Объединение школьных столовых
13.01.2026
МЕНЮ НА 13 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
эн. цен. (ккал), белки (г), углеводы (г),
витамины (мг), микроэлементы (мг)
Наименование блюда
Выход (г)
Стоимость
питания
ЦСО завтрак (3-11 лет)
10
15
190/10
Масло сливочное
Сыр порц.
Каша вязкая молочная
ячневая с маслом 190/10
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-52,5, Белки-3,95, Жиры-3,99
24-88
26-44
Калорийность-279,11, Белки-6,96, Жиры11,14, Углеводы-37,62
50-09
Чай с молоком и сахаром 200
Калорийность-86,78, Белки-1,45, Жиры1,25, Углеводы-17,37
молоко пастеризованное2,5%, крупа ячневая, масло сливочное, соль, сахар - песок
200
13-59
молоко 2.5% ультрапастеризованное, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
80
22
Апельсин
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (3-11 лет)
Калорийность-34,4, Белки-0,72, Жиры-0,16,
Углеводы-6,48
Калорийность-57,64, Белки-1,65, Жиры0,64, Углеводы-11,31
Калорийность-585,23, Белки-14,78, Жиры25,43, Углеводы-72,86
35-02
7-32
157-34
ЦСО обед (3-11 лет)
60
Салат из св.помидоров и
огурцов с репч.луком,
Калорийность-43,51, Белки-0,52, Жиры3,68, Углеводы-1,55
Борщ со св.капустой,
картоф., мясом (филе кур),
сметаной, зеленью 200
Калорийность-97,55, Белки-3,4, Жиры-4,98,
Углеводы-9,59
Биточки рубленные из
птицы (филе кур.) 90
Калорийность-318,7, Белки-16,79, Жиры20,6, Углеводы-16,4
29-06
помидоры свежие, огурцы свежие, лук репчатый, масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка)
200
38-06
свекла, картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, сметана 15%, лук репчатый, морковь, томатная паста.,
зелень (укроп/петрушка), масло растительное, сахар - песок, соль, лимон. кислота
90
104-59
филе куриное, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
150
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Компот из чернослива
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
33-65
Калорийность-123,85, Белки-0,58, Жиры0,18, Углеводы-29,35
26-10
чернослив, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
20
20
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (3-11 лет)
Бухгалтер
.
Зав.
производством
Калорийность-47, Белки-1,52, Жиры-0,16,
Углеводы-9,84
Калорийность-55,07, Белки-1,12, Жиры0,22, Углеводы-9,88
Калорийность-915,99, Белки-27,74, Жиры35,93, Углеводы-116,62
ИТОГО;
.
Директор
школы
4-83
4-37
240-66
398-00
.
МЕНЮ НА 13 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО завтрак (12-17 лет)
10
20
190/10
Масло сливочное
Сыр порц.
Каша вязкая молочная
ячневая с маслом 190/10
Калорийность-74,8, Белки-0,05, Жиры-8,25,
Углеводы-0,08
Калорийность-70, Белки-5,26, Жиры-5,32
24-88
35-26
Калорийность-279,11, Белки-6,96, Жиры11,14, Углеводы-37,62
50-09
молоко пастеризованное2,5%, крупа ячневая, масло сливочное, соль, сахар - песок
200
Чай с молоком и сахаром 200
Калорийность-86,78, Белки-1,45, Жиры1,25, Углеводы-17,37
13-59
молоко 2.5% ультрапастеризованное, сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
27
Апельсин
Батон нарезной
Итого за ЦСО завтрак (12-17 лет)
Калорийность-43, Белки-0,9, Жиры-0,2,
Углеводы-8,1
Калорийность-70,74, Белки-2,03, Жиры0,78, Углеводы-13,88
Калорийность-624,43, Белки-16,65, Жиры26,94, Углеводы-77,05
43-77
9-11
176-70
ЦСО обед (12-17 лет)
110
Салат из св.помидоров и
огурцов с репч.луком,
Калорийность-79,77, Белки-0,96, Жиры6,75, Углеводы-2,84
Борщ со св.капустой,
картоф., мясом (филе кур),
сметаной, зеленью 250
Калорийность-114,06, Белки-3,76, Жиры5,51, Углеводы-12,11
Биточки рубленные из
птицы (филе кур.) 100
Калорийность-323,46, Белки-16,94, Жиры20,62, Углеводы-17,39
53-28
помидоры свежие, огурцы свежие, лук репчатый, масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка)
250
42-74
свекла, картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, томатная паста.,
масло растительное, сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
100
117-24
филе куриное, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
180
Рис отварной 180
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Компот из чернослива
Калорийность-257,67, Белки-4,56, Жиры5,27, Углеводы-48
34-14
Калорийность-123,85, Белки-0,58, Жиры0,18, Углеводы-29,35
26-10
чернослив, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (12-17 лет)
Бухгалтер
.
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-1 051,91, Белки-30,76, Жиры38,9, Углеводы-139,27
ИТОГО:
Зав.
производством
.
Директор
школы
7-25
6-55
287-30
464-00
.
МЕНЮ НА 13 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ ЦСО
ЦСО обед (совершеннолетние)
90
Салат из св.помидоров и
огурцов с репч.луком,
Калорийность-65,27, Белки-0,78, Жиры5,53, Углеводы-2,32
Борщ со св.капустой,
картоф., мясом (филе кур),
сметаной, зеленью 250
Калорийность-114,06, Белки-3,76, Жиры5,51, Углеводы-12,11
Биточки рубленные из
птицы (филе кур.) 100
Калорийность-323,46, Белки-16,94, Жиры20,62, Углеводы-17,39
43-59
помидоры свежие, огурцы свежие, лук репчатый, масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка)
250
42-74
свекла, картофель, капуста б/к, куриные грудки филе, лук репчатый, морковь, сметана 15%, томатная паста.,
масло растительное, сахар - песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
100
117-24
филе куриное, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
180
Рис отварной 180
крупа рисовая, масло сливочное, соль
200
Компот из чернослива
Калорийность-257,67, Белки-4,56, Жиры5,27, Углеводы-48
34-14
Калорийность-123,85, Белки-0,58, Жиры0,18, Углеводы-29,35
26-10
чернослив, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
100
29
29
Апельсин
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Итого за ЦСО обед (совершеннолетние)
Бухгалтер
Зав.
производством
.
Калорийность-43, Белки-0,9, Жиры-0,2,
Углеводы-8,1
Калорийность-68,15, Белки-2,2, Жиры-0,23,
Углеводы-14,27
Калорийность-79,85, Белки-1,62, Жиры0,32, Углеводы-14,33
Калорийность-1 075,31, Белки-31,34, Жиры37,86, Углеводы-145,87
.
Директор
школы
43-77
7-10
6-32
321-00
.
МЕНЮ НА 13 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ
Завтрак льготный
150/20/
5
Макароны отварные с сыром
150/20/5
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
Помидор свежий
Чай с сахаром
Калорийность-8,4, Белки-0,39, Жиры-0,07,
Углеводы-1,33
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
72-00
макаронные изделия, сыр полутвердый 45%, масло сливочное, соль
35
200
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
100
27
Апельсин
Хлеб пшеничный
Итого за Завтрак льготный
21-68
4-08
Калорийность-43, Белки-0,9, Жиры-0,2,
Углеводы-8,1
Калорийность-63,45, Белки-2,05, Жиры0,22, Углеводы-13,28
Калорийность-502,69, Белки-14,78, Жиры15,31, Углеводы-74,77
43-77
6-47
148-00
Обед льготный
250
Свекольник с яйцом,
сметаной, зеленью 250
Калорийность-131,82, Белки-4,02, Жиры8,04, Углеводы-10,7
Котлеты "Домашние"
(свин.) 90
Калорийность-281,74, Белки-9,63, Жиры22,95, Углеводы-9,09
36-60
свекла, картофель, яйцо столовое, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар - песок, соль,
зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
90
115-93
свинина б/к, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, лук репчатый, соль, яйцо столовое
150
200
29
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры-
Пюре картофельное 150
5,41, Углеводы-22,03
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
Чай с лимоном и сахаром
Калорийность-62,16, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
200- песок, лимон, чай черный крупнолистовой
сахар
Калорийность-79,85, Белки-1,62, ЖирыХлеб столичный
0,32, Углеводы-14,33
46-23
7-87
6-37
213-00
Итого за Обед льготный Калорийность-705,78, Белки-18,57, ЖирыБухгалтер
.
Зав.
производством
36,73, Углеводы-71,33
.
Директор
школы
.
МЕНЮ НА 13 ЯНВАРЯ ЛИЦЕЙ
Сотрудники
100
Салат "Морковь острая"
Калорийность-139,24, Белки-1,42, Жиры10,1, Углеводы-10,38
25-75
морковь, масло растительное, чеснок, сахар - песок, соль йодированная, лимон. кислота
100
Салат из сырых овощей с
пекин.капустой, зеленью
Калорийность-73,29, Белки-1,01, Жиры6,14, Углеводы-2,57
Свекольник с мясом (филе
кур), яйцом, сметаной,
зеленью 250/15/20/10/2
Калорийность-182,62, Белки-6,97, Жиры11,72, Углеводы-12,17
49-55
огурцы свежие, помидоры свежие, капуста пекинская, морковь, масло растительное, соль йодированная, зелень
(укроп/петрушка)
250/15/
20/10/2
60-60
свекла, картофель, яйцо столовое, филе куриное, сметана 15%, масло растительное, томатная паста., сахар песок, соль, зелень (укроп/петрушка), лимон. кислота
75
Биточки рубленные из
птицы (филе кур.) 75
Калорийность-242,34, Белки-13,05, Жиры15,62, Углеводы-12,28
90-63
филе куриное, молоко пастеризованное2,5%, хлеб пшеничный, сухари панировочные, масло растительное, соль
75
Котлета "По-Киевски"
(филе кур.) 75
Калорийность-374,89, Белки-11,05, Жиры33,08, Углеводы-8,25
121-51
филе куриное, масло сливочное, хлеб пшеничный, масло растительное, яйцо столовое, соль
80
100
Калорийность-253,91, Белки-13,87, Жиры-
Филе куриное "Забава" 80
20,53, Углеводы-3,39
филе куриное, масло растительное, сыр полутвердый 45%, яйцо столовое, мука пшеничная, соль
Мясо "По-Московски"
Калорийность-386,82, Белки-15,03, Жиры34,95, Углеводы-2,66
(свин.)
99-92
137-81
свинина б/к, лук репчатый, помидоры свежие, сметана 15%, сыр полутвердый 45%, масло растительное, соль
50/15
Поджарка из свинины 50/15
Калорийность-325,18, Белки-10,48, Жиры30,34, Углеводы-2,4
130-42
свинина б/к, лук репчатый, масло растительное, томатная паста., соль
50
Соус сметанный с томатом
сметана 15%, томатная паста., мука пшеничная, соль
150
Рис отварной 150
крупа рисовая, масло сливочное, соль
150
Пюре картофельное 150
Калорийность-37,88, Белки-0,97, Жиры1,92, Углеводы-4,02
10-92
Калорийность-230,31, Белки-3,81, Жиры6,11, Углеводы-40,01
33-65
Калорийность-150,21, Белки-3,24, Жиры5,41, Углеводы-22,03
46-23
картофель, молоко пастеризованное2,5%, масло сливочное, соль
150
Калорийность-216,72, Белки-5,8, Жиры5,01, Углеводы-37,05
21-93
Макароны отварные с сыром
150/20/5
Калорийность-328,81, Белки-11,44, Жиры14,82, Углеводы-37,09
72-00
Компот из чернослива
Калорийность-123,85, Белки-0,58, Жиры0,18, Углеводы-29,35
Макароны отварные 150
макаронные изделия, масло сливочное, соль
150/20/
5
макаронные изделия, сыр полутвердый 45%, масло сливочное, соль
200
26-10
чернослив, сахар - песок, лимон. кислота, аскорбиновая кислота
200
Чай с сахаром
Чай с лимоном и сахаром
200- песок, лимон, чай черный крупнолистовой
сахар
Лимон порц.
Калитка с картофелем
сахар - песок, чай черный крупнолистовой
200
7
100
Калорийность-59,03, Углеводы-14,97
4-08
Калорийность-62,16, Белки-0,06, Жиры0,01, Углеводы-15,18
7-87
Калорийность-2,38, Белки-0,06, Жиры-0,01,
Углеводы-0,21
Калорийность-304,67, Белки-4,64, Жиры20,11, Углеводы-26,17
78-95
Калорийность-206,27, Белки-9,57, Жиры7,77, Углеводы-24,6
52-42
Калорийность-416,26, Белки-7,17, Жиры15,14, Углеводы-63,16
57-97
3-79
картофель, молоко пастеризованное2,5%, мука ржаная, масло сливочное, сметана 15%, яйцо столовое, мука
пшеничная, соль, масло растительное
75
Сочень "Северный"
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., филе куриное, мука пшеничная, яйцо столовое, лук
репчатый, соль, масло растительное
102
Булочка с джемом обсыпная
мука пшеничная, масло сливочное, сахар - песок, джем, соль, дрожжи сухие, масло растительное
75/15
Булочка в шоколаде 75/15
Калорийность-316,35, Белки-8,04, Жиры8,17, Углеводы-52,71
57-39
мука пшеничная, шоколад молочный, сахар - песок, масло сливочное, соль, дрожжи сухие, масло растительное
100
Пирожок печеный с яблоком
Калорийность-251,87, Белки-5,29, Жиры3,16, Углеводы-50,21
38-68
тесто дрожжевое для ватрушек, пирогов, кулебяк и др., фарш яблочный, яйцо столовое, мука пшеничная, масло
растительное
30
30
30
Хлеб пшеничный
Хлеб столичный
Батон нарезной
Калорийность-70,5, Белки-2,28, Жиры-0,24,
Углеводы-14,76
Калорийность-82,6, Белки-1,68, Жиры-0,33,
Углеводы-14,82
Калорийность-78,6, Белки-2,25, Жиры-0,87,
Углеводы-15,42
7-25
6-55
10-18
Бухгалтер
.
Зав.
производством
.
Директор
школы
.
