,07, Белки-1,14, Жиры4,87, Углеводы-6,69
16-41
Суп картоф. с
мяс.фрикадельками (свин.),
зеленью 200
Калорийность-164,19, Белки-5,17, Жиры10,05, Углеводы-12,99
62-34
Котлета "Заводская" 75
Калорийность-305,57, Белки-11, Жиры23,12, Углеводы-13,24
Салат из свеклы отварной
свекла, масло растительное, соль йодированная
200
картофель, свинина б/к, лук репчатый, морковь, соль, зелень (укроп/петрушка), масло растительное, яйцо
столовое, томатная паста.
75
99-03
свинина б/к, филе куриное, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток апельсиновый
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
22-35
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
14-15
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
20
20
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (3-11 лет)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-55,07, Белки-1,12, Жиры0,22, Углеводы-9,88
Калорийность-974,92, Белки-27,74, Жиры44,78, Углеводы-112,43
ИТОГО:
.
Директор
школы
4-37
3-98
222-63
398-00
.
МЕНЮ НА 19 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО завтрак (12-17 лет)
10
140/20
Масло сливочное
Запеканка из творога со
сгущен.молоком 140/20
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
Калорийность-394,3, Белки-30,24, Жиры13,81, Углеводы-35,85
22-13
126-92
творог, молоко сгущенное, сахар - песок, крупа манная, масло сливочное, сухари панировочные, сметана 15%,
ванилин, соль, яйцо столовое
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
Яблоко св.
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
3-99
35-10
20
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (12-17 лет)
Калорийность-52,4, Белки-1,5, Жиры-0,58,
Углеводы-10,28
Калорийность-627,53, Белки-31,82, Жиры23,04, Углеводы-70,98
6-19
194-33
ЦСО обед (12-17 лет)
80
Калорийность-75,07, Белки-1,14, Жиры4,87, Углеводы-6,69
16-41
Суп картоф. с
мяс.фрикадельками (свин.),
зеленью 250
Калорийность-186,01, Белки-5,63, Жиры10,64, Углеводы-16,59
67-77
Котлета "Заводская" 100
Калорийность-415,94, Белки-15,36, Жиры31,27, Углеводы-18,08
Салат из свеклы отварной
свекла, масло растительное, соль йодированная
250
картофель, свинина б/к, лук репчатый, морковь, соль, масло растительное, зелень (укроп/петрушка), яйцо
столовое, томатная паста.
100
137-01
свинина б/к, филе куриное, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
180
Каша рассып. гречневая 180
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток апельсиновый
Калорийность-271,1, Белки-9,19, Жиры-7,6,
Углеводы-41,57
26-82
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
14-15
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
18
18
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (12-17 лет)
Бухгалтер
Калорийность-42,3, Белки-1,37, Жиры-0,14,
Углеводы-8,86
Калорийность-49,56, Белки-1,01, Жиры-0,2,
Углеводы-8,89
Калорийность-1 142,08, Белки-33,83, Жиры54,75, Углеводы-125,83
ИТОГО:
Зав.
производством
.
.
Директор
школы
3-93
3-58
269-67
464-00
.
МЕНЮ НА 19 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО обед (совершеннолетние)
130
Калорийность-121,99, Белки-1,86, Жиры7,92, Углеводы-10,87
26-67
Суп картоф. с
мяс.фрикадельками (свин.),
зеленью 250
Калорийность-186,01, Белки-5,63, Жиры10,64, Углеводы-16,59
67-77
Котлета "Заводская" 100
Калорийность-415,94, Белки-15,36, Жиры31,27, Углеводы-18,08
Салат из свеклы отварной
свекла, масло растительное, соль йодированная
250
картофель, свинина б/к, лук репчатый, морковь, соль, масло растительное, зелень (укроп/петрушка), яйцо
столовое, томатная паста.
100
137-01
свинина б/к, филе куриное, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
180
Каша рассып. гречневая 180
крупа гречневая, масло сливочное, соль
200
Напиток апельсиновый
Калорийность-271,1, Белки-9,19, Жиры-7,6,
Углеводы-41,57
26-82
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
14-15
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
100
33
32
Яблоко св.
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (совершеннолетние)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-77,55, Белки-2,51, Жиры0,26, Углеводы-16,24
Калорийность-88,11, Белки-1,79, Жиры0,35, Углеводы-15,81
Калорийность-1 309,8, Белки-36,5, Жиры58,47, Углеводы-154,11
.
Директор
школы
МЕНЮ НА 19 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
35-10
7-08
6-40
321-00
.
Завтрак льготный
140/30
Запеканка из творога с
морковью и сгущенным
молоком 140/30
Калорийность-426,94, Белки-22,08, Жиры14,4, Углеводы-51,21
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
98-44
творог, молоко сгущенное, морковь, молоко 2.5% ультрапастеризованное, сахар - песок, крупа манная, яйцо
столовое, масло растительное, сухари панировочные, сметана 15%
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
34
Яблоко св.
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
3-99
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-89,08, Белки-2,55, Жиры0,99, Углеводы-17,48
Калорийность-622,05, Белки-24,66, Жиры15,79, Углеводы-93,46
35-10
10-47
148-00
Обед льготный
250
Рассольник ленинградский со
сметаной, зеленью 250
Калорийность-135,44, Белки-2,45, Жиры6,38, Углеводы-16,66
Биточки рубленные из
птицы (филе кур.) 90
Калорийность-318,7, Белки-16,79, Жиры20,6, Углеводы-16,4
34-62
картофель, огурцы соленые, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло растительное, соль,
зелень (укроп/петрушка)
90
101-21
филе куриное, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
25
20
200
Помидор свежий
Огурец свежий
Напиток апельсиновый
31-79
Калорийность-6, Белки-0,28, Жиры-0,05,
Углеводы-0,95
Калорийность-2,84, Белки-0,14, Жиры-0,04,
Углеводы-0,5
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
15-48
10-26
14-15
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
28
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-77,09, Белки-1,57, Жиры0,31, Углеводы-13,83
Калорийность-872,48, Белки-25,17, Жиры33,52, Углеводы-113,5
.
Директор
школы
5-49
213-00
.
МЕНЮ НА 19 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат "Витаминный"
(1 вар.) с зеленью
Калорийность-86,1, Белки-0,78, Жиры-6,2,
Углеводы-5,84
Салат "Январыч" с б/к
капустой, зел.луком, зеленью
Калорийность-106,53, Белки-2,2, Жиры5,15, Углеводы-12,42
Рассольник ленинградский с
мясом (филе кур), сметаной,
зеленью 250/15/10/2
Калорийность-178,65, Белки-5,33, Жиры9,66, Углеводы-17,41
Голубцы с мясом и рисом в
соусе смет.- томат. (свин.)
Калорийность-252,3, Белки-8,23, Жиры19,2, Углеводы-11,32
46-95
помидоры свежие, огурцы свежие, яблоки, морковь, масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка), лимон, сахар - песок
100
38-81
капуста б/к, морковь, огурцы соленые, лук зеленый (перо), сахар - песок, масло растительное, соль йодированная,
зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
250/15/
10/2
56-06
картофель, огурцы соленые, куриные грудки филе, морковь, сметана 15%, крупа перловая, лук репчатый, масло
растительное, соль, петрушка (зелень)
108/50
капуста б/к, свинина б/к, сметана 15%, лук репчатый, крупа рисовая, мука пшеничная, соль, масло растительное,
томатная паста., масло сливочное
94-57
38/25
Колбаски "По-домашнему"
(свин.) 38/25
Калорийность-195,44, Белки-6,46, Жиры17,05, Углеводы-3,96
Мясо "По-французки"
Калорийность-293,46, Белки-9,8, Жиры27,03, Углеводы-2,49
72-72
свинина б/к, лук репчатый, мука пшеничная, масло растительное, томатная паста., соль
75
117-86
свинина б/к, сметана 15%, лук репчатый, сыр полутвердый 45%, масло растительное, соль
35/100
Плов из птицы (филе кур.)
35/100
Калорийность-314,23, Белки-13,59, Жиры17,85, Углеводы-24,79
Поджарка из свинины 50/15
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
78-66
куриные грудки филе, крупа рисовая, морковь, масло растительное, лук репчатый, соль, томатная паста.
50/15
125-99
свинина б/к, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
50
Калорийность-37,88, Белки-0,97, Жиры1,92, Углеводы-4,02
9-49
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
22-35
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
31-79
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
19-47
Макароны отварные с сыром
150/20/5
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
67-28
Напиток апельсиновый
Калорийность-102,1, Белки-0,13, Жиры0,03, Углеводы-25,15
Соус сметанный с томатом
сметана 15%, томатная паста., мука пшеничная, соль
150
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр полутвердый 45%, масло сливочное, соль
200
14-15
сахар - песок, апельсин, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
200
7
100
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
Чай с лимоном и сахаром
200- песок, лимон, чай черный крупнолистовой
сахар
Лимон порц.
Колоб картофельный
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-99
Калорийность-62,16, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
7-25
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-243,5, Белки-5,91, Жиры7,62, Углеводы-37,84
38-32
Сосиска в тесте запеченная
Калорийность-296,98, Белки-10,3, Жиры15,35, Углеводы-29,44
44-36
Булочка "Улиточка"
Калорийность-291,38, Белки-6,27, Жиры10,78, Углеводы-42,48
40-87
Калорийность-304,07, Белки-4,38, Жиры13,65, Углеводы-40,65
49-79
3-26
картофель, мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, яйцо столовое, сахар - песок, сметана
15%, дрожжи сухие, соль, масло растительное
50/50
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сосиски, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
75
мука пшеничная, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, сахар - песок, яйцо столовое, дрожжи сухие,
масло растительное, соль
75
Плюшка с маком
тесто слоеное б/д, сахар - песок, мак, масло сливочное, мука пшеничная, яйцо столовое
30
30
30
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
6-55
5-97
9-24
.
