Объединение школьных столовых
27.11.2025
МЕНЮ НА 27 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
Наименование блюда
Выход (г)
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Стоимость
питания
ЦСО завтрак (3-11 лет)
10
40
190/10
200
100
23
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Масло сливочное
Углеводы-0,08
Калорийность-62,8, Белки-5,08, Жиры-4,6,
Яйцо вареное 40
Углеводы-0,28
Каша жидкая молочная
Калорийность-247,05, Белки-5,84, Жиры10,92, Углеводы-31,16
манная с маслом 190/10
молоко пастеризованное2,5%, крупа манная, масло сливочное, сахар - песок, соль
Чай с лимоном и сахаром
Калорийность-62,16, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
200- песок, лимон, чай черный крупнолистовой
сахар
Калорийность-43, Белки-0,9, Жиры-0,2,
Апельсин
Углеводы-8,1
Калорийность-60,26, Белки-1,73, ЖирыБатон нарезной
0,67, Углеводы-11,82
22-13
24-57
45-82
7-25
43-77
6-95
150-49
Итого за ЦСО завтрак (3-11 лет) Калорийность-550,07, Белки-13,66, Жиры24,65, Углеводы-66,62
ЦСО обед (3-11 лет)
60
Винегрет овощной
(кваш.кап. и сол.огур.) с
Калорийность-75,14, Белки-0,86, Жиры6,09, Углеводы-4,06
Суп картофельный с
макаронными изделиями с
мясом (филе кур), зеленью
Калорийность-135,81, Белки-4,5, Жиры4,29, Углеводы-19,53
Котлета рыбная (филе
треск.пород) 85
Калорийность-178,62, Белки-11,16, Жиры9,12, Углеводы-12,88
Пюре картофельное 150
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
22-37
картофель, свекла, огурцы соленые, морковь, капуста квашеная, масло растительное, горошек зеленый., соль
йодированная, зелень (укроп/петрушка)
200
37-91
картофель, филе куриное, лук репчатый, морковь, макаронные изделия, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка)
85
116-92
филе рыбное тресковых пород б/к (кубики, морож.), хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные,
соль
150
44-79
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Напиток смородиновый
Калорийность-106,76, Белки-0,25, Жиры0,1, Углеводы-25,78
17-17
смородина замороженная (красная), сахар - песок, лимон. кислота
20
20
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (3-11 лет)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-55,07, Белки-1,12, Жиры0,22, Углеводы-9,88
Калорийность-748,61, Белки-22,65, Жиры25,39, Углеводы-104
ИТОГО:
.
Директор
школы
4-37
3-98
247-51
398-00
.
МЕНЮ НА 27 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО завтрак (12-17 лет)
10
40
190/10
Масло сливочное
Яйцо вареное 40
Каша жидкая молочная
манная с маслом 190/10
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-62,8, Белки-5,08, Жиры-4,6,
Углеводы-0,28
Калорийность-247,05, Белки-5,84, Жиры10,92, Углеводы-31,16
22-13
24-57
45-82
молоко пастеризованное2,5%, крупа манная, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
100
36
Чай с лимоном и сахаром
200- песок, лимон, чай черный крупнолистовой
сахар
Апельсин
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (12-17 лет)
Калорийность-62,16, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
7-25
Калорийность-43, Белки-0,9, Жиры-0,2,
Углеводы-8,1
Калорийность-94,32, Белки-2,7, Жиры-1,04,
Углеводы-18,5
Калорийность-584,13, Белки-14,63, Жиры25,02, Углеводы-73,3
43-77
11-02
154-56
ЦСО обед (12-17 лет)
120
Винегрет овощной
(кваш.кап. и сол.огур.) с
Калорийность-150,28, Белки-1,73, Жиры12,18, Углеводы-8,11
Суп картофельный с
макаронными изделиями с
мясом (филе кур), зеленью
Калорийность-165,23, Белки-5,21, Жиры4,9, Углеводы-24,72
Котлета рыбная (филе
треск.пород) 100
Калорийность-210,14, Белки-13,13, Жиры10,73, Углеводы-15,16
Пюре картофельное 180
Калорийность-180,21, Белки-3,89, Жиры6,49, Углеводы-26,43
44-74
картофель, свекла, огурцы соленые, морковь, капуста квашеная, масло растительное, горошек зеленый., соль
йодированная, зелень (укроп/петрушка)
250
43-84
картофель, лук репчатый, морковь, филе куриное, макаронные изделия, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка)
100
137-55
филе рыбное тресковых пород б/к (кубики, морож.), хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные,
соль
180
53-62
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Напиток смородиновый
Калорийность-106,76, Белки-0,25, Жиры0,1, Углеводы-25,78
17-17
смородина замороженная (красная), сахар - песок, лимон. кислота
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (12-17 лет)
Бухгалтер
.
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-965,72, Белки-28,17, Жиры34,97, Углеводы-129,78
ИТОГО:
Зав.
производством
.
Директор
школы
6-55
5-97
309-44
464-00
.
МЕНЮ НА 27 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО обед (совершеннолетние)
80
Винегрет овощной
(кваш.кап. и сол.огур.) с
Калорийность-100,18, Белки-1,15, Жиры8,12, Углеводы-5,41
Суп картофельный с
макаронными изделиями с
мясом (филе кур), зеленью
Калорийность-165,23, Белки-5,21, Жиры4,9, Углеводы-24,72
Котлета рыбная (филе
треск.пород) 100
Калорийность-210,14, Белки-13,13, Жиры10,73, Углеводы-15,16
Пюре картофельное 180
Калорийность-180,21, Белки-3,89, Жиры6,49, Углеводы-26,43
29-83
картофель, свекла, огурцы соленые, морковь, капуста квашеная, масло растительное, горошек зеленый., соль
йодированная, зелень (укроп/петрушка)
250
43-84
картофель, лук репчатый, морковь, филе куриное, макаронные изделия, масло растительное, соль, зелень
(укроп/петрушка)
100
137-55
филе рыбное тресковых пород б/к (кубики, морож.), хлеб пшеничный, масло растительное, сухари панировочные,
соль
180
53-62
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
200
Напиток смородиновый
Калорийность-106,76, Белки-0,25, Жиры0,1, Углеводы-25,78
смородина замороженная (красная), сахар - песок, лимон. кислота
17-17
70
20
20
Апельсин
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (совершеннолетние)
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-30,1, Белки-0,63, Жиры-0,14,
Углеводы-5,67
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-55,07, Белки-1,12, Жиры0,22, Углеводы-9,88
Калорийность-894,69, Белки-26,9, Жиры30,86, Углеводы-122,89
.
Директор
школы
30-64
4-37
3-98
321-00
.
МЕНЮ НА 27 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак льготный
40
190/10
Яйцо вареное 40
Каша вязкая молочная
пшенная с маслом 190/10
Калорийность-62,8, Белки-5,08, Жиры-4,6,
Углеводы-0,28
24-57
Калорийность-274,93, Белки-7,2, Жиры11,9, Углеводы-34,55
47-57
молоко пастеризованное2,5%, крупа пшено, масло сливочное, сахар - песок, соль
200
Какао растворимый с
молоком
Калорийность-138,95, Белки-5,8, Жиры-4,6,
Углеводы-18,13
30-18
молоко 2.5% ультрапастеризованное, какао растворимый, сахар - песок
100
35
Яблоко св.
Батон нарезной
Итого за Завтрак льготный
Калорийность-47, Белки-0,03, Жиры-0,4,
Углеводы-9,8
Калорийность-91,7, Белки-2,63, Жиры-1,02,
Углеводы-17,99
Калорийность-615,38, Белки-20,74, Жиры22,52, Углеводы-80,75
35-10
10-58
148-00
Обед льготный
250
Суп крестьянский с крупой
(пшеничная) с мясом (филе
кур), сметаной, зеленью 250
Калорийность-91,55, Белки-3,33, Жиры-5,5,
Углеводы-6,94
Фрикадельки из филе кур. в
сметанном с томатом соусе
70/50
Калорийность-164,88, Белки-11,28, Жиры10,58, Углеводы-6,14
Каша рассып. гречневая 150
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
38-17
капуста б/к, картофель, филе куриное, лук репчатый, крупа пшеничная, морковь, сметана 15%, зелень
(укроп/петрушка), масло растительное, соль
70/50
97-00
филе куриное, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, соус сметанный с томатом
150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
35
25
200
Помидор свежий
Огурец свежий
Напиток смородиновый
22-35
Калорийность-8,4, Белки-0,39, Жиры-0,07,
Углеводы-1,33
Калорийность-3,55, Белки-0,18, Жиры-0,05,
Углеводы-0,63
Калорийность-106,76, Белки-0,25, Жиры0,1, Углеводы-25,78
21-68
12-83
17-17
смородина замороженная (красная), сахар - песок, лимон. кислота
19
Хлеб столичный
Итого за Обед льготный
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-52,31, Белки-1,06, Жиры0,21, Углеводы-9,39
Калорийность-653,37, Белки-24,15, Жиры22,84, Углеводы-84,85
.
Директор
школы
3-80
213-00
.
МЕНЮ НА 27 НОЯБРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Икра свекольная
Калорийность-121,09, Белки-1,85, Жиры7,6, Углеводы-11,13
свекла, лук репчатый, томатная паста., масло растительное, соль йодированная, сахар - песок
25-18
100
Салат из пекин.капусты со
св.огурцом, зеленью
Калорийность-69,6, Белки-1,04, Жиры-5,16,
Углеводы-3,82
Суп крестьянский с крупой
(пшеничная) с мясом (филе
кур), сметаной, зеленью
Калорийность-111,38, Белки-4,37, Жиры6,93, Углеводы-7,62
Котлета "Пожарская"
(филе кур.) 110
Калорийность-316,35, Белки-15,65, Жиры20,33, Углеводы-18,3
Мясо "По-французки"
Калорийность-293,46, Белки-9,8, Жиры27,03, Углеводы-2,49
117-86
Калорийность-325,11, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
125-99
53-75
капуста пекинская, огурцы свежие, масло растительное, лимон. кислота, сахар - песок, зелень (укроп/петрушка),
соль йодированная
250/15/
10/2
45-05
капуста б/к, картофель, филе куриное, лук репчатый, сметана 15%, крупа пшеничная, морковь, масло
растительное, соль, зелень (укроп/петрушка)
110
110-34
филе куриное, батон нарезной, хлеб пшеничный, яйцо столовое, масло растительное, соль
75
свинина б/к, сметана 15%, лук репчатый, сыр полутвердый 45%, масло растительное, соль
50/15
Поджарка из свинины 50/15
свинина б/к, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
70/50
Фрикадельки из филе кур. в
сметанном с томатом соусе
Калорийность-164,88, Белки-11,28, Жиры10,58, Углеводы-6,14
97-00
филе куриное, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, соль, соус сметанный с томатом
50
Калорийность-37,88, Белки-0,97, Жиры1,92, Углеводы-4,02
9-49
Калорийность-225,92, Белки-7,66, Жиры6,33, Углеводы-34,64
22-35
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
19-47
Макароны отварные с сыром
150/20/5
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
67-28
Напиток смородиновый
Калорийность-106,76, Белки-0,25, Жиры0,1, Углеводы-25,78
Соус сметанный с томатом
сметана 15%, томатная паста., мука пшеничная, соль
150
Каша рассып. гречневая 150
крупа гречневая, масло сливочное, соль
150
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр полутвердый 45%, масло сливочное, соль
200
17-17
смородина замороженная (красная), сахар - песок, лимон. кислота
200
200
7
100
Чай с сахаром
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
Чай с лимоном и сахаром
200- песок, лимон, чай черный крупнолистовой
сахар
Лимон порц.
Калитка с картофелем
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
3-99
Калорийность-62,16, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
7-25
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-304,67, Белки-4,64, Жиры20,11, Углеводы-26,17
72-62
Калорийность-265,04, Белки-11,2, Жиры8,31, Углеводы-36,08
51-57
Калорийность-287,17, Белки-12,23, Жиры13,37, Углеводы-29,36
53-77
Калорийность-315,17, Белки-0,51, Жиры2,67, Углеводы-26,93
48-61
3-26
картофель, молоко пастеризованное2,5%, мука ржаная, масло сливочное, сметана 15%, яйцо столовое, мука
пшеничная, соль, масло растительное
80
Лепешка сырная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., сыр полутвердый 45%, томатная паста., мука
пшеничная, яйцо столовое, масло растительное
85
Трубочка ветчинная
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., ветчина в оболочке, сыр твердый, мука пшеничная, яйцо
столовое, масло растительное
75/15
Рулетик с маком и глазурью
глазурь, сахар - песок, масло сливочное, мак, мука пшеничная, яйцо столовое, масло растительное, тесто
дрожжевое сдобное
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
6-55
5-97
9-24
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
.
