Объединение школьных столовых
20.11.2025
МЕНЮ НА 20 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
ЦСО завтрак (3-11 лет)
10
10
190/10
200
100
20
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Масло сливочное
Углеводы-0,08
Калорийность-35, Белки-2,63, Жиры-2,66
Сыр порц.
Каша вязкая рисовая
Калорийность-299,23, Белки-6,03, Жиры11,19, Углеводы-43,43
молочная с маслом 190/10
молоко пастеризованное2,5%, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль
Чай с лимоном и сахаром
Калорийность-62,16, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
200- песок, лимон, чай черный крупнолистовой
сахар
Калорийность-47, Белки-0,4, Жиры-0,3,
Груша
Углеводы-10,3
Калорийность-52,4, Белки-1,5, Жиры-0,58,
Батон нарезной
Углеводы-10,28
22-13
17-21
54-16
7-25
47-75
6-27
154-77
Итого за ЦСО завтрак (3-11 лет) Калорийность-570,59, Белки-10,67, Жиры22,99, Углеводы-79,27
ЦСО обед (3-11 лет)
60
Калорийность-72,62, Белки-1,02, Жиры4,56, Углеводы-6,61
Икра морковная
15-49
морковь, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, сахар - песок, соль йодированная, лимон. кислота
200
Суп картофельный с
макаронными изделиями с
мясом (филе кур), зеленью
Калорийность-135,81, Белки-4,5, Жиры4,29, Углеводы-19,53
Котлета рыбная (филе
треск.пород) 85
Калорийность-178,62, Белки-11,16, Жиры9,12, Углеводы-12,88
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
37-91
картофель, филе куриное, лук репчатый, морковь, макаронные изделия, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка)
85
116-92
филе рыбное тресковых пород б/к (кубики, морож.), хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные,
соль
150
44-79
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
20-19
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
19
19
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (3-11 лет)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-44,65, Белки-1,44, Жиры0,15, Углеводы-9,35
Калорийность-52,31, Белки-1,06, Жиры0,21, Углеводы-9,39
Калорийность-765,71, Белки-23,06, Жиры23,99, Углеводы-108,83
ИТОГО:
.
Директор
школы
4-15
3-78
243-23
398-00
.
МЕНЮ НА 20 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО завтрак (12-17 лет)
10
20
190/10
Масло сливочное
Сыр порц.
Каша вязкая рисовая
молочная с маслом 190/10
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32
22-13
34-43
Калорийность-299,23, Белки-6,03, Жиры11,19, Углеводы-43,43
54-16
молоко пастеризованное2,5%, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
100
22
Чай с лимоном и сахаром
200- песок, лимон, чай черный крупнолистовой
сахар
Груша
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (12-17 лет)
Калорийность-62,16, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
7-25
Калорийность-47, Белки-0,4, Жиры-0,3,
Углеводы-10,3
Калорийность-57,64, Белки-1,65, Жиры0,64, Углеводы-11,31
Калорийность-610,83, Белки-13,45, Жиры25,71, Углеводы-80,3
47-75
6-83
172-55
ЦСО обед (12-17 лет)
100
Калорийность-121,03, Белки-1,7, Жиры-7,6,
Углеводы-11,01
Икра морковная
25-82
морковь, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, сахар - песок, соль йодированная, лимон. кислота
250
Суп картофельный с
макаронными изделиями с
мясом (филе кур), зеленью
Калорийность-165,23, Белки-5,21, Жиры4,9, Углеводы-24,72
Котлета рыбная (филе
треск.пород) 100
Калорийность-210,14, Белки-13,13, Жиры10,73, Углеводы-15,16
Пюре картофельное 180
Калорийность-180,21, Белки-3,89, Жиры6,49, Углеводы-26,43
43-84
картофель, лук репчатый, морковь, филе куриное, макаронные изделия, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка)
100
137-55
филе рыбное тресковых пород б/к (кубики, морож.), хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные,
соль
180
53-62
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
20-19
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
25
25
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (12-17 лет)
Бухгалтер
Калорийность-58,75, Белки-1,9, Жиры-0,2,
Углеводы-12,3
Калорийность-68,83, Белки-1,4, Жиры-0,27,
Углеводы-12,35
Калорийность-935,68, Белки-27,87, Жиры30,44, Углеводы-131,01
ИТОГО:
Зав.
производством
.
.
Директор
школы
5-46
4-97
291-45
464-00
.
МЕНЮ НА 20 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО обед (совершеннолетние)
90
Икра морковная
Калорийность-108,93, Белки-1,53, Жиры6,84, Углеводы-9,91
23-24
морковь, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, сахар - песок, соль йодированная, лимон. кислота
250
Суп картофельный с
макаронными изделиями с
мясом (филе кур), зеленью
Калорийность-165,23, Белки-5,21, Жиры4,9, Углеводы-24,72
Котлета рыбная (филе
треск.пород) 100
Калорийность-210,14, Белки-13,13, Жиры10,73, Углеводы-15,16
Пюре картофельное 180
Калорийность-180,21, Белки-3,89, Жиры6,49, Углеводы-26,43
43-84
картофель, лук репчатый, морковь, филе куриное, макаронные изделия, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка)
100
137-55
филе рыбное тресковых пород б/к (кубики, морож.), хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные,
соль
180
53-62
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
20-19
70
22
22
Груша
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (совершеннолетние)
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-32,9, Белки-0,28, Жиры-0,21,
Углеводы-7,21
Калорийность-51,7, Белки-1,67, Жиры-0,18,
Углеводы-10,82
Калорийность-60,57, Белки-1,23, Жиры0,24, Углеводы-10,87
Калорийность-941,17, Белки-27,58, Жиры29,84, Углеводы-134,16
.
Директор
школы
33-42
4-77
4-37
321-00
.
МЕНЮ НА 20 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак льготный
20
190/10
Сыр порц.
Каша вязкая рисовая
молочная с маслом 190/10
Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32
34-43
Калорийность-299,23, Белки-6,03, Жиры11,19, Углеводы-43,43
54-16
Чай с сахаром
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
молоко пастеризованное2,5%, крупа рисовая, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
25
Груша
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
3-99
Калорийность-47, Белки-0,4, Жиры-0,3,
Углеводы-10,3
Калорийность-65,5, Белки-1,87, Жиры-0,72,
Углеводы-12,85
Калорийность-540,76, Белки-13,56, Жиры17,53, Углеводы-81,55
47-75
7-67
148-00
Обед льготный
250
Щи из свежей капусты с
картофелем, сметаной,
зеленью 250
Калорийность-81,45, Белки-2,05, Жиры3,81, Углеводы-9,4
Котлета "Заводская" 90
Калорийность-385,21, Белки-13,98, Жиры29,14, Углеводы-16,55
27-76
капуста б/к, картофель, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка), томатная паста.
90
125-12
свинина б/к, филе куриное, лук репчатый, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
19-47
Огурец свежий
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-4,26, Белки-0,21, Жиры-0,06,
Углеводы-0,75
15-40
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
20-19
Хлеб столичный
Калорийность-71,59, Белки-1,46, Жиры0,29, Углеводы-12,84
Калорийность-890,72, Белки-24,14, Жиры38,56, Углеводы-105,63
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
30
200
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
26
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
5-06
213-00
.
МЕНЮ НА 20 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Винегрет овощной
(кваш.кап. и сол.огур.) с
зел.гор., репч.луком
Калорийность-128,53, Белки-1,53, Жиры10,16, Углеводы-7,46
Салат "По-болгарски" с
зеленью
Калорийность-166,23, Белки-1,04, Жиры15,12, Углеводы-6,24
36-70
картофель, свекла, огурцы соленые, морковь, капуста квашеная, лук репчатый, масло растительное, горошек
зеленый., соль йодированная
100
59-74
перец сладкий, помидоры свежие, масло растительное, лук репчатый, морковь, соль йодированная, сахар - песок,
зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
250/15/
10/2
Щи из св.капусты с картоф.,
мясом (филе кур), сметаной,
зеленью
Калорийность-122,82, Белки-4,91, Жиры6,98, Углеводы-9,83
Биточек "Загадка" (свин.) 80
Калорийность-354,93, Белки-12,86, Жиры32,46, Углеводы-2,53
143-63
Котлета "Пожарская"
(филе кур.) 110
Калорийность-316,35, Белки-15,65, Жиры20,33, Углеводы-18,3
110-34
Мясо "По-министерски"
(филе кур.) 75
Калорийность-246,81, Белки-12,35, Жиры19,61, Углеводы-5,16
49-47
капуста б/к, картофель, филе куриное, лук репчатый, морковь, сметана 15%, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка), томатная паста.
80
свинина б/к, сметана 15%, лук репчатый, сыр полутвердый 45%, молоко пастеризованное2,5%, масло
растительное, соль
110
филе куриное, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
75
96-99
филе куриное, сметана 15%, лук репчатый, яйцо столовое, масло растительное, крахмал картофельный, соль
50/15
Поджарка из свинины 50/15
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
125-99
свинина б/к, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
50
Соус сметанный с томатом
сметана 15%, томатная паста., мука пшеничная, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-37,88, Белки-0,97, Жиры1,92, Углеводы-4,02
9-49
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
44-79
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
19-47
Макароны отварные с сыром
150/20/5
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
67-28
Напиток из плодов
шиповника
Калорийность-131,49, Белки-0,64, Жиры0,25, Углеводы-29,04
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр полутвердый 45%, масло сливочное, соль
200
20-19
плоды шиповника сушеные, сахар - песок, аскорбиновая кислота
200
200
7
85
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
Чай с лимоном и сахаром
200- песок, лимон, чай черный крупнолистовой
сахар
Лимон порц.
Трубочка ветчинная
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-99
Калорийность-62,16, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
7-25
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-287,17, Белки-12,23, Жиры13,37, Углеводы-29,36
53-77
Пирожок печеный с
капустой и яйцом 100
Калорийность-249,31, Белки-7,46, Жиры6,2, Углеводы-40,89
27-74
Ватрушка " Венгерская"
Калорийность-410,5, Белки-10,75, Жиры18,88, Углеводы-47,24
70-64
Калорийность-315,17, Белки-0,51, Жиры2,67, Углеводы-26,93
48-61
3-26
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
100
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш из свежей капусты с яйцом, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
85
мука пшеничная, масло сливочное, творог, молоко пастеризованное2,5%, сахар - песок, яйцо столовое, сахарная
пудра, дрожжи прессованные, лимон, соль
75/15
Рулетик с маком и глазурью
глазурь, сахар - песок, масло сливочное, мак, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное, тесто
дрожжевое сдобное
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
6-55
5-97
9-24
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
.
